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1食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗）、青菜（已洗净）2将已清洗好的萝卜放在案板上切开，待用。3将已焯水的猪蹄下入高压锅中。4加入一些清水。5加适量的料酒。6随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着，合入切好的萝卜煮开，煮至萝卜熟软。9然后，合入青菜煮开，煮至青菜断生。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀，即可。
花鱼儿
【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好前些时间，每天睡前，还要计划一下第二天的早餐，有时候还要写下来。最近不用了，看看家里有什么材料，转手就成了美味早餐。坚持，坚持，总会越做越好！每天早上，将一样样的食材摆上台子，拍进相机，感觉真是好。基本不用想太多了，粗细粮食，主辅配料，蔬菜水果，干果油脂，或者是肉或者是蛋，总是搭配的美美的。无穷变化的早餐总可以开始美好的一天！加油！燕麦，整粒的，即食的，都有，也常常吃，偶尔煮个燕麦粥也挺好。今天把燕麦烙入饼子，吃法不错，配了牛肉鸡蛋和青菜，营养也全活了。
辽南蟹
【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c菜肉粥，当早餐最美了，营养全面，能量满满！最近特别喜欢拍早餐的原料图了，边摆边数，一种两种三种……嗯，数到N种，好啊，早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果，保证都要有的。牛肉粥的配料也比较随意，主料用大米和肉，配料随意加，喜欢就好。
辽南蟹
上海烤菜选用上海地区的矮脚青菜，吃口很糯，加上糖醋味，和浓油赤酱的颜色，很有食欲的，是冬天上海人常吃的菜肴，冷热都可，食用时上面淋上麻油，足以勾起食欲。
dhc680
此菜咸鲜软嫩，色彩鲜明，营养丰富
冷眼看四周
一直爱吃牛肉 冬天了 家里的小馋猫不想吃冷菜 所以就做火锅
念晴Cainy
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；
美妞0720
1食材：青菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）2将已洗净的青菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。4接着，合入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒至青菜断生。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
花鱼儿
阴冷冬日的周末，睡到自然醒，又不想出门，肚子又咕咕响。在冰箱扫荡了仅有的几个番茄、鸡蛋，面条，还有几条青菜，正好可以做一份番茄鸡蛋炒面，简单又有营养，一个人的简易早午综合餐
养猫的成大猫
【变身蛋包饭】剩米饭的华丽吃法c 为什么叫变色蛋包饭呢？因为没有象传统蛋包饭那样子把饭包在里面就开吃，而是把饭卷进了蛋皮里面，主要是方便孩子吃。这次，往米饭中加入了花生和芝麻，不但丰富的营养，也丰富了口感，挺棒呢。
辽南蟹
1我准备的是超市买的阳春面（一买就是五六袋）2榨菜两包（这个口味的还不错，喜欢辣的可以试试，不喜欢吃辣就换不辣的噢）3肉是前腿肉，这个位置的肉才好吃，嫩嫩的，切成丝，放入少许盐，鸡精，味极鲜，地瓜粉，搅拌均匀备用4切好香葱，准备好香葱头备用5生姜切丝6先把锅预热，把香葱头和生姜丝放入锅里炒香，把准备好的肉丝放入炒，再放入料酒！炒一会倒入开水！7烧开后放入阳春面，煮5～10分钟就好，然后放入盐，鸡精调味8起锅可以吃了！
鹭鹭飞
今天用荷美尔经典QQ肠来和青菜油条搭配做一道好吃的年菜。QQ肠鲜嫩多汁,鲜香弹脆,咬一口就让你难以忘怀。加上油条的酥脆，青菜的软糯香甜，好吃停不下来。
李李小酒窝
对付不爱吃青菜和肉肉的小朋友,包饺子吃是最好的选择,荤素搭配营养均衡
心美食
这次有幸试用荷美尔产品，挑了里面的台湾香肠做了全家老小喜欢的香肠菜饭。我们家在冬天的时候很喜欢做菜饭，这个习惯是跟公公婆婆养成的，老年人喜欢香肠，牙齿不好的话咬不动，但做进菜饭里，香肠就煮得非常软了，再者，这么一煮，吸走了油脂，一点不腻，而且饭里饱含了香肠的肉香味，加入蔬菜，营养更加全面，再烧个汤，简单美味的午餐就轻松搞定了。如果年轻人吃，建议水少放一点，吃上去口感会更好。
如莲静心
这不马上就进入腊月了么，过年也进入各种准备阶段了，我现在的主要目标就是——当“小白鼠”~好吧其实就是饰演各种适合过年家宴的创意料理~海鲜肯定是宴席上的心头好，每年都是清蒸什么的特别无趣，一直想构思一个既适合过年过节吃又不辜负食材而且还能体现我脑洞大开的特质以及最最重要的是对身体好的料理，前几天一直没什么想法，直到有一天看到了星尚的一个节目~那个节目里面说一般汤菜都是骨头汤，但是有一家别出心裁的用了米汤，不仅样子也很好看而且米汤比较养胃，简直就是大鱼大肉折磨的胃的福音啊~于是灵机一动，就做个汤菜，就是大米小
恬萝姑娘
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
