1把择好的芹菜叶洗净2把洗好的芹菜叶下开水里焯水(下锅后加些盐进去),芹菜叶变色发软后捞出过凉水3把过水后的芹菜叶捞出,攥干水分,芹菜叶放上切好的蒜蓉,油加热淋到蒜蓉上,把胡萝卜丝、花生碎、木耳放进去,加盐、酱油、醋调味,到少量白开水拌匀就可以了
食箸、
我喜欢用烫面做小笼包,皮薄馅大,自己家吃非常实惠
美女天天
以前吃芹菜的时候,只吃茎不吃叶,但是自从第一次吃蒸的芹菜叶以后,每次买芹菜都是先把叶子吃了哈哈????
慧家私房小食
第一次用郫县豆瓣酱做菜,味道不错的下饭菜????????????
开心肥羊
1.芹菜叶一把,用搅拌机打碎,水果萝卜半根,搅拌机打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺盐和面,分别和面,揉成硬一点的面团3.我是早上起来和的面,醒到中午,中间揉过一次,4.擀面,擀好的面叠好,切成自己喜欢的形状(我们家姑娘要吃可以吸吸吸的,哈哈哈)5.下锅煮面条6.炒了点葱花(胡萝卜切丁,一小节葱,一把蘑菇切丁,还有一点豆腐切丁,炒好后可以拌面),可以加酱油醋也可以加香油,扮成自己喜欢的口味
米舒的南北生活
非常喜欢吃粉丝,尽管热量高,但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良,也对饭店措综复杂的做法进行了改良,更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽,加上菌菇和各种调料搭配,飘香四溢。
薰衣草_eZyqNi
1所有食材2芹菜叶洗净,再开水烫一下3将芹菜叶剁碎4剁碎的芹菜叶放入全麦粉中,再放鸡蛋和盐5搅拌均匀醒15分钟6平底锅放油加热,放入一勺面糊煎7煎至两面金黄出锅8成品图
花擦擦
芹菜含铁量较高,养血补虚,而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。相当一部分家庭,在吃芹菜时首 先要把叶子去掉,然后再清洗、烹炒,认为这是很自然的事情,因为叶子较苦,不好吃。其实,扔掉芹菜叶是很可惜的,因为其中的大量营养素不能被人体利用。 芹菜叶子中含蛋白质2%,碳水化合物10%,并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。此外,还含有元荽甙、挥发油、甘露醇、环己醇等。 尤其值得一提的是,芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,是一种良好的营养保健菜。具有健
123^凡人
天气渐渐冷了,餐桌上少不了暖胃暖身的汤汤粥粥。 喜欢喝粥,米粥、豆粥、菜粥、肉粥都很不错。米、菜再搭配海味煮粥更好喝。这款粥用糯米、大米、芹菜叶配上有着滋阴补肾,养心润燥,补血补虚,增强机体免疫力等功效的海参煮制,不但味道鲜美,养生保健功效也很显著。
尔东叶
1洗净摘下来的芹菜叶2群里烧热水3水开放芹菜叶焯水4焯好的水的菜叶清水洗下5捞出撰干水分,切细末6放容器内,打上几个鸡蛋,放适量食盐7搅拌成菜蛋液8锅里热油9倒入菜蛋液翻炒10慢慢成型,关火装盘
不做妖精好多年
上大学时候最爱吃学校食堂的炒刀削面,毕业后时常怀念,于是自己尝试,发现自己做的更好吃,于是这炒刀削面就成了家里常常吃的午餐了
金豆妈妈爱做饭
我们吃芹菜的时候一般把叶子扔掉,这样挺可惜的,我们好好处理一下,会是不错的凉菜。
柳絮1982
1把食材洗净,豆腐切成长条,平菇撕成小块,芹菜叶切碎,葱切碎2锅烧热倒入适量食用油,平菇炒出水3平菇水分炒出来了加适量清水煮开4水开了倒入豆腐继续煮,加适量盐,豆腐熟了放芹菜叶,鸡精,搅拌均匀,放入葱花5可以出锅了6再来一张
红椒梅梅
父亲说要吃玉米面菜饼子!好吧,那我就玩起来!图片拍照技术有限,比较粗糙!????!喜欢做饭!健康,卫生!希望父亲开心,健康!
梦菊斋
1芹菜摘叶,香菇清洗,肉有点多了。其实最好是瘦七肥三,可孩子一丁点肥肉都能吃出来,只能全瘦。2芹菜叶焯水3香菇焯水4小虾米煎金黄酥脆,吃起来有点象小时候吃的猪油渣。其实撒点椒盐什么的就可以直接吃啦。5少许油,肉沫炒到刚变色,一股肉腥味扑鼻而来,盛出来,把里面的油和好多腥水全倒掉。6少许油,凉油放点八角,花椒,香叶(也可以不放),小火煎至香料味浓郁,捞出香料。7放姜蒜末,蒜末留一半。8放肉末,和焯熟切丁的香菇,放酱油,耗油,胡椒粉,少许盐糖和鸡粉。关火,放蒜末葱末。9小虾米,芹菜叶,肉末香菇丁搅拌,加个鸡蛋
你在想什么么
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝