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这是一道营养均衡，色彩丰富的菜品。粗粮、蔬菜、肉类搭配均衡，符合现代人对健康饮食的要求。
台湾大同TATUNG
火爆牛肝，为四川菜系，根据自己的口味不同，放入适量的辣椒粉和花椒粉。香嫩，小心别把舌头给咬了！
少年人多做事
芹菜据说有瘦腿功效噢～还有调节血压的功能。
快乐小厨娘娘
最近突然爱上虾了，各种做法都喜欢，刚好晚上去逛伊藤，碰上打折的虾，才36一斤，真的是太便宜了，很大一只。于是乎，果断的买了一斤虾，想起冰箱里还有回老家拿来的排骨，就做了个干锅排骨虾，味道好到爆，就连平时对我的菜不屑一顾的男朋友都赞不绝口，看来我的地位是找回来了。
小苹果AZT6
糯米又叫江米，因其香糯滑黏，常被用于制作风味小吃、深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外，糯米可起到补中益气，养胃健脾，固表止汗，可用于虚寒性胃疼，气虚自汗等多种作用。（此份量一家3人份，如果嫌多可减去所有材料一半）
梦桃缘
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。
政妈妈
今天推荐的这款果蔬汁，既是排毒养颜瘦身的佳品，更是三高糖尿病患者的养生饮品。芹菜、胡萝卜汁很常见，但是加入了洋葱，是不是就很叫人费解或者不能接受其古怪的味道?呵呵，其实少量的洋葱正是这款饮品的不同之处，而且，洋葱的加入更是使保健功效加倍哦!
厨恋恋私房菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。既然营养这么多，当然是冬季养生中不可或缺的一道菜。
涵宝de妈
芹菜的根、茎、叶和籽都可药用，现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用 芹菜含铁量较高 芹菜是高纤维食物 芹菜含酸性的降压成分，有降压作用
郭公子叫闯闯
来来来~~~继续做带鱼~~~~带鱼被我每天带着锅啊、勺啊、各色调料军等攻击~~~带鱼终于露出了败相~~~冰箱冷冻层终于空了两层~~~~~我吃着喜欢的带鱼，心里很欢喜~~~~老公看着快要空空的冰箱，心里也很欢喜~~~于是，我们都很欢喜~~~PS：老公不讨厌带鱼，他讨厌冰箱被塞满的感觉~~~不知其他厨娘的老公是否也有这个“缺点”~~~这个“缺点”比较令人讨厌的地方就是：每当你要大量囤货在冰箱的时候，他就跳出来敦敦教诲：“理智，理智，要理智啊，理智啊~~~”
零零落落2011
羊肉营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足皆可用它作食疗 。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。这二种食材拾配一起炖煮成干锅，可谓是冬季滋补佳品。 这道干锅羊肉，一般人群均可食用，特别适合体虚胃寒者作为食疗。 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
心曲之旅
海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧的话，吃起来相对麻烦一点，鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤，熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉，浓郁的汤水老人孩子都可放心食用，不用担心鱼刺卡伤喉咙，食用起来相对安全了。冬季皮肤干燥，多喝一些鱼汤可以润肤润燥、驱寒保暖呢。
食尚煮易
古训：春耕，夏种，秋收，冬藏。冬不藏精，春必病温。冬季人身阳气内收，阴精固守，冬季是机体能量的蓄积阶段是养生最好时节特奉上私藏一碗养生面。
大智若愚厨神
QQ弹弹的乌冬面，炒着吃也棒棒哒~~~
美乐猪
花生，味甘，性平；归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。
爱吃饭的糖豆包
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
