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咸香口味，面爽滑好吃。
琪_feXjZ8E2
1虾处理好不要头，去沙线，葱白和蒜末，红葱头放一起，西兰花用盐水泡洗干净。2热锅放油，下葱白，蒜末，红葱头炒香。3将虾放入翻炒一下下。4调点酱油。5翻炒均匀添加适量的水。6将荞麦面放入。7盖上盖子大火烧开，焖煮约三分钟。8打开盖子将西兰花放入，继续煮两分钟。9打开盖子，汤汁也收得差不多了，西兰花也熟了。10装盘撒点葱花即可用了点心思装盘。11成品图。12成品图。小窍门低脂的一份健康餐适合减肥的美友们。
琪_feXjZ8E2
一款简单美味的家常拌荞面。
小洞天
1准备好荞麦面，分量自定。2锅中准备好1200mI的水。3水煮沸后放入面条，煮四五分钟，就可以了。4煮好后捞出沥水。5分别加入生抽和花生油，也可自己添加，根据自己喜好口味。6搅拌均匀即可。小窍门1.是间把握在四五分钟，时间太短面太硬，时间太长面就坨了。2.调料也可以自己添加，一定注意分量，太少味太淡，太多味太咸也可根据个人喜好口味。
夏日限定沫沫
1准备好食材:如图所示。2电煮锅中放适量的水，将所有食材冷水下锅，开小火如果是早上的话，把这些都放下去煮了就去刷牙洗脸，不用十分钟一碗美味汤面就完成了。3盖上盖子小火煮，如果大火煮不要盖上盖子防止汤会溢出。4我小火煮了八至十分钟，面刚刚好，调点酱油油即可。5成品图。6成品图。
琪_feXjZ8E2
1荞麦面条适量备好。2西红柿表面划十字刀，放入开水锅里面烫一下，去皮。3切成小丁备用。4虾仁挑去虾线。5黑木耳清水泡发，然后去蒂洗净。6锅内放油烧热然后放入虾仁煸制。7两面金黄色。8放入葱花爆香。9把西红柿块儿放入，翻炒均匀。10放入木耳。11倒入适量清水烧开。12加少许盐调味。13淋入水淀粉。14汤汁浓稠了。15打入一个蛋液。16凝固成块儿。17倒入大碗里备用。18锅内注水烧开后关火，然后放入荞麦面条，先用筷子滑散，防止粘连。19焖七八分钟至完全透明状。20无硬心❤才行。21盛入碗里。22舀入西红柿虾仁
筠旸JY
1准备好食材:如图所示，肉片放腌料抓匀腌制10分钟。2荞麦面放入电煮锅里煮熟约4分钟。3煮熟捞出来过凉水沥水备用。4另起锅，热锅放油，放入腌制好的肉片大火翻炒。5炒至肉片香味扑鼻有点焦香味更好。6再放入蒜末炒香。7然后放入胡萝卜丝炒一下下。8最好放入韭菜，绿豆芽大火翻炒均匀。9断生后放入荞麦面翻炒。10调酱油。11大火翻炒，炒面最好用筷子操作。12翻炒均匀后即可关火。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备材料。2入锅煮熟荞麦面。3捞出来备用。4五花肉炒出油。5加入白菜继续大火炒。6加入荞麦面，加入少许生抽，醋，盐炒均匀。7成品图来一张，成品图！8成品图！！！
逝去的爱情
1干木耳泡发备用。2干芛丝泡发备用。3猪肉跺碎备用。4芛丝、木耳切碎备用。5荞麦面和面待发好面后即可使用。6把面团捏成碗状，上锅蒸熟即可。7把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。8用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃，味道不亚于用梅菜做的配菜。
美拉拉的美食日记
好吃的汤面品种很多，饸饹面就是其中之一。饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔）里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）煮入锅中。虽然晋冀鲁豫陕都有饸饹面，但每个地方的做法还是有差异的，而河南的饸饹面，以陕县饸饹面最为普遍，郏县饸饹初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻
万山红
1荞麦面煮好过冷水，沥干。2青菜洗净沥干。3姜蒜和卤猪肉切好。4热锅冷油，下入姜蒜，炒香。5放入切段的青菜翻炒，放盐，炒八分熟。6倒入荞麦面，翻炒二分钟。7加入生抽，炒匀。8放入卤猪肉片，再炒一分钟。9开吃。
斌joanliu
1一袋荞麦面准备就绪。2鸡蛋提前煎好，葱洗净备用。3油鸡纵准备就绪。4汤锅入水放入面条搅动一下。5盖上盖子煮三开即可。6碗中入酱油，醋，盐，葱花，鸡纵油。7面条煮沸关火。8底料中盛入面条汤搅拌均匀。9盛入面条，码入鸡蛋和油鸡就可以享用啦。10成品图。小窍门简简单单就是最好的味道！祝您生活愉快！
米拉Miira
冬日美味～来上一碗老鸭汤面，营养又美味，暖心又暖胃～
RLing
1荞麦面和鸡蛋准备就绪。2葱和青蒜，猪油准备就绪。3锅中入水煮沸，放入面条磕入鸡蛋，煮三开面条熟了即可。4碗中放入猪油，葱青蒜末，蚝油，酱油，醋，盐。5放入面汤搅拌均匀。6面条熟后盛入碗中，码入鸡蛋即可享用。7早餐来一碗超级舒服哦。8成品图。小窍门多吃杂粮有益健康哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1肉丸解冻妈冲洗干净备用。2荞麦面备用。3白菜洗净，切成小块备用。4热锅入油，放入白菜茎翻炒一分钟，加入适量热水，牛肉丸放入大火烧开转中火煮廿分钟。5煮至汤汁变浓白。6把荞麦面放入。7白菜叶放入煮一分钟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可。8成品图。9成品图。小窍门家常牛肉丸汤面，肉丸鲜美多汁，白菜清甜，寒冷的冬季来上一碗简直太棒了！
RLing
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
