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买不到裙带菜也可以用海带。
悦悦玉食
1鸡蛋煎至两面微黄暂出锅。2水烧至五成热就放云吞（这样皮不容易煮烂）。3同时放入海螺面。4水开后把鸡蛋放入一起煮会。5煮熟按口味调入盐，加入喜欢的配菜即可（芹菜粒和香菜）。
是甜甜呀
1将鸡爪的指甲剪干净2用砍刀将一个鸡爪切成两到三份，这里要注意安全，不是很好切3用水泡十五分钟，泡出里面的血水还有油脂4将芹菜洗净切小丁，喜欢木耳或者胡萝卜的友友也可以加进去5趁泡鸡爪的十五分钟准备辅料6将辅料和鸡爪倒入锅中，有料酒，八角，盐，花椒。大火煮沸转中小火煮20分钟7将煮好的鸡爪用冷水冲洗，一是让他口感更好，二是洗掉鸡爪上面的胶质8将超市买的泡椒水倒在盆里，鸡爪放入，加纯净水，水最好是没过鸡爪，多加盐。喜欢辣一点的可以将泡椒剪开，我喜欢吃辣，就是这样做的。然后保鲜膜封好放冰箱9中途要搅动它。这是
姐姐丁
芹菜不仅清香，含纤维较多，对肠道好，而且对降血压有所帮助。我喜欢买绿色的芹菜，吃起来香哦。。。
花鱼儿
超级下饭的一道“硬菜”哦！麻辣鲜香！
敏zhu
芹菜有祛风利湿、降低血压的功效，常吃可以预防高血压、动脉硬化等。
安宝的虎妈
1将所有食材切丝 待用2锅里放油 依次放入笋丝 木耳丝 鸡蛋丝 腐竹丝翻炒 最后放入芹菜丝3放入蚝油 老抽 盐 糖 醋 出锅
shicm9721
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。但基本需要事先用水焯熟或炸熟，自己在家吃用水焯熟比较健康些，寒冷的冬天来一锅麻辣鲜香的香锅，一家人围坐一起又热闹又下饭。
天国的女儿
1鸡腿肉切丁，以生抽，料酒，蛋清，盐少量将肉腌一下。调汁，生抽醋和料酒2所有菜切丁，如果有花生米放一点熟花生米最好。3油加热，鸡肉滑油，变色盛出4用炒鸡肉的底油，加花椒大料，爆香，蒜洋葱炒至断生，加西红柿翻炒，在放入芹菜，放胡萝卜，最后放黄瓜。如果吃辣的可以在爆花椒大料时放点干辣椒。5放一点豆瓣酱继续翻炒。6放入鸡肉，加糖少量和盐。7加入调好的汁，翻炒。8出锅
超超
我是一个标准的北方人，有一个喜好明显的”北方胃“，对于面食的偏爱程度远远大于米食，可以一周不食大米，却不可以一周不食面。 老妈知道我的喜好，从小家里就喜欢做面，但是有一点，关于面条，我只喜欢手擀的宽面和有韧劲的拽面，街上卖的机器制作的面条，我也是不喜的。小时候家里哄着我，会刻意的以我的口味为依照。人最幸福的时候，大概就是这个时候-童年。 后来出国上大学，离家的距离远了，实在想吃面了，只能自己动手，因为街上的面馆能买到的，只有各式各样的意大利面，我很是不喜。 第一次自己做面的场景
翟女……
1温水和莜面 醒30分钟 揪小剂子在竹帘上滚成螺纹状 开水煮熟螺纹莜面待用2所有食材切小粒 锅里放油 取小块儿黄油融化 煸炒牛肉粒等食材 做成一晚西式香卤3将做好的卤倒在莜面上 完成
shicm9721
鸡公煲是一道重口味的下饭菜，味道鲜香麻辣，口感醇厚，软嫩滑爽，怎么吃都不腻。口味可根据各人需要分微辣、中辣、重辣型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。那么我们在日常生活中究竟怎样才能做出这道既健康又美味的重庆鸡公煲呢?做这道菜一般都要用到砂煲，既然要做出家常味，那我就直接用炒菜锅来做了。
给宝贝做的饭
1准备好南瓜短面，猪肉碎，鸡蛋，玉米切粒，番茄、胡萝卜切块，西兰花、香菜、芹菜切小。2鸡蛋煎至两面微焦暂出锅。3锅底剩少许油，炒几下番茄和胡萝卜。4兑水，加入玉米粒。5西兰花焯水沥干备着。6水煮开2分钟放入肉碎，搅散。7把鸡蛋放入。8加入南瓜短面。9放入西兰花。10面熟，按口味调入盐，放入香菜和芹菜即可。
是甜甜呀
1芹菜萝卜土豆辣椒2芹菜萝卜土豆辣椒饼3芹菜萝卜土豆辣椒饼
秋腾奔月
1苕皮提前泡一夜，用开水煮10分钟左右2用凉水浸泡3姜蒜切片，青椒葱切段4青菜金针菇煮熟捞起5青椒，葱丝，芹菜做点缀用6豆豉花生米切碎做点缀用7牛肉冷冻切薄片8油锅烧热下豆瓣酱辣椒面，和切好的姜蒜葱段辣椒段9加酱油，再加水煮沸10煮沸之后加苕粉煮一分钟捞起11把牛肉加入锅里几分钟捞起和粉放一起12铺上金针菇和青菜，再把所有点缀的料放在表面，再淋一层热油13因为煮了两次用的碗不一样，后面这个细节没有拍！
谢小兰
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
