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1红薯粉皮是自己糊的，材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2小青菜清洗干净。3菜梗菜叶分开切好。4锅中放油烧热，先放入菜梗翻炒一会。5放入菜叶翻炒变软。6放入粉皮，加少许水烧1分钟。7加盐、蚝油调味炒匀。8成品。小窍门这个菜烧汤也蛮好吃。
清水淡竹
1鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。2南瓜、胡萝卜切片，青菜、蒜苗切段。3年糕切片。4锅中放油烧热，放入鸡肉滑炒变色盛出。5锅中留余油，放入胡萝卜、南瓜、菜梗翻炒1分钟。6放入菜叶和年糕炒匀，加少许水焖烧3分钟。7放入炒好的鸡肉和蒜苗，加盐调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
颜色清新，低脂肪，口感一极棒。
兰杏梅
时令菜，香。
兰杏梅
菜品不腥不膻不油腻，羊排软烂脱骨，鲜美入味，超级好吃！
阳光明媚99
时令菜，香。
兰杏梅
最近做了好多火锅食材，有荠菜肉丸、有鱼丸、有鱼豆腐，可惜鱼丸做好后没及时冷冻，放在冷藏里时间久了点，坏掉了。恰好需要做一期小火锅食谱，这就派上了用场。今年因为身体原因，不去食堂吃饭了，一个小电锅，最适合一人食小火锅，热热乎乎、品种丰富、营养齐全。面对市场上铺天盖地的各种火锅底料，我还是怀念咱家的清汤火锅，用排骨煮锅底，添加各种各样片状、丸状、条状的食材，爱吃什么放什么，手边有什么涮什么，自由。而火锅蘸料，也是各人可根据自己的口味来调配，绝对一人一品。
眉记：
简单美味，下饭菜。
兰杏梅
1青菜、冬笋、胡萝卜、洋葱清洗干净，改刀切好（切菜照片忘拍了）。2冬笋切片。3冷水下锅焯水3分钟。4鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。5锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。6锅中放油，放入洋葱、胡萝卜、冬笋翻炒一会。7放入青菜炒至八分熟。8另起一锅，把饺子煎熟。9放入熟饺子，加一小勺豆瓣酱、少许生抽炒匀。10来来，尝尝炒饺子的美味????
清水淡竹
备孕的时候，且不减肥时候，在家里常吃了一碗素面。
R0900
1酱肉切片。2胡萝卜、香菇、青菜改刀切好。3鸡蛋加盐、料酒打散。4麻糍切小块。5平底锅刷油，放入麻糍小火煎软。6两面煎黄。7倒入蛋液。8煎好滑散。9另起一锅加少许油，放入酱肉煸炒出油。10先放入胡萝卜翻炒一会。11放入菜帮和香菇翻炒片刻。12放入菜叶炒软。13放入煎好的麻糍和葱段，加盐、少许蚝油调味炒匀。14成品图。
清水淡竹
饺子与小馄饨的结合。
伊悠悠
简单美味的一道菜。
蓝雨阳光780913
汤汁香浓，菜品美味的一道营养菜。
蓝雨阳光780913
1将鸡米花放进空气炸锅并喷点油。180度10分钟。2接着将青菜煮熟，装盘备用。3将咖喱块熬至粘稠。4在熬咖喱的时候可以准备将其他材料装盘。并且在米饭上撒一勺黑芝麻，作为点缀。5最后把咖喱酱淋在米饭上就可以吃了。因为最后一步忘了拍照，所以用网图替代。小窍门图片上面的鳕鱼排是用来压住吸油纸的。喜欢吃的话，也可以加入。
李外卖
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
