所有食材洗净,切成均等大小,煮大约20分钟,加入调味料,最后淋入一点点香油。
一枚蛋
干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似 肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃,招待宾客也很上档次的哦!
我是大叔6
芹菜富含粗纤维,具有降血压、清血脂的功效,炒食、凉拌、做馅都很美味。香芹猪肉水饺,咸香美味,很普通很家常,是家人都喜欢的味道。
遥远の呼唤(爱茗)
1准备泡椒,泡姜,大葱,小葱,生姜,蒜头,芹菜,青瓜2洗干净各种鸡杂备用(这个软鸡蛋没下)3热锅把鸡油爆香4放下豆瓣酱炒出红油,再放下各种泡椒跟鸡杂爆炒两分钟,再放下青瓜大葱跟青菜快速翻炒5最后把锅里面的鸡杂爆炒熟了,撒下小葱段6装盘即可7非常下饭的一道菜
流泪的小金鱼
天天吃饭反而没什么胃口,偶尔换一下反而更有食欲。 简单煮上一碗粉,也满满的幸福。
玲珑煮妇
我家在洛阳的高新区,坐一个小时公车,跨越两个区,才能到洛阳的老城买到这家很正宗的粉浆。很小的时候,我就喜欢和妈妈猫在厨房里,如今20岁的我,还是喜欢猫在厨房,与之前不同的是,现在我是把妈妈教我的,一些传统的洛阳美食做给妈妈爸爸吃! 关于浆面条的故事和俗话我就不说了,可以上网查到很多,老洛阳人真的很喜欢吃这种不同于醋酸的“酸”面条。 有机会来洛阳的朋友,可以尝试一下这种特殊的主食!!!
虚荣妹222
冬天窝在家里来份暖暖的焖烧锅最舒服了,搭配海鲜低脂又健康。
甜心小娇妻
芹菜肉丝是冬季里的常见菜,口感爽脆,味道鲜美。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
个性胜过姿色
芹菜是一种神器的蔬菜,具有平肝降压,养血补虚,清热解毒,利尿消肿,防癌抗癌,镇静安神等多重功效,并且芹菜含有大量纤维素,想要减肥,一定要多吃芹菜!
爱吃饭的糖豆包
1将面粉和酵母、水、入面包机启动和面程序至10分钟时,加入黄油一起揉至结束。(面团只揉面一次就可以了)2面团发酵至两倍大。接下来制作馅料。3将所有材料洗净切碎。4切好的材料和肉馅混合,加入两勺盐。(咸度随个人口味调至)5一勺白糖。6老抽和生抽,香油,胡椒粉。7混合均匀成馅料。8取出发酵好的面团,切成若干份。9搓圆压扁成圆片,包入馅料。10捏紧收口。11压扁成饼状。12上锅入少许油加热,放入面饼,用中小火煎至两面金黄,加入3大勺水。13盖紧焖煮至快干时打开盖,两面不停的翻煎至熟干身完成。14成品。15成品。
梦桃缘
冬季很多女性朋友手脚冰凉,可以在食疗上调料一下,多吃羊肉,可以暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症有不错的功效。羊肉的各种做法按各地习惯和家人爱好了。总之冬季正是吃羊肉进补的好时机~为了买羊肉做馅料,包饺子,不得不买了一只羊腿回来,市场里的羊肉都是带着骨头连着皮的羊腩或羊腿,没有纯羊肉销售,羊腿买回后挑选出大腿部分的肉用搅拌机搅碎,剩下的和羊腿骨和羊皮就红烧了,一羊腿两吃法,也不错呢~
食尚煮易
1把五花肉肥瘦分开,切小丁;热锅到一点点油,先把肥肉放进去小火炸出油,注意不要炸老了,等炸到两边发黄即可;然后放入瘦肉部分继续炸一会儿,然后放入切好的姜末和葱末炸出香味~2姜末和葱末炸出香味后,开始加甜面酱,小袋加半袋就够了,然后再加入3—4勺黄豆酱,在锅里搅匀,小火慢慢炸,要搅动,不要粘锅了3随后加入切好的香菇丁,搅动均匀,使得香菇丁都沾上酱,香菇炒的时候会出些水,等香菇出水后,再加入一点温水继续煮一下4然后可以放入一点生抽,鸡精调味,也可不放,盐可以不放,因为酱本身就有咸味,如果酱放的少了,可以适当加
莉sundy
沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗,北方地区常称沙丁鱼,南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔,常用豆酱水来煮味道鲜甜。
爱烹饪D馋猫
1所有的材料2将材料切丝,腐竹要提前泡发3先将胡萝卜炒水4再放入芹菜,最后放腐竹,腐竹只要烫一下就可以5捞出,放入凉开水中过凉,这样可以保持色泽鲜艳6最后加盐、生抽、醋、糖、麻油拌匀即可
阿拉伯博士
可以蒸,可以煎,简单,营养。因为牛肉比较干,需要多家些水和油类(包之前可以用微波炉打熟,尝味)比例需要自行调节
zhaonian
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆