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千张就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，对女生而言，美容又不长胖，这个家常菜也好做。
小田宝
1一张千张切丝2里脊肉切丝，放入盐、生抽、淀粉腌制几分钟3蒜苗切丁4准备好全部的材料5热锅热油煸炒肉丝6煮锅中将千张丝过水72分钟后放入蒜面烫一下8煮好的千张丝9加入炒好的肉丝和榨菜丝10由于榨菜是咸的，所以不用放盐，加麻油，生抽、糖即可
阿拉伯博士
1菠菜摘好清洗干净备用2锅中加入适量水烧开，放入一点盐和玉米油，把菠菜放入焯一下，不要焯时间太久流失营养并且色泽也不美丽哦3焯好的菠菜用冷水冲洗一下4菠菜沥干水分备用5香菜梗用开水烫软备用6千张平铺在菜板上7取出适量的菠菜整齐的条状放在千张的一端8紧紧的卷起来9将卷好的菠菜卷从中间部位切开，将两端不整齐的部位用刀切除，在用烫好的香菜梗扎好10将扎好的千张翡翠卷摆入盘中11搭配上自制的鲜肉炒豆瓣酱蘸着吃更加美味12这是一道既爽口又营养的菜肴13亲们也快快做起来吧！实在是好吃啊！
祯祯宝贝
快手家常菜，
灵泠
1菠菜留根洗净后切段，千张开水烫后切丝2锅热下油、油热后放蒜泥、千张丝翻炒后加入菠菜3适量翻炒后加盐起锅
明兰之女Q370591881
1食材：菜芯（已洗净切开）、千张、浓汤宝2将千张放在案板上切开。3放入保鲜盒中用热水泡一下。4烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯和泡好的千张翻炒翻炒。5接着，搁入浓汤宝。6加适量的清水煮开。7然后，煮上2分钟，即成。
花鱼儿
这个时候的马兰头都是大棚里的，喜欢，自然的，露天的；我们都是在季节的时候，绰水后，放冷冻，一年四季都能吃，随吃随取～～
祺妈雨夕
1千张，洗净，切条；2黑木耳泡发；3洗净黑木耳，沥干；4热锅，入油，放入千张，稍微煎下，放入黑木耳，翻炒；5入盐，翻炒；6再入少许的清水；7焖锅，收汁；8出锅；
祺妈雨夕
千张的营养价值1.含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;3.含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
祺妈雨夕
1食材：千张、酱肉2将酱肉放在案板上切成片，待用。3将千张放在案板上切开。4放入碗中用开水泡一下。5随后，将泡好的千张捞出放入盘中，加适量的料酒。6加适量的生抽。7调味拌匀。8接着，合入切好的酱肉。9然后，在煮饭的时候电饭锅中。10盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。11最后，饭熟菜也熟了。12开盖取出。
花鱼儿
千张：1.含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;3.含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
祺妈雨夕
1食材，备好；2热锅，入油，放入蒜，煸炒；3放入香菇，翻炒；4放入千张，翻炒；5加入蒜叶，继续翻下；6放入盐和事先调好的水淀粉；7等水淀粉烧开，放入味极鲜，就可以了；小窍门雨夕碎碎念：水淀粉，一定要薄，不能厚；上面我水淀粉忘记拍了，抱歉～～
祺妈雨夕
11鱼头改刀，千张切丝，葱切花，姜切片，蒜剁泥，干辣椒切段2千张生姜两片垫底，鱼头放在上面，剁椒酱100克左右，放在蒸笼蒸十分钟，3葱花，蒜蓉，干辣椒，放在鱼头上，冲油即可小窍门鱼头要洗干净，用生姜，小葱盐味精老酒腌十分钟，剁椒酱里面的水倒掉并炒香，味道好点
点烟燃寂寞
普通的食材，稍加变化的做法，出来一盘新菜。
清水淡竹
一道非常美味的下饭素菜，吃腻了肉的亲赶紧下手
爱吃饭的糖豆包
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
