1原料图。2排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。3虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。4另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。5下剥好的虾干。6大火煮开,小火熬至排骨软烂7倒入米饭。8开锅后倒入洗净的花蛤。9花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。10关火后撒芹菜末即可。小窍门没有海米下虾也行,能吃辣的下点辣酱,绝对比没辣酱的好吃。
幸福的热带雨林
再接再厉,再发一个!好久没有吃芹菜了,正好又买了骨头肉,来个芹菜炒肉吧。其实更喜欢芹菜炒牛肉,在家乡那可是酒席上的必备菜,绝配啊!
阿飞的厨师
很赞的素馅冰花水煎包哦!!
橙枫叶
1芹菜择洗干净。2芹菜切斜段。3胡萝卜削皮切粒。4袋装玉米粒洗净。5锅里加油爆香花椒粒。6放入胡萝卜粒煸炒。7加玉米粒炒至有点微焦。8最后加入芹菜和一点点盐,炒至芹菜有点发蔫即可。9芹菜胡萝卜玉米粒出锅了。
教主依依
普宁豆酱是小时候很多喜欢的菜菜的造就着,每每看到普宁豆酱就想起以前的香喷喷菜肴,只是很奇怪,越是想复原小时候的味道,越是觉得不一样。想想也是,不同时期对同样的东西会有不同的感受。或许还是那个味,只是心境改变了,也不知是好还是不好!
映映爱美食
萝卜煮汤真是好喝呀!这汤喝到最后一滴都不剩呢!
映映爱美食
天气慢慢冷了起来,如何又快又简单的为家人准备有料又暖身的主食呢?我想混搭定能解决这些个问题。我想只要是做到食材不相冲就可以。就拿今天的这款鸡蛋汤面来说,简单的用料就能完成这款清爽有料的汤面哦。一碗面下肚,把一切的寒流都给消退的干干净净呢。对于煮汤面,我个人喜欢将面条及配料分开来处理,我觉的这样子煮制的面条,汤底更为清爽。当然这也只是个人习惯问题。
牛妈厨房
天冷了,总想吃些热乎的...火锅吃的腻了,上周末吃的麻辣香锅还不错,回家上网查了下,很简单嘛,这个周末自己做做看。
馋嘴小胖妞
阿姨每月的初一、十五都要吃素。这二天里面我们也跟着她吃吃清爽滴,让自己的肠胃也得到一定的释怀。素菜的种类其实是很多的,我对于素菜,一般也要玩以混搭。豆干配咸菜,芹菜配豆干,白胡萝卜同炒都是可以的。那今天的这款是什么呢?你们看材料应该就明白了吧。。。。那就是木耳炒芹菜。很配饭的一款素菜小炒哦。百度了一下黑木耳,让自己学习一下也充实一下前言黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各
牛妈厨房
今天的这款靓汤,真是极为养颜的哦。鸡爪经过长时间的炖制,它的胶原蛋白发挥的极为完成,喝汤的时候汤汁都可以将整个嘴唇粘起来哦。而且还配上了适量的黑豆黄豆,双豆并下锅,其营养也不在话下了吧,蛋白质,多样维生素,真是做到了活血泽肤的功效哦。当然这款汤底也不可以长时间食用,一星期炖它一次足已。我呢最多是半个月炖制一次,为自己还有家里的另二女美美容呵呵活活血。 送上先,希望你们喜欢。
牛妈厨房
1原料图:茶树菇已提前泡发1小时。2茶树菇去根切段,芹菜切段,腊肉切片。3腊肉焯水3分钟,捞出沥水,备用。4炒锅放入食油烧热,放入花椒煸炒出香味,依次放入葱、姜、蒜,干辣椒丝炒香放入腊肉。5放入茶树菇,胡萝卜丝炒两分钟,放盐、生抽、蔬之鲜翻炒出锅。
妮你
饺子是一个适应人群很广的主食。可做早餐、主食、点心等等,爱怎么吃就怎么吃。一张朴实的饺子皮,因为馅料的千变万化,便能够造就出无数的美味,满足不同口味的要求。而且形状也能依据个人喜欢,做得五花八门。
诗心
猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。此道菜猪腰鲜美嫩滑,芹菜清香脆口,是老少皆宜的家常菜
红豆厨房
1锅中油烧热150℃,倒入豆腐干。2拨动豆腐干使其受热均匀。3油温到180℃倒入猪肉片。4不断铲起肉片使其受热均匀。5倒入鱿鱼,快速铲动。6用漏勺不断翻动食材,使每种食材受热均匀。7关火捞起食材。8隔网滤油。9锅中油倒出,留底油,倒入蒜末炒香。10加入蒜苗,红辣椒芹菜快速翻炒。11加入潮州豆瓣酱。12小火翻炒,小火可以使食材的香气慢慢逼出来。13将滤油完成的猪肉片,豆腐干,鱿鱼倒入锅中拌抄。14将所有食材拌匀。15倒入一点点糯米酒。16继续小火翻炒。17将调好的酱汁倒入锅中(酱汁由盐+白醋+老抽+番茄酱+
靓女厨房
1芹菜摘洗净,切小段,备用。2猪里脊肉切丝,加料酒、生粉、少许盐、几滴花生油,抓匀,腌制十分钟以上。3木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。4热锅上油,倒入腌好的里脊肉丝,大火滑炒,炒好盛出备用。5另起油锅,倒入芹菜段。6倒入炒好的里脊肉丝,炒匀。7再倒入木耳,炒匀。8加蚝油,调味。9加1小茶匙盐,调味。10调入少许鸡精,即可出锅。
GXL8728
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿