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1棒子骨洗去血水，入锅加料酒、大葱。大火烧开转小火炖煮一个半小时以上（炖煮的时间可以根据自己的喜好调整，有砂锅的话用砂锅更好）2煮汤的同时准备配料，青菜头切滚刀块，菜叶切段，玉米切块3煮好的骨头汤滤去血沫，加入玉米煮10分钟4撒少许盐后加入青菜头煮2~3分钟后再下入青菜叶煮1分钟即可5成品~6再用油辣椒，生抽，醋，香油，小米辣，葱花等调料做一个蘸料
靖丰小厨
1将之前炖骨头的骨汤倒入锅中（炖过骨头的骨汤可以冷藏着用来煮面，要把浮沫漂干净，没有自己炖的骨汤可以用浓汤宝之类），大火烧开，加入葱花、挂面和鸡蛋（我总害怕鸡蛋不全熟会有细菌，所以习惯早点加入，喜欢溏心蛋的可以稍晚一点加）2不要搅拌鸡蛋，否则会变成碎块。加入一小勺酱油，一些盐（根据自己口味酌情添加）。此时可以适当加些自己喜欢的蔬菜。煮到鸡蛋和挂面都熟了起锅（挂面轻易夹断且中间无白心即熟透）。3盛出，开吃吧
xy13579
我的简单早餐。。。
花鱼儿
始终觉得上海的河粉没有老家的那种味道上海的河粉偏硬老家的河粉偏软炒出来的味道就是不一样此时此刻还在思念老家的那种味道包括一切好吃的都能勾起我那小小的味蕾
逝去的爱情
1米粉准备好。2只需要青菜和豆芽。3锅烧热加入蒜炒片刻。4加入开水，放入青菜和豆芽5加入盐拌均匀。6出锅入碗中。
逝去的爱情
年糕是家里常备的吃食，无论是做成汤年糕、还是做成炒年糕都是很受欢迎的。。。
花鱼儿
1水烧开，放入意面，加少许香油2放入虾皮，少些盐，加一点胡椒粉煮至意面完全煮，捞起备用3意面上淋少许酱油，加番茄酱，火腿用煮意面的水烫熟，青菜烫熟，摆漂亮点
bay_的厨房
1食材备好2鸡蛋炒散3放小青菜4放米饭5适量盐炒匀
林夭夭
番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香，美味可口，令人再三回味。
碗里姜膳
儿子的简单午餐。。。
花鱼儿
1准备食材2番茄去皮切片3起油锅倒入适量底油烧至五成热下番茄和一茶匙番茄酱炒香（可以留三到四片番茄摆盘）4加入一大碗水，下贡丸煮制5煮至贡丸变大膨胀下土豆粉，加入半茶匙盐三分之一茶匙鸡粉调味煮两分钟6加入青菜煮至断生即可7成品8成品
厨娘宋宋
1放清水，加姜蒜煮开2水开后先加蘑菇，在加米线，加盐、油，煮开3米线快熟时加青菜和胡椒粉，煮开关火4砂锅要小心烫，夹碗里吃
bay_的厨房
每次吃火锅剩下的菜啊鱼丸啊肉啊什么的，我都会拿来做香锅，超级无敌下饭，最重要的:在家做超级省钱、随便吃可劲儿造????比如我今天做的这一大盘，出去吃估计没个五六十元下不来，在家做，十来元就够了，而这次的菜都是公婆自己种的，省钱不说，纯绿色呀✌
烟雨心灵
陕西特色，好吃????????????
探讨小吃
1青菜洗净，菜叶和梗分开切好2香菇洗净切片3葱，辣椒，蒜瓣切片4锅内放油，热了之后，放入葱蒜辣椒，放入青菜梗翻炒片刻，这个忘记拍图了，炒一下再放入香菇一起翻炒5青菜香菇都是比较容易熟的东西，稍微炒一下，再把青菜叶放进去6翻炒均匀，看青菜叶软了就好7加入少许盐，和鸡精，翻炒均匀8好啦，出锅，青菜炒香菇，请大家参考
云朵的云
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
