1食材:米面、青菜(已洗净切开)、鸡蛋干2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成片待用。4烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至青菜断生。7然后,合入泡软的米面和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1青菜香菇胡萝卜洗净。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3香菇、胡萝卜切成丁。4青菜切细。5锅中放油,倒入蛋液炒成小块盛岀。6锅中另放油,放入香菇胡萝卜翻炒。7放入青菜翻炒。8放入米饭,加少许水焖烧5分钟。9倒入炒好的鸡蛋,加盐炒匀。10简单而又美味的家常炒饭。
清水淡竹
1食材:青菜(已洗净切开)、虾味球2将虾味球放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。4接着,合入切好的虾味球,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:芋艿(已去皮清洗)、玉米(已清洗)、青菜(已洗净切开)、浓汤宝2将玉米放在案板上切开,待用。3将芋艿放在案板上切开。4接着,将切好的芋艿和玉米下入清水锅中煮开煮至芋艿熟软。5然后,合入青菜,搁入浓汤宝。6翻动一下煮开煮至青菜断生。7关火,出锅。
花鱼儿
1食材:土豆粉条、青菜(已洗净切开)、虾味球2将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3将虾味球放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至青菜断生。7然后,合入泡好的土豆粉条和切好的虾味球翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐2加入生抽、老抽3加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀4油面筋弄一小孔塞肉肉末5青菜洗净切段6锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒7炒至变色8放入塞好的油面筋9放入适量生抽、老抽和水10大火烧开转小火烧至入味即可11成品装盘。
鸣翠燕
朋友每隔一段时间就会快递一箱粉干给我 真的好吃,以前刚出来工作那一会儿,手头不宽裕 会经常去吃炒粉干之类,那个时候真的觉得超级怎么会这么好吃 虽然现在不常吃,但是还是很怀念那个味道 你们也喜欢吃的话我也可以分享给你们燕子家的粉干哦
美姐姐的小资生活
小馄饨,特色小吃,有肉、有菜又有汤,简单快捷味道鲜美。可做早餐、下午茶点或是宵夜美食。“阿要辣油啊?”南京人吃馄饨的代名词,意指:去买馄饨时,老板随口脱出: “阿要辣油啊?就是问:要放辣油的意思?外地人听不懂,老南京一听就明白。在南京,只要你想吃,随时随地都能吃到,大街小巷,大饭店小作坊,从早到晚哪哪都有卖的!由于外面卖的馄饨味精、鸡精放的超多,加上对肉馅不放心,所以想吃馄饨时,我都是自己剁馅自己包,这样家人吃的更放心。
老方小雨
12个鸡蛋,适量青菜,适量小葱2适量木耳,一块小姜,适量肉末。3肉末和姜同时放进锅里翻炒。4加入一碗水后,放入木耳5煮面条6水煮青菜7煎蛋8摆盘说明:空碗里放酱油、鸡精、盐,放入第四步肉末和木耳(磨菇都可以代替),再放入煮好的面条。再放青菜、小葱、煎好的鸡蛋。
Susan~
不会吊高汤?试试这道快手翡翠汤,1个鸡蛋,3片鱼糕,几样蔬菜,就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我,干燥的秋日要好好喝汤哦~
早渔人家
1食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼丸咖喱块。2烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。3接着,合入年糕和鱼丸。4搁入咖喱块,加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1猪排洗净后用刀背轻轻拍打,使其肉质吃起来更加软嫩。2接着腌渍猪排,把猪排放入一个大碗中,加入少许盐、黑胡椒粉和适量料酒,搅匀后静置15分钟。3将青菜洗净用水焯熟。4鸡蛋煮熟后放在冷水里过一下,方便去壳。然后剥壳对半切开后放入碗中备用。5将腌好的猪排依次裹上生粉、鸡蛋液和面包糖后摆盘待炸。6锅里多倒些油,烧至锅内冒小气泡后放入猪排煎炸。7炸至一面微黄后再翻继续煎炸,炸至两面金黄后捞出控油。8把炸好的猪排放到案板上稍稍放凉,然后切成块状。9把事先蒸好的热米饭团成圆形后摆盘,撒些黑芝麻,然后再放上炸好的猪排、
pysot
衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干,炒的也不干,劲道十足,滑滑的口感,非常好入口,哧溜一口,超级满足。[呲牙]
多哥食货
1食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、牛肝菌(已泡发)2将已泡发好的牛肝菌清洗一下,捞出挤干水分待用。3烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4接着,合入年糕和牛肝菌,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
夏天青菜虫太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,变换做法也可以增加食欲,加点虾皮,蚝油提鲜,加点爱吃的油面筋,拿肉来也不换!
小耿妈妈
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005