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1食材：芹菜。2鳝丝（已洗净）。3胡萝卜丝。4将芹菜去根、摘去叶洗净捞出。5放在案板上切成段，待用。6将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。7烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加点料酒翻炒一下，盛出。8随后，利用炒鳝丝的油下入胡萝卜丝翻炒翻炒。9接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。10然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
美味的佳肴。
蓝雨阳光780913
香浓开胃。
蓝雨阳光780913
简单快捷的家常菜。
绿野薄荷
1想吃的配菜进行改刀。2准备好料汁。3鸡爪劈开，虾去虾线。4无视螃蟹的抵挡，下刀劈成两半，小心别被夹手。5螃蟹断处沾淀粉，油炸定型，防止蟹黄流出。6虾也炸一分钟。7爆香姜蒜。8加鸡爪炒变色。9加提前准备好的料汁。10加足够的水，鸡爪先煮15分钟。11下配菜。12下螃蟹和虾，煮10分钟。13成品图。
小透明zwh
1排骨加入姜片焯水5分钟捞起洗净。2加入酱油，耗油拌匀腌制15分钟。3切好配料。4切好材料。5锅里热油，倒入排骨炸至稍微焦黄铲起。6留底油炒香豆瓣酱，倒入姜蒜，辣椒翻炒均匀。7再倒入莲藕翻炒至断生，再依次加入排骨，洋葱，芹菜翻炒均匀，加盐，糖再翻炒至入味即可。
全の美食
也是肉夹馍。
花式炒咸菜
简简单单
正月里采花
麻辣咸香。蒜香，椒香，芹菜，香菜的香味儿混合，超级下饭。
一溪月
1切好材料。2锅里烧开水倒入鱿鱼，加入料酒焯水一分钟捞起。3锅里热油爆香姜蒜，倒入芹菜翻炒均匀断生。4倒入鱿鱼翻炒一下。5加入盐，酱油，蚝油，糖，胡椒粉翻炒均匀即可。
全の美食
海鲜粥是我的最爱，平时下班晚，没时间慢悠悠地熬粥，且处理各种小海鲜也挺费时费力的。 今年因疫情的关系，不去外地玩，宅在家就有时间捣鼓了。更让人欣喜的是得了个新砂锅，商家还贴心地帮我们开好了锅，只要洗洗涮涮就能用了。拿到砂锅的第一个念头就是煲一锅海鲜粥吧！ 想到就做，买了蛤蜊、虾、蟹等小海鲜，再配上一把蘑菇一棵芹菜，光是想想就鲜美得要流口水了。
眉记：
营养好吃。
正月里采花
1鸡胗洗净后切成细丝，芹菜切成段。大蒜剥好后切碎。2炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡胗，翻炒至变色。3倒入芹菜。4翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。5翻炒至菜熟透。6盛入盘中。
正月里采花
1准备材料，虾仁用玉米淀粉腌制一会。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入芹菜大火快速翻炒。3倒入白菜梗一起大火快速翻炒均匀。4加入虾仁一起快速翻炒几下。5加入少许盐，醋，白糖，调味道。6快速煸炒均匀出锅。7盛入盘中，成品图。8成品图二。
逝去的爱情
1处理好的剥皮鱼清洗干净备用。2生姜切片，蒜苗，芹菜，香葱洗净切段。3番茄洗净切小块。4热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。5砂锅热锅下油爆香姜片。6放入番茄块翻炒。7再把剥皮鱼摆上，加入适量清水，大火煮开。8加入少许盐，生抽调味。9焖煮五分钟左右。10放入蒜苗的头部焖30秒。11再放上香菜，芹菜叶，15秒即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
