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1番茄去皮切块。2油热，加入少许姜粒。3加入番茄炒至翻砂。4加水和适量盐。5取适量肉馅，加入适量葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、蛋清（或鸡蛋）、淀粉，顺一个方向搅拌上劲。6汤微开调小火，下丸子。7中火煮至肉丸熟透盛出。8锅中烧开水。9煮几片菜叶。10煮好菜叶捞出，煮面。 11碗里盛入丸子汤。 12面煮好和青菜一同放入碗里， 放上肉丸即可。
happiness娜妞
1大米和小米1:1的比例洗净备用。2青菜，胡萝卜和大葱洗净控水。3肉切丝加料酒，盐，酱油，五香粉，姜粉，油抓匀腌制一会儿。4葱和胡萝卜切碎备用。5虾仁处理干净，皮蛋切块。6锅中入水加入米中火煮沸转小火慢煮。7盖上盖子煮至米熟透。8米熟后加入胡萝卜碎，皮蛋同煮。9加入腌好的肉煮熟。10放入葱花，加盐调味即可。11放入青菜烫熟就可以出锅啦。12家常粥品，营养又美味。13成品图。小窍门肉一定要腌制一下，更加入味哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1青菜和胡萝卜洗净备用。2小豆芽冲洗干净控水。3胡萝卜切丝备用。4豆芽入开水锅中焯水盛出。5胡萝卜也依次焯水捞出沥干水分。6青菜汆烫一下捞出过凉。7青菜攥干水分切块放入盆中。8放入葱蒜和红辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。9加盐，醋，酱油搅拌均匀。10快手美味的小凉菜就可以享用啦。11成品图。小窍门现吃现拌，口感棒棒哒！爱美的宝宝一定不要错过哦！
米拉Miira
1备好食材：如图。2青菜洗净备用。3茎和叶切碎，分开放。4料汁备用（刚好有夫妻肺片的汤汁）。5锅内加水烧开，放入面条加少许盐煮半分钟，捞出沥干加入少许油拌匀。6锅内加热放油，打入鸡蛋用筷子划散开来即可盛出备用。7锅内再次入少许油，下入青菜茎翻炒均匀。8放入叶子翻炒至断生。9加入适量料汁炒匀即可。10把炒好的鸡蛋青菜淋在面条上，拌匀即可开吃。11成品图。12成品图。小窍门料汁有咸味，盐的量酌情增减！
RLing
1小蘑菇准备就绪。2青菜洗净控水。3小蘑菇洗净攥干水分备用。4青菜改刀装盘。5葱蒜和红辣椒改刀备用。6锅中入油烧热放入葱蒜爆香。7放入小蘑菇翻炒均匀。8加入青菜翻炒一下，放入蚝油调味。9出锅加盐即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分，有好吃又健康哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1做一锅红烧牛肉。详情请参照红烧牛肉菜谱。2碗里加入葱花，适量牛肉汤，烫熟的青菜叶。3锅内烧开水。4水开下入面条。 5煮熟的面条盛入碗中 加入牛肉块和香菜，一碗香喷喷的有料的牛肉面就做好了。
RosaLinda
连续下了两天小雨，这放假了也懒得出去，做了这莜面鱼鱼，完全是就地取材，家里有什么放什么，不过味道还不错哦！
筠旸JY
1大排洗净用刀背敲散备用。2加入适量盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末腌制廿分钟入味。3热锅冷油，放入腌好的大排煎至两面金黄4加入适量热水焖煮半小时，其间准备配菜。5锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下青菜烫一分钟，捞出备用。6面条备好（湿面哦）。7经过半小时的焖煮，大排已酥烂，留点汤汁焖面更美味。8把面条铺在上面，淋入少许热水焖煮五分钟。9时间到，面已焖好，拌匀即可出锅。10装盘食用。11成品图。小窍门大排洗净用刀背敲打，使肉质细腻！
RLing
1食材：香肠（已蒸熟）、青菜（已洗净）。2将香肠放在案板上切成片。3将青菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入切好的香肠翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
连汤都可以喝的，麻辣烫你学过吗？我今天来教你。
鑫姐厨房
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2小青菜一把清洗沥干水。3青菜切段。4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。5锅中留底油，放入菜梗翻炒片刻后再放入菜叶翻炒变软。6合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味菜叶。7美味家常菜。
清水淡竹
1黑木耳泡发清洗。2青菜清洗干净。3青菜切段。4锅中放油烧热，放入青菜大火翻炒。5放入黑木耳翻炒几分钟，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
剩米饭的华丽变身，营养又美味。
清水淡竹
1蛏子肉、姜蒜准备。2锅中放油，放入姜蒜炒香。3放入蛏子肉翻炒。4加盐、料酒、生抽烧2分钟盛出。5鸡蛋在微波炉中煎熟。6锅中放水烧开，放入青菜、蒲公英面条煮熟。7青菜、面条盛到碗中。8放上煎蛋、蛏子肉，美味面条开吃。
清水淡竹
汤汁鲜美，营养丰富，是一道简单美味快手汤品～
RLing
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
