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河粉全称沙河粉，源自广州沙河，因而得名，河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。近年来河粉已实现机械化生产。小吃摊上的炒河粉美味无比，可是看了实在觉得不干净，在家吃河粉，一样能炒出外面的味道，还干净卫生。
jingpinghong
1准备材料：五花肉、香菇、洋葱2鸡蛋放锅里煮5分钟3五花肉切成小条4用盐、料酒、鸡精、五香粉、少许酱油腌制半个小时5洋葱切条，放油锅里炸一下6炸到微微泛黄变软，捞出备用7锅里放少许的油，煸炒五花肉8炒制过程中放料酒去腥9泡好的香菇切小块10当五花肉煸炒到金黄色时，把香菇和炸好的洋葱放进去11然后倒入三勺红烧汁，一勺老抽，一勺生抽12加一大碗清水进去13煮好的鸡蛋剥皮14把鸡蛋放进五花肉里，一起煮，先用大火煮开15然后改为小火慢煮（大概煮一个小时）16煮到没什么汤汁的时候，开大火最后收汁17卤肉完成18水开
寒飘
华夫饼有不少做法，试过面包发酵裹馅的，试过烤箱烤，试过泡打粉，试过打发蛋清。冬天了 ，做过最多的还是今天这种用酵母放冰箱隔夜发酵，晚上将面糊调好，早晨加点绿叶菜，华夫饼就烙起来了，真的好省事，孩子还喜欢。酵母发酵出来的食物营养在果蔬泥发糕里介绍过了，能使食物更好消化，还补充B族维生素，提高蛋白质的营养价值。如果没有华夫饼模具，平底锅是一样可以烙的，先平底锅做一次感觉不错哦，早餐吃它真棒，可以多睡会，那么可以考虑入手个华夫饼模具。参考月龄：8M+
一日五餐辅食
四川泡菜，家家都有，味道怎么样相信吃过的亲们就知道了。好的泡菜那是许多年都会保持它盐水清澈，蔬菜入味，口感脆爽，酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸汤肉片等等都是会用到这个泡菜，四川人吃惯了泡菜，是基本不会再去买市面上的袋装泡菜的，原因就不用说了吧，废话不说，今天的泡菜滑肉片，让你酸辣爽口，下饭神器！
敏zhu
作为一名地地道道的北方人，面条是我们生活中必不可少的吃食，家里的爷爷每天都得吃顿面条，今儿就来顿家庭版的油泼面，材料都是自家常用的，操作简单！关键爷爷很爱吃～
点点吃货坊
现在的孩子对于传统的稀饭面条馒头总是不屑一顾，需要家长不断学习新知识新做法，这不，同样的原料变换下做法、名字，高颜值的砂锅腊肠煲仔饭一出锅，那吃的叫一个欢。
水尝无华
1超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸2水开放入切好的大块牛肉，然后可以放入料酒，也可以不放。焯水后捞出3煮锅里加凉水然后把焯水后牛肉放里面，然后放葱姜。我是定时蒸煮选项。4牛水捞出切成薄片，洗一把青菜、海鲜菇、香菜备用。油豆腐啊都有什么也行。牛肉汤里放入青菜和海鲜菇煮，煮熟了好切好的牛肉片放里面，放入适量盐巴，关火放入香菜，可以再淋点香油。我是放点自己做的花生辣椒油。
黎地麟
1锅内放少许油烧热，鸡蛋打碎成蛋液倒入，煎至两面金黄后起锅2锅内加入适量水，水沸后加入适量面条，西红柿切片放入，煮一会儿后加入青菜3咖喱小块加入，待充分融化后，放入煎好的鸡蛋煮一下下，接着就可以起锅啦小窍门这个是目前吃过最像妈妈煮的味道啦
朱萌_DdNFgR
1香菇和青菜淘洗干净备用。2香菇切成片，葱切小段。3炒锅里加入食用油，油热后倒入葱翻炒出香味。4倒入香菇，加入生抽，翻炒三分钟左右。5倒入青菜。6翻炒两分钟后加入盐，再翻炒几下即可出锅。7成品图。8简单易做的家常菜。9鲜香美味！小窍门香菇多煎两三分钟味道更香，盐要最后放入哦，喜欢辣味的可以加入适量的辣椒。
阳光明媚99
1先把菜备好2切好备用3根据菜量的多少来放调料，放点盐，白糖，白醋，香油，鸡粉，拌一下就行了4装盘小窍门如果有时间的话，拌好的娃娃菜放个半小时，吃着更入味
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1制作:小火炒干辣椒，花椒（干炒），炒好后压碎成末。豆皮切条，小青菜去帝2制作:小火炒干辣椒，花椒（干炒），炒好后压碎成末。豆皮切条，小青菜去帝。1凉油下豆瓣酱-干辣椒-花椒-姜末，炒香加水，32用生抽-老抽-鸡汁-盐-鸡-胡椒粉-糖调味烧，43烧入味后打掉小料流汁54下入辅料穿熟，捞出垫盘底65（小火）下入肉片，熟后捞出，放在菜上76撒葱姜蒜末-辣椒-花椒面，87泼热油，撒葱花9淹肉:葱姜水加料酒，盐，鸡，生粉加蛋清小窍门注:水煮肉片除过加豆瓣酱可以加红99炒。（肉片下入水中不搅动，等待淀粉凝固在肉片上
一种享受的美食
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吃颗巧克力
西红柿鸡蛋打卤面是北方最常见的一款面食，把葱花煸香，西红柿炒出红红的汤汁再加入鸡蛋，香香的卤子浇入筋道的面条中，搅拌几下呲溜呲溜的能吃上满满的一大晚，鲜香入味，颜色漂亮，烹饪简单，营养丰富！
阳光明媚99
素菜包是用香菇，青菜和五香豆腐干一起剁碎后配以香油糖等调味品制成，也是我们上海的传统点心之一，将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，味道清香鲜美，真的是多吃不腻，百吃不厌！
香儿厨房
要说冬天早上最简单最受欢迎的早餐，小编觉得疙瘩汤会使大多数人的选择，营养又丰富，软软带汤的面食还更容易消化，最关键的是无需早起，十分钟连洗带切带做全都能搞定，比面条更容易吸收，更适合宝宝娇弱的肠胃，你一定要试一试。
雯子～呀！
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
