香浓可口的奶油浓汤,营养又美味,奶油裱花,配上清新的颜色,心情也会变得好起来。
飞舞的夏花
新年马上就要到了,辞旧迎新的时候,想到的菜也都是热热闹闹的。这款四喜蒸饺,是汉族传统的著名小吃。很多朋友都做过,也是我一直想做的。第一次做还是有瑕疵的,好好练习一下,春节时回家的时候做过老爸吃。
情一诺
咱们今天来个西式的菜肴:红酒牛肉。男女朋友过生日,烛光晚餐什么的,再应景不过了。
捷赛私房菜
老妈是河南人,蒸面条是老妈的拿手菜,我打小就爱吃。这两天特别想吃蒸面条,想得直流口水,可老妈不在身边呀,翻翻网上莱谱,借助对老妈做蒸面条的记忆,那就自己做吧,自之动手,丰衣足食!
美食小岩
1里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2所以材料切长条备用。3油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油,不知道为什么这么多泡泡。4然后放入切好的材料。加一点点盐调味,【豆瓣酱有盐】炒3分钟起锅。5这道菜肉丝滑嫩,芹菜清香,豆腐干有弹性。,儿子很喜欢吃豆制品。所以这道菜出镜率在我家还是很高的。小窍门肉丝用食用油腌渍过后不会粘锅,把肉肉里面的水分统统锁在里面了,所以肉会很嫩。
红色/mg
牛肉是我们家饭桌上百吃不厌的经典菜式,无论炒、焖、炖、卤……都无所不爱!爱吃,就是这么任性!
harriet1003
淮山有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。红枣能补气血,枸杞清肝明目,搭配上排骨煲汤,暖暖身子,是秋冬季节首选靓汤之一。
聚味轩~W
这道菜就是用番茄的酸味来中和牛肉的腥味,这两种食材也是比较经典的搭配,如果觉得番茄味道不足,可以适量加一些番茄酱来增香。
捷赛私房菜
这道菜主要用黑椒来调味,依然使用自动烹饪锅特有的“自动收汁”程序来做,烹饪过程中将黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夹杂着恰到好处的辛辣味,是欧式经典的口味。
捷赛私房菜
青椒芹菜炒蛋是农家非常流行的一道小菜。本道菜谱来自妈妈做的晚餐里的一道,整理上来,拍照的时候妈妈还一步一步给我讲步骤,什么此时应该放盐,少放,等下还要放,什么什么的。
向凹凸
牛骨汤营养丰富,成品比较澄清,那种淡淡的骨香味,虽不浓郁,却有一种“润物细无声”独特魅力,让人反应过来时已经难以割舍。
捷赛私房菜
这道汤品色泽金黄澄清,味道醇厚鲜美,很适合口味清淡的菜肴的提鲜。
捷赛私房菜
1食材:芹菜、大豆蛋白(已泡软)2将芹菜去根洗净。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入泡好的大豆蛋白翻炒翻炒。5接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
感谢美天给我的试用机会,上一次用金枪鱼口味的沙拉酱做的蛋糕卷,这次就只用丘比沙拉汁做出来的面,特简单,口味微甜,芝麻香扑鼻,,,,亲们,来尝尝吧。。。。
雪峰儿
芹菜馅的云吞,宝宝爱吃。
lcxhappy2004
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆