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1番茄去皮切块。2油热，加入少许姜粒。3加入番茄炒至翻砂。4加水和适量盐。5取适量肉馅，加入适量葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、蛋清（或鸡蛋）、淀粉，顺一个方向搅拌上劲。6汤微开调小火，下丸子。7中火煮至肉丸熟透盛出。8锅中烧开水。9煮几片菜叶。10煮好菜叶捞出，煮面。 11碗里盛入丸子汤。 12面煮好和青菜一同放入碗里， 放上肉丸即可。
happiness娜妞
1大米和小米1:1的比例洗净备用。2青菜，胡萝卜和大葱洗净控水。3肉切丝加料酒，盐，酱油，五香粉，姜粉，油抓匀腌制一会儿。4葱和胡萝卜切碎备用。5虾仁处理干净，皮蛋切块。6锅中入水加入米中火煮沸转小火慢煮。7盖上盖子煮至米熟透。8米熟后加入胡萝卜碎，皮蛋同煮。9加入腌好的肉煮熟。10放入葱花，加盐调味即可。11放入青菜烫熟就可以出锅啦。12家常粥品，营养又美味。13成品图。小窍门肉一定要腌制一下，更加入味哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1青菜和胡萝卜洗净备用。2小豆芽冲洗干净控水。3胡萝卜切丝备用。4豆芽入开水锅中焯水盛出。5胡萝卜也依次焯水捞出沥干水分。6青菜汆烫一下捞出过凉。7青菜攥干水分切块放入盆中。8放入葱蒜和红辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。9加盐，醋，酱油搅拌均匀。10快手美味的小凉菜就可以享用啦。11成品图。小窍门现吃现拌，口感棒棒哒！爱美的宝宝一定不要错过哦！
米拉Miira
1备好食材：如图。2青菜洗净备用。3茎和叶切碎，分开放。4料汁备用（刚好有夫妻肺片的汤汁）。5锅内加水烧开，放入面条加少许盐煮半分钟，捞出沥干加入少许油拌匀。6锅内加热放油，打入鸡蛋用筷子划散开来即可盛出备用。7锅内再次入少许油，下入青菜茎翻炒均匀。8放入叶子翻炒至断生。9加入适量料汁炒匀即可。10把炒好的鸡蛋青菜淋在面条上，拌匀即可开吃。11成品图。12成品图。小窍门料汁有咸味，盐的量酌情增减！
RLing
1小蘑菇准备就绪。2青菜洗净控水。3小蘑菇洗净攥干水分备用。4青菜改刀装盘。5葱蒜和红辣椒改刀备用。6锅中入油烧热放入葱蒜爆香。7放入小蘑菇翻炒均匀。8加入青菜翻炒一下，放入蚝油调味。9出锅加盐即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分，有好吃又健康哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1做一锅红烧牛肉。详情请参照红烧牛肉菜谱。2碗里加入葱花，适量牛肉汤，烫熟的青菜叶。3锅内烧开水。4水开下入面条。 5煮熟的面条盛入碗中 加入牛肉块和香菜，一碗香喷喷的有料的牛肉面就做好了。
RosaLinda
连续下了两天小雨，这放假了也懒得出去，做了这莜面鱼鱼，完全是就地取材，家里有什么放什么，不过味道还不错哦！
筠旸JY
1大排洗净用刀背敲散备用。2加入适量盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末腌制廿分钟入味。3热锅冷油，放入腌好的大排煎至两面金黄4加入适量热水焖煮半小时，其间准备配菜。5锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下青菜烫一分钟，捞出备用。6面条备好（湿面哦）。7经过半小时的焖煮，大排已酥烂，留点汤汁焖面更美味。8把面条铺在上面，淋入少许热水焖煮五分钟。9时间到，面已焖好，拌匀即可出锅。10装盘食用。11成品图。小窍门大排洗净用刀背敲打，使肉质细腻！
RLing
1食材：香肠（已蒸熟）、青菜（已洗净）。2将香肠放在案板上切成片。3将青菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入切好的香肠翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
连汤都可以喝的，麻辣烫你学过吗？我今天来教你。
鑫姐厨房
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2小青菜一把清洗沥干水。3青菜切段。4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。5锅中留底油，放入菜梗翻炒片刻后再放入菜叶翻炒变软。6合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味菜叶。7美味家常菜。
清水淡竹
1黑木耳泡发清洗。2青菜清洗干净。3青菜切段。4锅中放油烧热，放入青菜大火翻炒。5放入黑木耳翻炒几分钟，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
剩米饭的华丽变身，营养又美味。
清水淡竹
1蛏子肉、姜蒜准备。2锅中放油，放入姜蒜炒香。3放入蛏子肉翻炒。4加盐、料酒、生抽烧2分钟盛出。5鸡蛋在微波炉中煎熟。6锅中放水烧开，放入青菜、蒲公英面条煮熟。7青菜、面条盛到碗中。8放上煎蛋、蛏子肉，美味面条开吃。
清水淡竹
汤汁鲜美，营养丰富，是一道简单美味快手汤品～
RLing
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
