1芹菜洗净焯水切段。2熟花生弄碎。3加适量的盐、味精、香油拌匀即可。
教主依依
1鸭肝切片,泡水里。2锅放适量水烧开,把面烫煮一下,捞出来冷水冲凉备用。3把泡水里的鸭肝片捞出来也烫一下,不用滚就捞出来冷水冲凉,沥干水备用。4芹菜洗干净去老叶子,切段。 油菜洗干净掰段。 生姜洗干净切丝。5锅放少许油烧热,把姜丝爆炒出味。6把鸭肝片放进去爆炒。7鸭肝片变白发翘,再放芹菜段进去炒,芹菜断青放盐和鸡精调味即可。8汤锅放适量水烧开,把油菜段放进去。9面也放进去,油菜断青放少许盐和鸡精调味即可装到汤碗里,再把炒好的芹菜炒鸭肝盖面上即可开吃。小窍门鸭肝泡
巧妞
1豆腐,红萝卜,肉,大蒜,芹菜2把所有的用料切成丝,3锅内放油烧开,倒入鱿鱼丝和猪肉丝先翻炒一会再加入切好的豆腐丝,在鱿鱼豆腐丝上加一点盐。4待锅内没有水分流出依至加入红萝卜,在红萝卜上面加一点点盐。使红萝卜入味。混合翻炒片刻加入芹菜大蒜来回炒动,加一小点水烧开。5出锅前放入红椒粉,鸡精。
水青青
1把鸭肝洗干净泡水里。生姜洗干净切片。花椒、干辣椒和陈皮洗干净放隔渣器里。2锅放适量的水开火煮,然后把隔渣器、鸡蛋和姜片放进去,放两勺老抽和一勺酱油进去。3两小勺盐。4少许的五香粉。5鸭肝去掉油筋。6再把鸭肝放进卤汤里。7鸡蛋煮熟捞起来去壳。8再把鸡蛋放回去卤,煮开就放中小火煮20分钟,然后关火,不急着吃就浸着,急着吃就等卤水凉了在开火煮开更香卤^_^。9油菜洗干净切碎。芹菜洗干净切粒粒。东莞米粉泡开。蒜头拍扁切碎10汤锅放适量水,把米粉煮熟,用冷水冲凉沥干水。11炒锅放少许油,把芹菜粒大火炒断青,铲起来
巧妞
这菜没什么技术可言,菜的味道主要是在配料和调料上,猪脚筋本身没什么特别的味道,主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等!
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天气越来越冷了。这种做一锅,一把勺,一炖饭的吃饭,实在是舒服又暖和,还比火锅少了不少事。用了甜椒粉和卡宴胡椒,配上些咖喱粉来煎鸡腿,然后把鸡腿和蔬菜一起烧,加入多种香料。最后倒入泡好的米,煮成一大锅汤煲。香飘满溢,千万别在厨房看着煮,会脱“水”的。 祝大家都有好胃口好心情。
睡觉绵羊
1酸豆角辣椒切碎。2鱼过油待用。3把过好油的鱼切成自已所需要的长短。4起锅加入食用油烧开,加入切好的酸菜翻炒片刻。5把酸菜水分炒干,倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽,鸡精,芹菜炒开出锅上桌。
水青青
1、增强机体免疫功能:白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。适用人群1、一般人都可食用。2、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱
水青青
1黑木耳,豆腐干切条,肉切丝,姜切片备用2芹菜,蒜苗切段备用3先起油锅,把豆腐干煎好,拿出来备用4接着在把猪肉炒过,拿出来备用5在放点油,把姜爆香6在放黑木耳炒一下7在加入芹菜和蒜苗翻炒8在加入炒过肉和豆腐干翻炒,放入酱油和盐9起过前放入鸡精就可以装盘了
下雨等彩虹
因为取消了兵役制和13年级,波恩大学这学期开学,迎来了比以往多30%的学生。食堂里一到下课时间,人满为患。排队拿餐要个15,20分钟;吵吵闹闹吃完了,还盘子又要排个长队。再觉得食堂好的,也没那个兴趣去了。可是中午又几乎没有时间做饭。大餐时间太久,太马虎又对不起大T和自己。所以最近都找这种可以分“两段”来做的主食餐。头天晚上或者当天早点起,就把准备工作做好了,中午回来很快便可以吃上舒服的午餐。步骤图的光线可以很明显看出,芹菜香干是一早7点多,太阳还没完全升起时炒的。中午回来煮了面,塞上烤炒好的芹菜香干,烤一
睡觉绵羊
最近给姥姥姥爷打电话,总听着说吃了肥螃蟹。好在今年从武汉走前,赶着螃蟹新上市,虽然还不那么肥,也算是吃了两只,不那么欠了。每年他们欠我吃螃蟹的时候,我就在这边和大T猛吃新鲜贻贝。T是喜欢吃煮的。怎么说,荷兰式、比利时式为最常见。但是也正是因为最常见,家家餐厅到了这时候都做,又都有些不一样,也就很难给个准确的定义,什么叫荷兰式,什么叫比利时式了。通常都是用芹菜、胡萝卜和大葱做香味辅助,加入重奶油,比如Crème fraîche。酒通常用白葡萄酒或者啤酒。我们加更喜欢用啤酒的,尤其是Flensburger D
睡觉绵羊
这个季节可以吃些口味较重的食物了,电锅盖一开,满屋飘着香味。
凌波仙
1先将鱼肉片下来。2将鱼肉斜刀切薄片。3片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀,加入少许生粉抓匀,最后再加入少少的油抓匀。4香芹切段,红椒切片备用。5葱切段,姜切片,干椒切段,花椒洗净备用。6锅里放油,爆香姜片,放入花椒干辣椒段炒出香味。7放入一勺豆瓣酱炒出红油,放入香芹和红椒略炒。8倒入鱼片翻炒。9放入约二汤匙的清水略煮,随后调入鸡粉。10放入葱段炒匀即可上碟。
穗穗
1和面、切芹菜、切肉,肉里放少许的盐、少许的水快速搅拌粘稠。2搅拌好的牛肉倒入料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精、五香粉搅拌均匀。3再倒入酱油继续搅拌。4加入姜末搅拌均匀后加入油搅拌均匀,加入香油。5加葱继续搅拌。6加入攥好芹菜。7芹菜和肉馅搅拌均匀。8包好饺子。
爱猪永远
海鲜炒米粉,三丝炒米粉啊,炒米粉有很多种,可以按照自己的喜好,炒出自己爱吃的米粉
下雨等彩虹
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧