每天想着早餐不重样,给宝贝均衡营养,今天早餐做个土豆粉。
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1所有食材洗净切好备用。2热锅凉油放入葱姜翻炒出香味。3放入千张翻炒均匀。4倒入半碗水煮一分钟。5放入蒜黄和彩椒翻炒均匀。6放入食盐翻炒均匀。7出锅前放入蚝油翻炒均匀就可以了。8成品。
云朵里的那只猫
1虾去掉虾线,淋上少许料酒,抹上一层红薯粉。2用瓶子敲一下。3然后放入碗中加入少许红薯粉抓匀备用。4准备好。5热油放火锅底料1块,豆瓣酱1勺,少许干辣椒段,姜片,蒜片爆香。6翻炒片刻。7加入适量水煮。8煮开后加入泡好洗净的木耳。9开中火煮3-4分钟。10然后放入千张。11煮2分钟。12然后加入少许花椒油,少许盐,少许味精或者鸡精。13捞出配菜垫底。14锅中放入备用的虾。151分钟不用就熟了。16然后捞出,倒入适量汤。17撒上葱花。18锅中热油爆香干辣椒和花椒。191分钟后淋上。20麻辣虾出锅啦!
杨洁的家常菜谱
1准备干辣椒和花椒。2榨成碎。3加入葱丝,榨好的辣椒碎,盐、花椒油。4锅中热少许菜油淋上。5然后抓拌均匀。6可以啦!
杨洁的家常菜谱
1千张切成丝。2尖椒洗净切丝。3葱、蒜切片,姜切丝,辣椒剪段。4千张丝焯水2分钟,去除豆腥味,捞出过一下凉水。5锅内倒入少许食用油烧热,放入花椒炸香。6捞出花椒,再加入适量食用油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。7放入尖椒丝和千张丝翻炒几下。8加入酱油、蚝油、盐翻炒均匀,倒入适量热水。9翻炒至汤汁吸收。10成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
酸辣,微麻,好吃不胖????。
一溪月
1韭菜切断,千张切片,然后焯一下水再过冷水备用。2热油爆香蒜姜。3倒入千张翻炒均匀,加些水煮开。4加入韭菜炒熟,加调料拌匀即可。
全の美食
1腌的五花肉加入姜片。2煮开然后加入千张结。3放一块鸡汤块。4放入笋。5开盖煮。620分钟左右加入适量盐调味。7总共用了50分钟到一小时左右。8简简单单的汤。
杨洁的家常菜谱
1准备1勺豆瓣酱、1块火锅底料,一块红油。2泡了一晚上朋友给的的土豆粉,第一次做这个土豆粉。3热油放红油、火锅料、姜、蒜、豆瓣酱炒香。4加入适量水。5煮开放入千张皮和蟹肉。6煮开然后加入粗的粉。71分钟后加入细粉。82分钟就可以了,加入适量盐和味精调味。9出锅。10撒上葱花,记得汤少点等下还要淋辣椒油。11热油放干辣椒和花椒。121-2分钟后淋上。13可以啦!14✌️。15这粉很赞哦!小窍门记得蟹肉如果没有冷冻的就最后放哦!我是冷冻的所有提前放。
杨洁的家常菜谱
买莴苣的时候,卖家给削皮。我跟卖家说,嫩叶子部分保留,另一个买菜的问我留叶子干嘛,我说吃呀,她还很吃惊。
不做妖精好多年
#蒸菜#千张卷肉是江浙一带家常菜,口感软糯,味道甜中带咸,酱汁粘稠醇香。千张中含有丰富蛋白质及人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。千张属于豆腐制口的一种,素炒荤做都好吃;用千张来卷肉糜,或蒸、或烧、或烤都是美味无比;千张吸取了猪肉和卤汁的味道、而肉糜中也多了一层豆香,一条接一条,好吃到停不下来的节奏啊~~~
老方小雨
1准备8个鱼胶,我用的鲶鱼胶蒸20分钟。2然后泡水放冰箱一晚上,拿出来加入适量水。3放入高压锅压15分钟。4鸡块加入少许料酒水煮一下。5洗净。6放入鱼胶和鸡块。7放入红枣枸杞。8煮30分钟。9可以煮火锅啦!10香菜丸子我自己做的,很简单,香菜肉末少许盐和淀粉拌匀均匀捏成球就可以了。小窍门配菜看个人喜欢哦!
杨洁的家常菜谱
1牛百叶用料酒腌制半小时。2热油爆姜蒜片。3加入1勺豆瓣酱。4加入适量水。5水开加入提前泡发好的木耳。6煮几分钟加入千张。7煮一会儿。8放入备用的牛百叶。9煮2分钟。10加入1勺自制的辣椒酱,如果不会的话可以用老干妈代替哦。11然后加入适量盐,酱油,我本不想放酱油的,家里盐不够了。12然后捞出。13摆上葱段和红椒。14锅中热菜油爆香辣椒和花椒。15爆2分钟,淋上就可以了哦。16麻辣。17????????。
杨洁的家常菜谱
夏天约上三五好友,来份啤酒,小咸菜,烤鱼!简直完美!简易版易上手的的烤鱼在家就可以动手做起来了!我这里用的是海鱼,健康无污染,现钓想吃。营养价值还高。
Tough猫咪
1锅里烧开水,放入千张焯水一分钟捞起沥干。2粉丝提前泡发,放入锅里焯一下捞起沥干。3把千张,胡萝卜,黄瓜切丝放入碗中,加入香菜,蒜末。4再加所有调料。5拌匀即可。
全の美食
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小