这道菜是来自于兔子的灵感,前些天为了清理上次吃涮锅剩下的肥牛,我用鱼酸菜和金针菇搭配做了一个酸菜金针菇肥牛砂锅,吃的过程中兔子跟我说,她们学校门口就有卖“酸菜肥牛乌冬面”的,特别地辣,但又特别地好吃,希望我也做一次。既然兔宝宝说了,那么兔爸爸就干吧。这周查了查网上的食谱,没查到,菜谱是空白,于是我根据兔子的描述与我自己的构思,设计了这道菜,没想到,第一次试做就成功了,很快就被瓜食干净,而且这道菜超方便做,就如同我年轻时煮方便面那样简单,现在拿出来与大家分享。
兔爸爸的美食乐园
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。将鸡蛋干,搁点开洋搭配上芹菜一同炒,味道很好。。。
花鱼儿
1芹菜切斜刀2虾仁从背部剖开3泡好的百合4放入虾仁炒到变色,放入葱,芹菜,加入酱油盐,炒熟出锅
liyan3711
蔬菜,豆制品搭配在一起,营养丰富,而且没有一滴油,适合准备减肥的女孩子????。
摩羯蚊
适合年幼老少的营养粥。
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家常菜,炒一个,下饭,又好吃~
美食家大叔
1蒜头去衣,切片2客家豆腐用厨房纸吸干水份,再切成一厘米厚的四方块3锅中倒入适量油,把豆腐铺上煎香。4煎至两面金黄,盛出待用5芹菜洗净,切成五厘米长的条条6瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌制15分钟7锅中倒入适量油,爆香蒜片8倒入肉片,炒至断生9倒入芹菜,翻炒一下10再把煎好的豆腐倒入11撒入盐、糖12滴入少许生抽13最后倒入半碗清水14盖上锅盖,中小火焖5分钟即可
开心肥羊
1黑木耳切末,胡萝卜切末,杏鲍菇切末,葱花备用2玉米,拨粒,蒜切碎,芹菜切碎3鸡蛋打散,锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒碎,盛出备用4准备一个稍微大点的盆,依次倒入黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,蒜,玉米,葱花,鸡蛋搅拌均匀5再加入生抽,老抽,蚝油,香油,橄榄油,盐,糖,胡椒粉,五香粉,生粉,倒入一点点水,搅拌味道均匀,然后就可以包饺子了6包好了的饺子,美的不要不要,哈哈(饺子皮是买的)蒸着吃,煮着吃都可以,健康美味,不长肉肉
打咕噜的布丁
今天给大家带来一款简单的美味,叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部,北起阿尔卑斯山,南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉,真想去一趟,想的有点多了。
hicook
去川府老妈吃过以后觉得好吃 回家也学着做一下 味道差不多 很好吃
邱思林林
豆腐的另外一个版本,可以加不同的配菜以丰富营养!
小堂堂妈妈
11、芹菜摘好切成段,备用22、葱姜蒜切好,腊肠切成片备好(切片建议斜着切)33、油烧开,先放入腊肠,煎好,倒入葱姜蒜一起爆炒。44、倒入芹菜,放些许酱油,煸炒完放少许盐(因为腊肠是咸的,建议盐少一点)鸡精。55、炒好装盘即可。
Tomorrow、Ⅱ
从温州带过来的粉干,今天就用它来炒粉。配入了鸡蛋,虾干,豆芽,配料十分的丰富。口味是十分的棒。温州的这款米粉是偏粗的,于是我就会泡制了一下。再用电煮锅来炒拌,不粘锅更易炒,感觉十分的棒。
牛妈厨房
第一步,准备食材。按照下图从左向右依次介绍:黄椒两根切段,小米辣一根切丁,鱼豆腐切薄片,香芹切段,金针菇适量,大虾略炸,圆葱切丝,还有麻油一瓶。这里特殊说明一下,大虾选择南美冻虾,规格5060的,按盒买,每盒95左右,基本上每只虾8毛钱左右。虾首先要处理干净,尤其是虾线最好挑出来,虾须剪掉,用刀在虾肚子上剖一刀,让虾更入味。然后,沥干水分下油锅略炸至虾皮变红即可。图中配菜是锅底,量根据小中大份来适量增加。消费者要求加菜的话,一次最好不要添加超过三种,否则会影响整道菜的味道。第二步,砂锅上灶,将50克老虾公
A南美烧汁虾米饭
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。搭配蟹味菇炒,味道很好、有营养。。。
花鱼儿
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨