1准备食材。2鸡胸肉切成两块,姜切片,葱切段,蒜切片,八角。3锅中凉水,下葱姜蒜八角。4下鸡胸肉。5加入料酒。6盖上盖子,开火,水开10分钟,关火,捞出鸡肉。7准备胡萝卜、香菜、香芹。8胡萝卜切丝,香菜切段,香芹切段。9在热水中下芹菜焯一下。10两分钟后捞出,备用。11鸡肉晾凉。12撕成丝。13将所有菜品放入容器中。14加入味极鲜酱油。15加入陈醋。16加入白芝麻。17加入白糖。18加入老干妈。19加入蚝油。20带上手套,抓拌均匀。21美食完成。22装盘。
焱垚小baby
1五花肉切片。2鸡蛋干、芹菜、姜蒜干辣椒全部切好备用。3热锅下五花肉煸炒出肥油,下姜蒜干辣椒炒出香味。4下鸡蛋干翻炒一会。5下芹菜翻炒。6加点盐、生抽、白糖、鸡精翻炒均匀出锅。7成品。
香香的小厨房
黄牛肉的营养价值很高,特点是高蛋白,有补气血的作用,对于身体虚弱,气血不足的情况有一定的改善的作用和效果。黄牛肉高蛋白、低脂肪的特点,有利于防止肥胖。由于不致摄入过多的胆固醇,对于预防动脉硬化、高血压和冠心病,也有好处,所以黄牛肉在西方发达国家特别受到欢迎。黄牛肉属于高蛋白的食物类型,而且还不会长胖,所以适合各类的人群食用。
小洞天
简单美味家常菜。
兰杏梅
河南卤面,是一道家常美食。
兰杏梅
芹菜不是这个季节,属于冬季的,虽然一年四季菜摊都有卖。突然想吃了,就买了一点。
爱在夏郢
这是电饭锅版盐焗鸡。生大宝坐月子,亲妈就是用这个方法做盐焗鸡给我吃。省下的时间帮我照顾大宝、洗晒衣服。一个月做了三十只鸡给我吃,哦~这是亲妈没错了。
cqyzdh
豆泡是豆制品的一种,营养丰富,口感咸鲜。可以酿肉,可以打火锅,可以煮面条,可以焖煮,今天我拿来炒丝瓜。别有一番滋味。
hhswinky
1普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。2猪肉馅适量。3芹菜洗净(我一人份用的是芹菜叶)。4放入开水锅里面烫一下捞出过凉。5猪肉馅加入少许生抽,蚝油,盐,鸡精,食用油朝一个方向搅拌均匀。6葱姜末备用,芹菜切碎。7一起放入肉馅儿里面。8搅拌均匀即可。9面团揉匀,揪成均匀的剂子。10擀成饺子皮。11依次做好所有的饺子。12锅内注水烧开放入饺子,煮至全部浮起,大概三四分钟。13装盘。14成品图。15成品图。
筠旸JY
1鸡蛋打散放点盐。2芹菜洗净。3把芹菜切碎。4炒锅放在炉子上加热倒点食用油。5把芹菜放在鸡蛋里放到锅里象摊鸡蛋饼一样。6成品。小窍门一定要买香芹。这样炒出来才好吃。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1原料。2胡萝卜,芹菜切丝。3热锅冷油放肉丝煸炒出油。4倒入胡萝卜丝,芹菜丝。5加盐糖炒至断生,加味精调味。6成品。
媛芷媛味
1成品图来一张!2牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生姜丝,生抽腌制一会备用。3芹菜洗干净切段备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一会,至六成熟捞出备用。5锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一会。6加入牛肉。7加入一勺盐。8一勺白糖。9大火煸炒均匀即可出锅!10成品图来一张!
逝去的爱情
治大国如烹小鲜。牡蛎,被称为是“海里的牛奶”。它富含有大量的蛋白质和人体所缺的锌。
依食吾优
此时的外面下着瓢泼大雨,但屋内的我们,围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单,方便,健康,无油,是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉,所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...
爱做菜的王小厨
1牛肚用清水洗净。2锅中加清水,放入牛肚,加料酒和生姜煮开。3焯水后再次清洗表面。4加盐和清水再次放锅中煮开后转小火慢煮四十分钟左右,煮到筷子可以戳穿捞出沥干水份。5切成薄片。6准备辅料,芹菜切段,青红椒切片。7起锅放牛油。8放入花椒粒。9下猪肚爆炒片刻,加料酒继续爆炒。10牛肚推一边,加少许食用油下入青红椒,加盐单炒青红椒直至断生。11混合辣椒和猪肚翻炒均匀。12加辣椒酱翻炒均匀。13加入适量煮牛肚剩下的高汤,煮开。14倒入芹菜翻炒至断生。15出锅前淋上麻油,调味,太淡可以加少许食盐,调点生抽或是味精味
食无涯
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿