第一次发菜谱哟O∩_∩O双11的时候抢了一新式武器——光波炉!据说跟烤箱没两样,只是是圆形,全透明的。当初买这款炉子,一定程度上就是因为据说它能做煲仔饭。今天到货了之后兴冲冲的就开工了~~现在把菜谱发布出来,方便后来的同志们参考哦~如果没有这个炉子,用汤煲在灶上做原理也是一样滴!(PS:不是广告呀.....)
七彩:)
11.猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。2面线1包,青菜2颗、小葱2根。3.炒锅上火热油,下入葱白炒出香味。4将猪肉、香菇和鱿鱼依次放下去翻炒2分钟。调入少许生抽翻炒。5放入虾翻炒。6.虾炒至变色。7锅中水烧开,下入面线焯水捞出沥干水。8入青菜梗和青菜翻炒。。9焯好的面线入炒锅翻炒均匀。10调入盐和鸡粉,撒上小葱段翻炒均匀即可出锅。
灵的厨坊
天气越来越冷了,大家是不是越来越不想起床了呢?话说冬天赖在被窝还真的是舒服啊!冬天一群人围着一起吃火锅的感觉真的好棒!现在不管是在单位还是跟朋友聚餐,都喜欢去吃一些暖身的汤菜啊火锅啊~我现在也喜欢在家里做些这种菜,好吃又不麻烦,把所有东西放进去乱炖一下,美味就诞生啦~今天做的是《酸菜排骨粉丝煲》,酸菜不止可以做酸菜鱼,还可以炖排骨用哦!喜欢吃土豆的吃货们可以加点土豆,味道可好吃,最后还可以用底汤煎点米饭吃,总之用很多种吃法,大家自己看着办吧!^^这道菜用的就是俺的小红锅哦,**有售哈!不废话,上做法哈。
三尼
1原料2肉片加盐,胡椒粉,淀粉拌匀3打入鸡蛋拌匀后,腌制10分钟4炒至西红柿变的浓稠5加入适量清水6大火烧开后,拨入肉片,加盖焖2分钟7放入青菜,再烧开即可关火8加盐调味9最后滴上少许芝麻油
尚小可
我们这地方吃面条最多是就是汤面,我们这的汤面不像阳春面那样煮面后再换汤,而是直接就连煮面汤一起吃味道也是很香的。。。 其实煮汤面是再简单不过的面食了,不过煮汤面最好是用高汤煮或是炒点肉煮一下汤这样做出来的汤面才更够味的。。。 我和小宝是都喜欢吃汤面的,小家伙一次可以吃上一碗汤面。我们这煮的汤面因为是直接下面的关系,面汤要比阳春面的那种汤质较稠些。。
燕清欣
有菜有饼饿不着,还简单。没吃午饭的请围观
小菜一碟的家
在我居住的这个城市,以前是没见过炒面的,不知道从什么时候传来的,炒面米线面线等。反正现在是大街小巷,凡是有卖吃的地方的大多有炒面。炒面的地方多了,也就有好事者给炒面排出了个一,二,三。有说这家好吃的,有说喜欢那家的,最后总结出一家离我单位近的还不错的成了我的定点炒面店。每当吃饭的当口,这家门前就排起了长龙,不等个半小时左右是吃不到嘴里的。这俗话说的好啊,越是吃不到越想吃啊,越不容易吃到就越惦记。一直没敢在家做炒面,一是看那炒面店里炒面也总是糊锅,怕在家炒更糊。二是在家吃面的机会少,领导更喜欢煮的,所以入家
雪落静无言
青菜香菇,非常简单的一道小菜,上班族不必花很长时间就可以搞定。秋冬季节容易增肥,适当的蔬菜可以去油腻,总归对身体有好处啦,现在开始上图.........
louisxu
豆浆喝过,油条吃过但是今天我带了了一个你没尝试过的,豆浆和油条新搭配。打破传统更加营养,更加美味,把油条和豆浆一股脑的吃到肚子里,想想都简单不仅吃了油条喝了豆浆还处理了豆渣,一举多得,值得一试,亲生试验:好吃不多说了来看看吧
帅帅小厨
1食材:大米、火腿、青菜2火腿切丁洗净备用.3大米淘干净备用4锅中加水烧开,火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖,大火煮。5虾皮剁成末,姜切丝。6.等锅中的水沸腾,倒入虾皮末和姜丝,用勺子搅拌,防止米粘锅底。煮至米开花,倒入切好的青菜,加少许橄榄油和盐,烧开后即可出锅。
卿惜
今早的面汤是史云生清鸡上汤,还加了鸡蛋,青菜和香菇。这汤的味儿比较清淡,但是回味很温润,就像是个淡妆女子给人的那种轻柔温润的感觉, 淡淡的,简单却美妙。 鸡蛋特地煮到金黄色软黄,软软的但不会四处流淌.
guanghui1980
1准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。2将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。3将西红柿切成块。4鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。5锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾。6然后加入适量水。7水开后放入面条,开锅煮一会。8将炒好的鸡蛋倒入锅内。9再放入洗好的青菜。10放入盐、味精、滴入香油,美味的西红柿鸡蛋鲜虾面条出锅了。
七彩糖果
一道好吃又简单的汤面,十分钟内就可以热腾腾的开吃。在极饿的时候,有什么比这个更诱惑呢?
霓裳轻舞
这是一道经典淮扬菜,成品清淡鲜美,婉约娟秀,一如江南水乡的女子淮扬菜是四大菜系之一,也是八大菜系苏菜中的主干,它和鲁菜中的孔府菜并称为“国宴菜”,淮扬菜做法精细,口味适合很多人,所以清炖狮子头也是一道国宴菜
安然ar
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。四喜是指福、禄、寿、喜,而丸子又代表团团圆圆。在北方,逢有重大喜庆之事,宴席上那是必备四喜丸子,而且是主打菜式。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,热油炸制金黄后,用汤汁微火焖炖至外韧内软,汤汁厚重浓郁。认识“狮子头”是通过《神医喜来乐》里的喜来乐,里面的喜来乐爱吃“铁狮子头”,大有离了狮子头不能自己的程度。自然这里面有很多戏剧成份,但也成就了喜来乐和赛西施的一段情话。狮子头、四喜丸子我感觉就是一个菜。主要是材料少有差别,或者说
狼之舞
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey