1食材:芹菜。2鳝丝(已洗净)。3胡萝卜丝。4将芹菜去根、摘去叶洗净捞出。5放在案板上切成段,待用。6将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。7烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加点料酒翻炒一下,盛出。8随后,利用炒鳝丝的油下入胡萝卜丝翻炒翻炒。9接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。10然后,合入炒好的鳝丝翻炒一下。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀,即成。
花鱼儿
美味的佳肴。
蓝雨阳光780913
香浓开胃。
蓝雨阳光780913
简单快捷的家常菜。
绿野薄荷
1想吃的配菜进行改刀。2准备好料汁。3鸡爪劈开,虾去虾线。4无视螃蟹的抵挡,下刀劈成两半,小心别被夹手。5螃蟹断处沾淀粉,油炸定型,防止蟹黄流出。6虾也炸一分钟。7爆香姜蒜。8加鸡爪炒变色。9加提前准备好的料汁。10加足够的水,鸡爪先煮15分钟。11下配菜。12下螃蟹和虾,煮10分钟。13成品图。
小透明zwh
1排骨加入姜片焯水5分钟捞起洗净。2加入酱油,耗油拌匀腌制15分钟。3切好配料。4切好材料。5锅里热油,倒入排骨炸至稍微焦黄铲起。6留底油炒香豆瓣酱,倒入姜蒜,辣椒翻炒均匀。7再倒入莲藕翻炒至断生,再依次加入排骨,洋葱,芹菜翻炒均匀,加盐,糖再翻炒至入味即可。
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也是肉夹馍。
花式炒咸菜
简简单单
正月里采花
麻辣咸香。蒜香,椒香,芹菜,香菜的香味儿混合,超级下饭。
一溪月
1切好材料。2锅里烧开水倒入鱿鱼,加入料酒焯水一分钟捞起。3锅里热油爆香姜蒜,倒入芹菜翻炒均匀断生。4倒入鱿鱼翻炒一下。5加入盐,酱油,蚝油,糖,胡椒粉翻炒均匀即可。
全の美食
海鲜粥是我的最爱,平时下班晚,没时间慢悠悠地熬粥,且处理各种小海鲜也挺费时费力的。 今年因疫情的关系,不去外地玩,宅在家就有时间捣鼓了。更让人欣喜的是得了个新砂锅,商家还贴心地帮我们开好了锅,只要洗洗涮涮就能用了。拿到砂锅的第一个念头就是煲一锅海鲜粥吧! 想到就做,买了蛤蜊、虾、蟹等小海鲜,再配上一把蘑菇一棵芹菜,光是想想就鲜美得要流口水了。
眉记:
营养好吃。
正月里采花
1鸡胗洗净后切成细丝,芹菜切成段。大蒜剥好后切碎。2炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡胗,翻炒至变色。3倒入芹菜。4翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。5翻炒至菜熟透。6盛入盘中。
正月里采花
1准备材料,虾仁用玉米淀粉腌制一会。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜大火快速翻炒。3倒入白菜梗一起大火快速翻炒均匀。4加入虾仁一起快速翻炒几下。5加入少许盐,醋,白糖,调味道。6快速煸炒均匀出锅。7盛入盘中,成品图。8成品图二。
逝去的爱情
1处理好的剥皮鱼清洗干净备用。2生姜切片,蒜苗,芹菜,香葱洗净切段。3番茄洗净切小块。4热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。5砂锅热锅下油爆香姜片。6放入番茄块翻炒。7再把剥皮鱼摆上,加入适量清水,大火煮开。8加入少许盐,生抽调味。9焖煮五分钟左右。10放入蒜苗的头部焖30秒。11再放上香菜,芹菜叶,15秒即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草