1肉卷切片;2芹菜、蒜苗洗净,分别切段;3锅中热油,先爆香蒜苗白色部份;4倒入肉卷片煎一会儿;5至两面微焦;6放入芹菜段和蒜苗叶部份;7炒匀,生抽调味,即可!小窍门因为肉卷本身就有味道了,所以,只需要用到一点生抽调味就好~这道菜真的好香!Yummy……
NZmom
1备南瓜丝和芹菜,调点调汁。2将芹菜和南瓜丝装碗里,撒些盐入味,。3倒进调汁。4拌匀后淋上香油,撒上调味鲜。5拌匀炝10分钟入味即可。6等南瓜丝炝入味即可上桌。
水青青
岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山,是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样,味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃,除了面条口感筋道,还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”,酸汤要“稀”,面条要烫。
英英菜谱
好久没有发表菜谱了,因为今年大部分的时间都是我一个人做饭吃饭的,下班回家饿了就随便做了一些菜来解决温饱问题,就是没有心思去认真做菜拍照上传菜谱。星期五了,今天心情还不错,家里还有一些芹菜,以前总是做成芹菜肉丝,今天要换个花样来吃了,还是芹菜与肉的搭配,只是都切成碎末来做,吃饭下面的好伴侣。
墨韵丝竹
我的饺子五彩缤纷,我的生活多姿多彩!哈哈哈哈/憨笑~~~我的彩色饺子!好看吗?味道也很好嗳!馅子是羊肉酸芹的(羊肉酸菜芹菜)。家长们还可以给不喜欢吃蔬菜的小盆友们包来吃哦!下面给大家介绍一下我的饺子配方!祝你们成功,有个好胃口!
禹辰舒雅
1拿个锅倒入素菜浓汤,切碎的茴香,切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。2另外拿出一个平底锅,放入2汤匙牛油,把切块的芹菜和萝卜一起中火炒软。3蔬菜软后加入蒜碎一起,炒香。4加入虾和2汤匙干白葡萄酒中上火煮熟。等葡萄酒收汁。关火加少许盐,黑胡椒和柠檬汁,尝试味道。5装饰
bbbpig
1材料:芹菜、土豆(已洗净去皮)2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切成段,待用。4将已洗净去皮的土豆放在案板上切成丝。5随后,将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆丝翻炒一下。7接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
喜欢吃就去试着做!
1备南瓜丝和芹菜,切点辣椒提辣的色。2烧油放进南瓜丝炒匀。3放点盐入味。4再放进辣椒丁和香菜翻炒翻炒。5出锅煎淋上蚝油即可。6炒好的芹菜南瓜丝。喜欢吃脆一点的小炒片刻,喜欢吃熟一点的多炒片刻。口感根椐自已的喜好而定。
水青青
川人的 泡菜大致可分为老盐水泡菜和跳水泡菜两类。其中跳水泡菜是最简单易做的,一般都是头天泡第二天就吃,成都人也把这种泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜属于泡菜里的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的内容按季节各不相同,仔姜、黄瓜、辣椒、菜头、莴笋、萝卜、白菜……一切零碎的蔬菜都可以成为泡菜的主角。但对于重口味的人来说,可能就没有老盐水泡菜味道那么醇厚,所以在吃的时候,也可以加些红油辣子稍微拌一下,以求更爽口,更下饭。
kiss战女
黑豆含有丰富的维生素,黑豆皮为黑色,含有花青素,而花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。
康康1818
这个菜的灵感来自于澳门豆腐
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爱吃火锅的兄弟姐妹们:什么都想不起说了,爱吃就收藏吧!我边吃边发菜谱了!吼吼……强调一下,这道香水虾一定要先用清水加调料煮,即保持调料原味,又能保持虾的鲜味,在外面吃火锅的时候看服务员先端一口锅上来,里面就是开水里放花椒,辣椒,葱姜,再加红油,奥妙原来如此!中间加油的部分最好加调和油,我加的是色拉油,香辣酱,盐和火锅底料按自己的口味添加,垫底的菜也可以放自己喜欢的,豆芽,金针茹都不错,我放了红薯粉,吃完虾,粉条已经很入味了,香辣爽滑,呵呵,吃着还有口水,吃货一个!
Joannalgj
家中常吃的是黑椒牛柳,以前也发过日志和菜谱。有朋友学做后,觉得牛柳很硬,好像炒不熟的感觉。其实,那是牛柳炒老了。说实在,牛柳确实不太容易掌握,一个腌制、一个爆炒,那个环节做不好,都会导致牛肉干硬不好吃。改良一下,做个黑椒鸡柳,一切问题迎刃而解。鸡肉的适应性比牛肉好太多,即使腌制和火候差点儿,也还是很嫩很好吃。在调味上,除了体现更加浓郁的黑胡椒味儿、多用黑胡椒酱和黑胡椒碎以外,其他不妨随意些,一点儿蚝油、一点儿郫县豆瓣,都会给这道菜增加更为复合的味道。这让我想起了我的一位中学老师,都说他会做饭,我偶一观察,
芹意
老公说想吃日本豆腐煲,中午小试了一下,结果成功,好吃营养又健康.
懵懂の媛媛
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好