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1肉卷切片；2芹菜、蒜苗洗净，分别切段；3锅中热油，先爆香蒜苗白色部份；4倒入肉卷片煎一会儿；5至两面微焦；6放入芹菜段和蒜苗叶部份；7炒匀，生抽调味，即可！小窍门因为肉卷本身就有味道了，所以，只需要用到一点生抽调味就好~这道菜真的好香！Yummy……
NZmom
1备南瓜丝和芹菜，调点调汁。2将芹菜和南瓜丝装碗里，撒些盐入味，。3倒进调汁。4拌匀后淋上香油，撒上调味鲜。5拌匀炝10分钟入味即可。6等南瓜丝炝入味即可上桌。
水青青
岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山，是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样，味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃，除了面条口感筋道，还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”，酸汤要“稀”，面条要烫。
英英菜谱
好久没有发表菜谱了，因为今年大部分的时间都是我一个人做饭吃饭的，下班回家饿了就随便做了一些菜来解决温饱问题，就是没有心思去认真做菜拍照上传菜谱。星期五了，今天心情还不错，家里还有一些芹菜，以前总是做成芹菜肉丝，今天要换个花样来吃了，还是芹菜与肉的搭配，只是都切成碎末来做，吃饭下面的好伴侣。
墨韵丝竹
我的饺子五彩缤纷，我的生活多姿多彩！哈哈哈哈/憨笑～～～我的彩色饺子！好看吗？味道也很好嗳！馅子是羊肉酸芹的（羊肉酸菜芹菜）。家长们还可以给不喜欢吃蔬菜的小盆友们包来吃哦！下面给大家介绍一下我的饺子配方！祝你们成功，有个好胃口！
禹辰舒雅
1拿个锅倒入素菜浓汤，切碎的茴香，切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。2另外拿出一个平底锅，放入2汤匙牛油，把切块的芹菜和萝卜一起中火炒软。3蔬菜软后加入蒜碎一起，炒香。4加入虾和2汤匙干白葡萄酒中上火煮熟。等葡萄酒收汁。关火加少许盐，黑胡椒和柠檬汁，尝试味道。5装饰
bbbpig
1材料：芹菜、土豆（已洗净去皮）2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切成段，待用。4将已洗净去皮的土豆放在案板上切成丝。5随后，将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。6烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。7接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
喜欢吃就去试着做！
1备南瓜丝和芹菜，切点辣椒提辣的色。2烧油放进南瓜丝炒匀。3放点盐入味。4再放进辣椒丁和香菜翻炒翻炒。5出锅煎淋上蚝油即可。6炒好的芹菜南瓜丝。喜欢吃脆一点的小炒片刻，喜欢吃熟一点的多炒片刻。口感根椐自已的喜好而定。
水青青
川人的 泡菜大致可分为老盐水泡菜和跳水泡菜两类。其中跳水泡菜是最简单易做的，一般都是头天泡第二天就吃，成都人也把这种泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜属于泡菜里的小清新，脆生生的，香甜爽口。泡的内容按季节各不相同，仔姜、黄瓜、辣椒、菜头、莴笋、萝卜、白菜……一切零碎的蔬菜都可以成为泡菜的主角。但对于重口味的人来说，可能就没有老盐水泡菜味道那么醇厚，所以在吃的时候，也可以加些红油辣子稍微拌一下，以求更爽口，更下饭。
kiss战女
黑豆含有丰富的维生素，黑豆皮为黑色，含有花青素，而花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
康康1818
这个菜的灵感来自于澳门豆腐
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爱吃火锅的兄弟姐妹们：什么都想不起说了，爱吃就收藏吧！我边吃边发菜谱了！吼吼……强调一下，这道香水虾一定要先用清水加调料煮，即保持调料原味，又能保持虾的鲜味，在外面吃火锅的时候看服务员先端一口锅上来，里面就是开水里放花椒，辣椒，葱姜，再加红油，奥妙原来如此！中间加油的部分最好加调和油，我加的是色拉油，香辣酱，盐和火锅底料按自己的口味添加，垫底的菜也可以放自己喜欢的，豆芽，金针茹都不错，我放了红薯粉，吃完虾，粉条已经很入味了，香辣爽滑，呵呵，吃着还有口水，吃货一个！
Joannalgj
家中常吃的是黑椒牛柳，以前也发过日志和菜谱。有朋友学做后，觉得牛柳很硬，好像炒不熟的感觉。其实，那是牛柳炒老了。说实在，牛柳确实不太容易掌握，一个腌制、一个爆炒，那个环节做不好，都会导致牛肉干硬不好吃。改良一下，做个黑椒鸡柳，一切问题迎刃而解。鸡肉的适应性比牛肉好太多，即使腌制和火候差点儿，也还是很嫩很好吃。在调味上，除了体现更加浓郁的黑胡椒味儿、多用黑胡椒酱和黑胡椒碎以外，其他不妨随意些，一点儿蚝油、一点儿郫县豆瓣，都会给这道菜增加更为复合的味道。这让我想起了我的一位中学老师，都说他会做饭，我偶一观察，
芹意
老公说想吃日本豆腐煲,中午小试了一下,结果成功,好吃营养又健康.
懵懂の媛媛
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
