搜索
1茄子切圆片，用勺子挖除中间2胡萝卜，火腿肠切小块3挖出来的茄子切小块，加鸡蛋4加面粉搅拌成糊状5放入煎锅6我煎了一半，烤了一半，190度20分钟，但是还是煎的更好吃。
_囍宝_
今来一款家常汤面，有才有肉有主食，方便又快捷，营养百分百！
米拉Miira
妥妥的下饭菜，配上一碗米饭绝对吃的过瘾。
董小伊
简单的家常菜菜，快速方便
董小伊
茄子皮含有大量的花青素，用眼过度的我们要多吃点哦
黎明SHU
特别家常的一道菜，快手菜，茄子也是我喜欢的食材之一。
小乙美食
茄子的N种吃法，东北人这做法最简单，一蒸一拌端上桌，比肉都香，吃得过瘾。
大海微澜
用剁椒做了鱼香味的茄子，非常好吃。记忆里，下厨是从小学在锅台边看爷爷做饭看出瘾来的，爷爷说“鱼香味少不了，姜葱糖醋蒜”，当时听到不觉得有什么道理，等到自己完全会做饭时就为了这几样调料常常“神仙打架”，因为鱼香味不好拿捏，有甜不能太甜，有醋味但不能吃出酸…我真的是“太男了”，爷爷现在有轻微的阿兹海默，但是作为家里“资深吃货”，他的味觉不减当年，这道菜是得到了他的好评
敏zhu
超级好吃的哦⊙∀⊙！
羽秋青子
有句俗语：穷韭菜，富茄子。说的是，韭菜不用很高档的搭配，油大有少都好吃，茄子则不然，要高配，而且油要大。爱吃茄子，为身体健康考虑，又不想多摄入油，最好的办法是将茄子蒸制吃。调配一碗适合家人的料汁，蒸茄子的美味不输高配茄子。
尔东叶
简单美味家常菜，快手菜。
教父家常菜
1入切片用淀粉上浆，茄子切滚刀块，过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟，捞出备用。3茄子块大火炸至金黄。4炸好的茄子块。5炸好的肉和茄子。6炒锅不放油放入葱花。7放入炸好的肉片翻炒。8放入生抽，盐，白糖，番茄沙司，加少许水搅匀。9放入茄子块翻炒。10最后再放入些葱花搅匀即可。11成品图。
阳台上的草莓
下班路上，看到路边有个卖茄子的，于是顺手买了一些，来一个酱爆茄子呗。
美食煮张
茄子吃法很多，蒜香茄子、红烧、炖鱼，酱爆茄子特别入味，香。
诗心乖乖
1破开，上锅蒸。2准备姜蒜沫。3大概蒸了5分钟，软了就可以了。4锅烧热，加油，姜蒜沫煸香以后倒剁椒，炒好盛出备用。5放少许油，茄子皮朝下，煎一下，把蒜末放到茄子上。6剁椒是咸的，放点酱油，鸡精调味，生粉水倒进去，勾芡好盛出。7很香啊????8棒棒哒！
农村家庭小厨
1汤圆开袋，取出需要的分量。2炒锅里加油开中火，放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆，会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁，放料理机里加适量温水，打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中，搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面，包成汤圆。6锅内烧开水，煮熟就可以了！小窍门打胡萝卜汁的时候少放水，要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于
墨兰清香
