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这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。说到面筋，它的干品也叫烤麸，通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白，口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的，摊主配着凉皮一起卖，想要啥要啥，常常一点儿，回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃，挺好吃。
辽南蟹
话说这馅饼从始至终都是用电饼铛烙的馅饼，还真没用烤箱烤过呢。也看到不少网友都做烤馅饼，看着就很好吃呢，大多都是油酥皮的馅饼，我不会弄也没有猪油就用普通的面粉烤馅饼了，成品还不错，趁热吃比较好吃。
淇家的小厨房
洋葱、藕，都是比较容易储存的材料；鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客。搜罗起来，用麻辣香锅底料做一锅本来就不需要太多章法的麻辣香锅，绝对震撼！
娅米厨房
1蒜茸10克+姜末10克+葱10克+蚝油1匙+生抽2匙+辣椒面1匙+白酒1匙，调一碗腌鱼的酱汁。2草鱼洗净，剖开，最好是背部剖，鱼易成型。在鱼背上切花刀，方便入味3腌鱼，将酱料抹匀全身，里外都要抹。腌2小时以上。4烤盘铺锡纸，刷油。油多刷点，防止鱼粘在纸上5鱼入烤箱，220度，25分钟6炒锅内，葱、姜、蒜煸香7加入豆瓣酱炒出红油8加入洋葱丁炒出香味9加入土豆炒。土豆如果在炒之前炸一下，成熟会更快。10加入芹菜炒匀。11将菜铺到鱼身上，再入烤箱烤10分钟12我用的是两种辣椒，腌鱼时用的不辣的辣椒面，炝锅时用
s66457
芹菜干丝是宝贝很爱吃的一个素菜，所以给里面添加点她不咋爱吃的胡萝卜丝，也不会有啥意见和反应了。一盘素菜炒好，看着就像是炒面一样，我估计宝贝就是喜欢这样的样子和口感，清清爽爽的夏天就是爱这样的菜品。
Norma
你吃过各种各样的【炸酱面】内凉面呢？炸酱的凉面，你吃过吗？与一般炸酱面的不同之处在于，将煮熟的面条投入冰水中过凉，因此绝对不会因为天热而吃的满头大汗哦！而且过了水的面条吃起来冰冰爽爽，QQ弹牙炎炎夏日，这道既简单又清爽，搭配营养丰富的蔬菜，能解除炸酱的油腻，颜色上也十分漂亮，绝对会令您和家人食欲大增。赶紧试试吧！
璐稔
1芹菜清洗干净切段2把五花肉切成肉丝备用3热锅放油，下入肉丝煸炒放入料酒4放入葱花姜丝同时放入酱油继续翻炒5待肉丝七成熟时放入芹菜青椒丝加入食用盐鸡精等调料继续翻炒至熟6肉丝炒芹菜出锅了
婷儿521
把当归沙参玉竹加入平常的排骨汤里，给健康加多多分噢！
蛋包小厨
豆腐干是豆腐的再加工制品，其营养价值和豆腐一样，含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
清欢的烟火生活
1锅中烧水放入牛肉、两节大葱段 一块姜。煮至牛肉熟透。2芹菜去筋切段 小米辣和杭椒剪成小粒 葱姜切米备用。3牛肉煮熟后稍凉一下 以免烫手，撕成条可以稍微粗一点比较有嚼劲，拍上干面粉。4锅中加油，比平时炒菜的油多一点5下入牛肉条煸炒成牛肉干6放入葱姜米炒香，烹入生抽。白糖翻炒均匀。7下入芹菜翻炒一分钟8下入芹菜后翻炒一分钟后加入盐 鸡精。在撒上白芝麻即可！9这道菜冷的也能吃，很香 有嚼劲。。。。。走 边看电视边吃去····10芹菜炒一分钟后加少许盐 鸡精调味再撒上白芝麻即可11这道菜冷的也能吃 香 有嚼劲
重庆妹er
孩子一直念叨着吃咖哩饭，今天刚好下班早，于是就在超市买了咖哩回来做，味道不错，孩子中午放学回来看到直喊着爱死妈妈了，O∩_∩O~
三月的小鱼
上次出去吃饭，余下了不少河虾，于是就打包回来了，小小的河虾，很是鲜！为了方便食用，就用手边仅有的材料做了这款虾仁鸡蛋羹，效果很不错啊，儿子很喜欢呢，小小的河虾仁，一口一只，美味着呢！
莫言catlam
1准备材料.2芹菜切成粗丝洗干净备用.3猪肉切成粗丝,放半勺料酒,半勺盐.4抓匀,腌10分钟.5热锅入油,放入肉丝.6翻炒至变色.7在放入芹菜,加半勺盐.8翻炒三分钟.9放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
好久没吃饺子了，吃饺子还是包新鲜肉鲜香，家里只有羊肉和牛肉，又懒得去到市场买菜。于是就家里现成的材料做了一顿素饺子。
三月的小鱼
福建省宁化县是著名的客家祖地，老家的烧卖，在别的客家地区也叫芋仔包，是我的最爱。周末闲来无事，看自己能否学着做出这道美食。。。
Nhakka123
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
