这款软曲奇~没有黄油,没有鸡蛋,用清水侵泡葡萄干,很适合素食主义者哟~~
27殿
1黄油软化以后加入糖粉稍微打发。2加入30克炼乳搅打均匀。3将过筛后的低筋面粉和葡萄干倒入黄油中搅拌均匀,成为面团。4用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。5冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。6切好后放入烤盘,放进预热好190度的烤箱,烤20分钟即可。小窍门这是一款制作很简单的饼干,也可以将炼乳换成淡奶油,味道更香。
长弓月
地瓜含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。最重要的是很通便呢,朋友给的几个地瓜,老公又不爱吃,所以就变着花样做着吃了,里面加了儿童奶酪,还加了宝宝最爱吃的葡萄干,所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。
草莓
1准备材料。鸡蛋打成蛋液,葡萄干用清水浸泡.2黄油软化后,加入白糖, 搅拌均匀.3加入蛋液,搅拌至完全融合.4到入牛奶搅拌均匀.5到入葡萄干.6加入过筛的面粉.7拌匀.8用手取少许面团揉成圆球状按扁,依次摆放在油纸上.9烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右.
京京~
早餐的重要性,已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干,做好后当早餐主食,非常不错!不但营养,而且更好吃。核桃仁无论直接食用,还是用在日常料理和烘焙中,都是非常不错的原料。这次用它做了款综合果干吐司, 使简单一款吐司也变的有“内涵”,更加有营养。
尘欢
1准备所有的材料。2低粉加泡打粉入筛备用。3鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。4分次加入融化的黄油搅匀,这一步忘了拍。5倒入咖啡液。6加入低粉,翻拌均匀成稠状。7加入葡萄干,稍稍拌匀。8拌好的面糊装入容器中(我纸膜不够了,拿了个烤碗过来),入烤箱,180度,中层,25-30分钟左右即可。
紫色VS果冻
星期五晚上逛超市,宝贝执意要买一根法式长棍,觉得硬邦邦的可以当武器,很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后,却扔在一边不要了!说实话,法棍我也不是很喜欢,那么硬有没味道,泡了牛奶也不好吃。可怜的棍子就像被打进了冷宫,一天都没人理。 怎么办呢?总不能扔掉啊!于是,本着不浪费粮食的原则,我想啊想,终于,有了个主意——面包布丁诞生了!一般这道点心都是用切片面包,使用前要放进烤箱烤5分钟,让它变硬,而我的法棍就不用了,还省了到工序呢!
守航者
司康有着“丑怪的石头”的外表,口感却十分美妙,非常适合做早点或茶点!这次我又弄了一盘子,形状是花花的形状,大人小孩都喜欢啊!都给家人吃光光啦~
Maruko猪
品质好的核桃生食营养损失最少,更是美味,所以我做核桃菜品尽量不加工,让核桃的功效发挥得更好!
火镀红叶
银耳是个好东西,女人爱美,爱自己,就要多喝银耳汤哦。
零零落落2011
有红豆沙馅的汤圆,花生馅的汤圆,黑芝麻馅的汤圆....你吃过紫薯馅的汤圆没?O∩_∩O~来尝尝吧!
零零落落2011
剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥,等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费,还能享受美食,何乐而不为呢?
零零落落2011
好吧,我跟紫薯较上劲了,周末买了3个紫薯,一次性全部搞定了!!^o^/~
零零落落2011
没吃过咖喱以前我一直以为咖喱是一种食品,后来有机会见识和品尝以后才知道咖喱是由多种香料调配而成的酱料。咖喱是一种以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。今天这道咖喱味道清香,苹果脆爽,风味独特。
清欢的烟火生活
跟大家比烘焙,帅是新手。帅平时比较偏爱面包,所以最近打算好好的研究下面包争取日后称为个“面包达人”提起帅做面包的“历史”,貌似是要比做饭还要久远啦 但是帅今儿个不做面包,留到后边慢慢上吧今儿个来一个小茶点吧。跟着帅一起来 你也能成功because 帅也是“新手” 咱们一起“玩转”烘焙嘛这个方子是来自君之的博客,不过原方子实际操作起来帅觉得还是有些问题的所以稍微改动了下。喜欢烘焙的朋友,如果你怕自己是新手做不好, 那么放下你的包袱,大胆的试试吧。我们的口号是:帅行你也行这款小点心也算是饼干类的,由于黄油的量
帅帅小厨
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女