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现在越来越多人喜欢吃筋头巴脑，它粘香软滑的口感确实齿颊留香。
Jia僑丶在美國
1备食材，花生米事先用清水泡几小时，银耳泡软2花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐3所有食材洗净，切丁，蒜切末或捣成蒜泥4芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过，捞出再过一下冷水5蒜末放盐、糖、香油6煮熟的花生和其他食材放在一起，倒入调料7拌匀即可
英英菜谱
1牛腩买回来加姜片过水，把骚味去掉。2用冷水冲洗干净，然后用砂锅炖半小时以上，放冷后切小块3放回锅中，萝卜切滚刀片加入，炖10分钟左右加盐即可出锅4吃的时候加芹菜即可享用
铕辰的小小厨房
做过好几次蛋包饭，还第一次做蛋包面，做法基本一样，想装x弄个镂空星星，结果都快看不见星星了，步骤直接省略了装x的过程，等过2天早餐再装。食谱亮点可以将面、菜、肉、饭等都裹进蛋皮里，扒开来看看有惊喜哦。参考月龄：11M+
一日五餐辅食
沙尖鱼在潮汕地区叫做沙尖仔，在潮汕菜馆中或做“杂鱼鼎”，或是豆酱水煮。而豆酱水煮这种“半煎煮”的形式，仅是潮汕菜式常见的，加了芹香浓郁的小香芹焖煮30秒后，即可上桌，将锅盖揭开，经历豆酱水洗礼的沙尖鱼煎香味儿扑面而来，先吃味鲜肉嫩的一面，再翻转吃煎制干香的另一面，一条小鱼儿，却是两种不同口感的吃法，可能是潮汕菜中独有。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家怎么做吧：豆酱水煮沙尖鱼
潮音潮人
1芹菜摘掉叶子洗净切碎2牛肉剁碎，或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。3葱，姜，辣椒切碎4炒锅烧热加油，油热倒入牛肉沫炒散，加料酒，葱，姜。炒出香味。5加入芹菜，翻炒。6多炒一会儿，芹菜出水，炒到没水，加生抽，盐。7熟了盛出。8今天烙了玉米面煎饼，用煎饼卷芹菜牛肉沫，非常美味。
梦见当大厨
九个月零二十二天的宝宝，开始添加辅食！蔬菜水果 肉类 每天都会填上一点！
周天妈妈
新的一年很快就到，该回老人那里看看去，准备带些自己做的，吃的也放心些！也希望我的孩子，家人健康平安就好！
梦菊斋
1芹菜洗净切成段，豆腐干切薄片，干辣椒切丝。葱切末待用。2芹菜焯水半分钟在凉水里过一下捞出控干。。3大勺放少许油，爆香辣椒和葱末，加花椒粉，盐，鸡精和豆腐干，加勺生抽，一点汤翻炒。4放入芹菜，大火快速翻炒，勾点芡出锅。小窍门大火炒芹菜可保持芹菜脆嫩的口感。
等的心跳
芦笋果菜汁，富含维生素B1和维生素B2，能帮助强化心脏功能，有助增强机体活力！
Oster电器
嘴馋想吃烤鱼，去外面吃贵又感觉不太卫生，所以决定自己做，吃得放心又实惠。关键是好有成就感，我和老公两个人吃了3斤的皖鱼????
Jessie婕西7
1木耳用温水泡发，香干切小块，芹菜切断2锅内放适量的油，把香干煎至金黄，加适量的酱油，起锅，油留在锅中3再加点油，油热后下木耳，米椒去爆炒，加入盐继续翻炒，太干的话可以加点点水，加入香干芹菜，炒匀即可起锅。4家里人都很喜欢的一道素菜
铕辰的小小厨房
这道凉拌菜，酸酸的，特别爽口
胡杨521
1牛蛙处理干净后切大块，加黑胡椒粉、盐、白砂糖、料酒腌制15分钟以上2干辣椒撕成段3莴笋、藕切条，老姜切片4小米辣、二荆条切段，大蒜切片，泡椒剁碎5芹菜切段6热锅起油，下藕条炸至金黄后捞出沥干油7腌制好的牛蛙加入水淀粉拌匀8炸藕的油继续加入蒜片炒香9再加入泡椒碎继续翻炒1分钟10下豆瓣酱、干辣椒、花椒和火锅底料炒出红油后下牛蛙翻炒均匀11加入料酒或醪糟水快速翻炒后盖上锅盖闷3-5分钟12下入藕条继续翻炒2分钟13起锅前下入辣椒段、芹菜和莴笋，加生抽和盐调味即可14装盘再撒少许芝麻葱花即可
靖丰小厨
1小河虾去头洗净，放入蛋清，盐，料酒腌10分钟。2芹菜焯水攥干切丁，小火煸出水分后盛盘，葱切末。3勺内放油，五成热时将腌好的虾炸熟盛出。4面粉加入打散的蛋液，2勺淀粉，适量水，用筷子搅成稀糊。5平勺内放适量油，油热倒入面粉糊，晃勺将饼薄厚晃匀。轻铲四边防糊。6饼快熟时撒上葱末，椒盐，芹菜丁，和炸好的虾粒。7将饼折成卷状，二面煎成金黄色盛出。8放在盘里切成小块。9鲜虾鸡蛋饼做好了。小窍门面粉糊里少加点芡粉，煎饼时不容易碎。
等的心跳
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
