1肉丝加料酒腌制2虾仁加盐料酒腌制3鸡蛋摊成蛋饼切成丝4沸水下乌冬面煮1分钟左右捞出来过凉水5蒜苗切小段,洋葱切丝6香菇切小块,番茄切丁,青菜切段,香菇切片7锅里放油下肉丝翻炒,加点盐,炒熟盛出8锅里放点油,下蒜苗,洋葱爆香9下香菇,豆腐干10下虾仁,不断翻炒11下番茄丁,青菜,继续翻炒12下蛋丝,加点酱油,一小勺豆瓣酱,一点点盐,一勺鸡精,不断翻炒,13出锅~
蘑菇开花一朵朵
1材料:青菜(已洗净)、新鲜香菇(已清洗)2将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。3将已洗净的青菜切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒至断生,5接着,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅,装盘。
花鱼儿
夏日炎炎,什么最受大家欢迎,不用想也知道,这样的大热天,凉的东西最受人欢迎,热的直冒烟的酷暑,空调房里,恨不得连口水都是冰的,看到热的东西就不想吃,对吧,今天,给大家送上一款凉丝丝的水果凉面,再加上香香的花生碎,解暑的西瓜丝,如何?看着你们有兴趣试试不?
小瑶的美食
想象中很难的大菜,其实做起来蛮简单的呢
七七pcc
自制面条-比较清淡口味很好喔
Deng雨惜
这款粥虽然做法简单,味道可是一级棒,喜欢吃粥的朋友可千万别错过。
西区壳壳的夏天
老公一直都喜欢吃肉,还喜欢口味重的食物,我就经常在家给他做这道汤,底汤是用排骨炖的,排骨第二天可以和土豆一起烧。
原宝的美丽妈妈
夏天悄悄的过去了,天气转凉了,我们又可以喝热汤,吃热汤面了
舞动的味蕾
1材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3将已洗净去皮的土豆放在案板上切片。4随后,放入沸水中焯开至熟,捞出。5烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。6接着,合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅,装盘。
花鱼儿
我家是典型的北方人,老爸和我姥姥最爱吃的就是面条,从小是姥姥给我做面条,后来她年龄渐渐大了,就成了她说着,我做着,慢慢就学会了,我们家一直都是吃自己擀的面条,我爸的唯一会做得也就是面条,这似乎也是大多数陕西男人会做的饭了。
原宝的美丽妈妈
1把配菜切好(本人喜欢香菜,就备了多点,按个人口味哦)21、找个大盆放入面粉,小碗放入3克左右的盐加水化开,倒入面粉和面,和到像包饺子的面成度,醒20分钟。2、掰一小团搓成长条(如图),取调和油给长条刷上,放入盆中,盖上保鲜膜醒20分(不急吃放久点更好)3取一小条4用掌按扁5用杆面棍向上杆6向下杆后,中间轻按一下(为了好看点)7两手长拿住两头,对拉一下8两头对拉9放入煮锅中(滚水中加入5克左右盐,不粘哦)10快好时放入喜欢的青菜,熟后起锅装入盆中,依次放入盐(都要少许)、生抽、味精、陈醋、葱、辣酱、蒜11
秋金花
今天在单位上没有吃饭,回家又懒得做。 所以就炒了一个简简单单的蛋炒饭,孩子们也很喜欢吃。也不会把蔬菜给挑出来了。
文囝堇
豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用,但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用,以前都是和青蒜苗一起煮,今天换了青菜煮味道还是一样好吃,这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。
清欢的烟火生活
抄手其实和馄饨在包的手法上略有不同,抄手的皮更薄,但如果自己弄皮做馅儿要花上很多时间,而且直接用锟钝的口感不会差很多。关键在于抄手酱的调制,其中花椒油和红油必不可少。
娅米厨房
1材料:青菜(已洗净切开)、年糕条、蛋液2将年糕条下入沸水中焯软,捞出。3烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。4随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。5接着,合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水,放入米饭。5大火烧开,放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮,切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉,目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。 飞完水后,将茄子条捞起,沥干水分,备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中,放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒,均匀炒约30秒后,倒入生粉水兑成的芡,煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中,均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时全扭曲了,伤心死我了,最后只好用相机把成品再拍一次,伤心呀!
88小龙女
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热,下五花肉小火煸炒。4炒至出油时,下蒜片炒香,再倒入调好的料汁,翻炒均匀。5最后下菜苔,炒熟出锅。
花雨曼陀罗
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净,蒜切片。3牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌制。4烧开水,滴点油,将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片,炒得,再下豆夹炒两下,放盐出锅。
花雨曼陀罗