1蒜头拍扁剁碎,小米辣切圈,芹菜梗切段备用。2热锅下油爆香蒜末和小米辣。3加入适量的水。4加入蚝油,生抽。5少许盐调味煮开。6放入油豆腐,中火焖十分钟。7焖至油豆腐吸入汤汁,收汁。8出锅前放入芹菜梗翻炒均匀即可。9成品。10成品。
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1清洗食材。2牛肉切片加入孜然粉料酒蚝油老抽生抽淀粉。3淋入一点油腌制一会。4锅中热油快速煸炒牛肉盛出。5倒入芹菜辣椒翻炒。6倒入牛肉,加入少许盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
香辣适口,鸡腿肉鲜嫩入味,芹菜的香味儿浓郁,超级下饭????。
一溪月
“浆面条”酸爽利口,色彩悦目,是河南特色小吃,传承千年,流传至今,当前,浆面条与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名,被称为洛阳的三绝,在洛阳水席中就有浆面条这道传统美食。
兰杏梅
这个菜,即可以下饭,也可以做馅儿,特别是包子馅,菜饼馅,反正只要喜欢,做啥馅儿都可以,我还做过咸汤圆的馅哦!超级好吃的!
衔月斋
1成品图。2切菜适量洗干净,切好。3肉适量,切好。4适量葱姜。5锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟,加入适量十三香,酱油。6倒入芹菜翻炒,加入适量盐。7炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
1木耳提前泡发。2洗干净切小块。3芹菜洗净切好。4热油爆香蒜头,倒入芹菜翻炒。5再加木耳炒匀。6加适量水焖煮2分钟左右,加入调料即可。
全の美食
今天晚上也不知道吃什么,在菜市转悠了好几圈,才东拼西凑的买了些!今天晚上就弄个肉丝吧!
衔月斋
1芹菜洗干净切断,红椒切好备用。2牛肉逆着纹路切片,用生姜玉米淀粉腌制10分钟待用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒一分钟捞出备用。4装盘待用。5锅内留底油,倒入红椒,芹菜大火快速翻炒。6加入少许盐。7加入牛肉大火快速翻炒一分钟出锅。8装盘中,成品图!
逝去的爱情
这样凉拌的土豆丝爽口又过瘾,开胃又美味。
诗韵墨香
自己做酸辣粉,味美,卫生,要不要动手试试!
衔月斋
简单 没有浪费 辅材也可以成就其他菜。
静静_viFX
1成品图。2芹菜适量,洗干净,切好。3焯断生捞出。4过冷水,控干水分备用。5加入适量盐,生抽,鸡精,蚝油,香油,辣椒油,蒜,醋,糖生抽,酱油,拌好,即可食用。6成品图。
诗韵墨香
1成品图。2芹菜焯断生捞出,过冷水控干水分备用。3金针菇适量,焯断生捞出,过冷水,控干水分备用。4适量胡萝卜丝,盐,糖,醋,耗油,辣椒油,酱油,生抽,蒜,鸡精,拌好,即可食用。5成品图。
诗韵墨香
吃剩的鸡肉怎么加工?打小时候,家里过年杀鸡都会杀很多只,一日三餐都要煮米饭,不能把零食面点当一餐,还必须有鸡肉,象征年年衣食富足。而我们老家,盛产水芹,种蒜苗芹菜的更多户。早上吃不完的鸡肉,中午和晚上会二次加工,加水芹或者粉丝,或者蒜苗芹菜和葱蒜炒,先把鸡肉煸炒出油,再把菜放进去翻炒,使之“吃饱”鸡油,这样炒好的鸡肉焦香、配菜入口绵滑,带着肉的香,呲溜一口吞下去,就是过年才有的味道,这一顿吃的不是肉,主角是吸收鸡油的配菜,往往配菜才是最受欢迎的。现在不缺吃少穿了,但是属于家乡的炒鸡肉做法还说如影相随,跟着
情战梦魇 無言思谦
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒