1食材:米面、青菜(已洗净切开)、鸡蛋干2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成片待用。4烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至青菜断生。7然后,合入泡软的米面和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1青菜香菇胡萝卜洗净。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3香菇、胡萝卜切成丁。4青菜切细。5锅中放油,倒入蛋液炒成小块盛岀。6锅中另放油,放入香菇胡萝卜翻炒。7放入青菜翻炒。8放入米饭,加少许水焖烧5分钟。9倒入炒好的鸡蛋,加盐炒匀。10简单而又美味的家常炒饭。
清水淡竹
1食材:青菜(已洗净切开)、虾味球2将虾味球放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。4接着,合入切好的虾味球,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:芋艿(已去皮清洗)、玉米(已清洗)、青菜(已洗净切开)、浓汤宝2将玉米放在案板上切开,待用。3将芋艿放在案板上切开。4接着,将切好的芋艿和玉米下入清水锅中煮开煮至芋艿熟软。5然后,合入青菜,搁入浓汤宝。6翻动一下煮开煮至青菜断生。7关火,出锅。
花鱼儿
1食材:土豆粉条、青菜(已洗净切开)、虾味球2将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3将虾味球放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至青菜断生。7然后,合入泡好的土豆粉条和切好的虾味球翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐2加入生抽、老抽3加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀4油面筋弄一小孔塞肉肉末5青菜洗净切段6锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒7炒至变色8放入塞好的油面筋9放入适量生抽、老抽和水10大火烧开转小火烧至入味即可11成品装盘。
鸣翠燕
朋友每隔一段时间就会快递一箱粉干给我 真的好吃,以前刚出来工作那一会儿,手头不宽裕 会经常去吃炒粉干之类,那个时候真的觉得超级怎么会这么好吃 虽然现在不常吃,但是还是很怀念那个味道 你们也喜欢吃的话我也可以分享给你们燕子家的粉干哦
美姐姐的小资生活
小馄饨,特色小吃,有肉、有菜又有汤,简单快捷味道鲜美。可做早餐、下午茶点或是宵夜美食。“阿要辣油啊?”南京人吃馄饨的代名词,意指:去买馄饨时,老板随口脱出: “阿要辣油啊?就是问:要放辣油的意思?外地人听不懂,老南京一听就明白。在南京,只要你想吃,随时随地都能吃到,大街小巷,大饭店小作坊,从早到晚哪哪都有卖的!由于外面卖的馄饨味精、鸡精放的超多,加上对肉馅不放心,所以想吃馄饨时,我都是自己剁馅自己包,这样家人吃的更放心。
老方小雨
12个鸡蛋,适量青菜,适量小葱2适量木耳,一块小姜,适量肉末。3肉末和姜同时放进锅里翻炒。4加入一碗水后,放入木耳5煮面条6水煮青菜7煎蛋8摆盘说明:空碗里放酱油、鸡精、盐,放入第四步肉末和木耳(磨菇都可以代替),再放入煮好的面条。再放青菜、小葱、煎好的鸡蛋。
Susan~
不会吊高汤?试试这道快手翡翠汤,1个鸡蛋,3片鱼糕,几样蔬菜,就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我,干燥的秋日要好好喝汤哦~
早渔人家
1食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼丸咖喱块。2烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。3接着,合入年糕和鱼丸。4搁入咖喱块,加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1猪排洗净后用刀背轻轻拍打,使其肉质吃起来更加软嫩。2接着腌渍猪排,把猪排放入一个大碗中,加入少许盐、黑胡椒粉和适量料酒,搅匀后静置15分钟。3将青菜洗净用水焯熟。4鸡蛋煮熟后放在冷水里过一下,方便去壳。然后剥壳对半切开后放入碗中备用。5将腌好的猪排依次裹上生粉、鸡蛋液和面包糖后摆盘待炸。6锅里多倒些油,烧至锅内冒小气泡后放入猪排煎炸。7炸至一面微黄后再翻继续煎炸,炸至两面金黄后捞出控油。8把炸好的猪排放到案板上稍稍放凉,然后切成块状。9把事先蒸好的热米饭团成圆形后摆盘,撒些黑芝麻,然后再放上炸好的猪排、
pysot
衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干,炒的也不干,劲道十足,滑滑的口感,非常好入口,哧溜一口,超级满足。[呲牙]
多哥食货
1食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、牛肝菌(已泡发)2将已泡发好的牛肝菌清洗一下,捞出挤干水分待用。3烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4接着,合入年糕和牛肝菌,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
夏天青菜虫太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,变换做法也可以增加食欲,加点虾皮,蚝油提鲜,加点爱吃的油面筋,拿肉来也不换!
小耿妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋