1芹菜洗净,摘去叶子,切成小段。2剥好的新鲜花生米。3芹菜淖一下水。4新花生米煮熟、凉透。5锅中放入油,油热后放入干辣椒和花椒炸香,将辣椒和花椒挑出。6芹菜沥干水分,和花生米放在一起,放入盐、酱油、糖、醋、味精将油淋到菜上面拌匀即可。
七彩糖果
慈菇炖鸡、焖肉都很好吃,它有其独特的美味,甘香粉糯,是过年解油腻的一道菜。此时也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜欢素炒更解腻。公公知道俺喜欢吃,所以以往每年不用说都会买好几斤的,今年他说太贵了没买!没法只得自已大年三十冒着强风细雨去街上买了几斤回来,以下是没吃完带回深圳的。
2011粤客美食
1将芹菜清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将土豆去皮,清洗干净,切成丝,过凉后,装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末,五香粉。5倒入切好的土豆丝。6翻炒均匀后,倒入胡萝卜丝。7翻炒均匀后,倒入芹菜丝。8将三丝翻炒均匀,炒至断生,加入精盐,生抽,少许清水。9继续翻炒至熟,最后加入味精调味。10翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
又到周末啦,早上和老公一起在家搞卫生一直到中午,所以就想午饭简单点,简单不过面条,但也要营养丰富才行啊!
yani8543
今天是正月十五,这一天家家户户都吃汤圆。我们家的习惯这天一定要吃饺子的,可也少不了吃汤圆的。晚上还要去看花灯和放鞭炮。素三鲜饺子--用鸡蛋、芹菜、木耳做的饺子,薄皮大馅,咸鲜口味。
gaopingzhao
昨晚老妈陪几个客人搓麻将叫俺下楼去给他们烧面条吃,好吧,这个灰常简单吗~~问题是没姜没蒜没菜,还木有麻油!本来想做最简单的汤面,料放好了放热水方面就完事儿了,老妈有高血压我给放少点麻油就好了的、、现在才告诉我没?!Omg我只能自己瞎弄了,晚饭吃火锅剩下的昨天剩下的菜都用上吧。。。俺就是个爱折腾的娃~~啦啦啦
花姑娘的
1把大概一斤半的糯米放在电饭锅里煮熟2再把香菇粒爆香,依次加入肉碎、葱、芹菜继续爆香3加入煮熟的糯米,再加入适量的盐和胡椒粉、鸡精搅匀,馅就完成啦。4接下来是做果皮,在锅里烧开水,再加入粘米粉,再加点“红英米”(潮州话)着色,用力搅匀5晾凉6不烫手时,揉匀7接下来就是包果啦,我自己在帮忙做,没有办法照相片啦,给出成品。漂亮不?8来个特写
琉璃心
1将芹菜叶摘去,留梗,锅内烧水,水沸后下芹菜梗焯一下。2捞出,剁碎,挤干水份。3葱、姜切末,放入馅料盆中。4猪肉剁成肉泥,放入馅料盆中,搅拌几下。5放入料酒、酱油、香油、五香粉、盐、味精,搅拌均匀。6向面粉中倒入溶入酵母的温水,和成光滑面团。7面团置于温暖处,发酵置两倍大。8将面团分成两份,取一份搓成长条。9切成剂子,擀成面皮。10取一面皮,放入馅料。11包成一个盒子。12锅内放入油,油热放入盒子。13煎至两面金黄即可。
刘英杰
1杏仁(超市购买的腌制)泡水数个小时,中间多次换水,目的是去除盐分等杂质,一大根芹菜只要下半部洗净,准备好花椒花生葱油和胡麻红油。2水中放少许盐,芹菜开水下锅焯水。3芹菜凉水冲凉,沥干水分,切断,杏仁沥干水分,装碗。4放入少许两种油,盐。5拌均匀装盘。小窍门两种调料油的做法:1.花椒花生葱油:碗中放花椒粒,花生,葱片,玉米油加热浇淋即可2.胡麻红油:不辣的红辣椒粉,白芝麻少许,胡麻油加热后浇淋即可
玖嘉颐
芹菜与五香干的搭配还真不错,很好吃!
映映爱美食
在他家,除夕夜有包饺子的习惯,今年的馅都是我提议的多,他们都没吃过那么多种馅料的呢!还好他们都不是挑剔的人,都说不错!在我自己看来,那些馅比我以前做的饺子馅还好吃呢!他爸(我未来公公)工作到除夕才回来,买了好多肉和菜,包括几百张饺子皮,因为他们有守岁的习惯,所以吃完晚饭他爸就去睡觉了,春晚开始才起来。七点几我们就把菜翻出来弄了好多种馅,开始包饺子。这饺子分两次包,第一次包的当晚吃了,又去弄了另外几种馅包剩下的饺子皮,存冰箱里。边包饺子边看春晚,除夕晚过得很充实!
映映爱美食
11、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。22、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。33、把锅里倒入一点底油,油热后放入葱、姜、蒜片爆香,之后迅速放入胡萝卜、木耳、芹菜、花生米、西兰花爆炒,再加入炒好的鸡蛋,最后放入盐、鸡粉,最后点上一点香油就大功告成了。出锅的时候可以将西兰花摆在盘子周围当点缀哦。小窍门【最后再唠叨几句】:1、木耳、花
金伊麻麻
1芹菜,蒜苗切段。2五花肉煮过。3锅里的油热,放入五花肉爆香。4放入酱丝,豆鼓炒一下,放入酱油。5再放入芹菜,蒜苗翻炒。6要起锅前,放入盐,鸡粉就可以了。
下雨等彩虹
1用料图。2胡萝卜、芹菜、生姜、小葱切好备用。3玉米洗净沥干水,喜欢吃细一点的可以剁碎。4大碗中放入肉沫、芹菜、胡萝卜、玉米、生姜、小葱。5放入一勺老抽、两勺生抽、适量盐和胡椒粉、蔬之鲜拌至有点上劲即成饺子馅。6饺子皮放入适量馅,包成饺子形状。7锅中放油,放入饺子煎至底部金黄色。8放入半杯水中小火焖至饺子熟即可。
烟水迷离
1芹菜洗净,切短。2对虾洗净,去须须。3锅中放适量的油,炒芹菜。4倒入对虾,一起炒。5加入适量的盐调味。6继续炒一会儿,即可。
淡墨痕
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面,醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀,然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅,放一块肉皮冻。8锅里烧开水,包子放上,大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
1用修眉镊去毛,锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开,加入姜片,葱段,八角,花椒,绍酒,少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中,使猪手更富有弹性。4待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸,颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿,下入煎炸过的猪手块,然后加入冰糖,绍酒,味精,盐,红辣椒,八角,香叶,少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水,使材料刚刚没及猪手,然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33