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1食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗）、青菜（已洗净）2将已清洗好的萝卜放在案板上切开，待用。3将已焯水的猪蹄下入高压锅中。4加入一些清水。5加适量的料酒。6随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着，合入切好的萝卜煮开，煮至萝卜熟软。9然后，合入青菜煮开，煮至青菜断生。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀，即可。
花鱼儿
【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好前些时间，每天睡前，还要计划一下第二天的早餐，有时候还要写下来。最近不用了，看看家里有什么材料，转手就成了美味早餐。坚持，坚持，总会越做越好！每天早上，将一样样的食材摆上台子，拍进相机，感觉真是好。基本不用想太多了，粗细粮食，主辅配料，蔬菜水果，干果油脂，或者是肉或者是蛋，总是搭配的美美的。无穷变化的早餐总可以开始美好的一天！加油！燕麦，整粒的，即食的，都有，也常常吃，偶尔煮个燕麦粥也挺好。今天把燕麦烙入饼子，吃法不错，配了牛肉鸡蛋和青菜，营养也全活了。
辽南蟹
【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c菜肉粥，当早餐最美了，营养全面，能量满满！最近特别喜欢拍早餐的原料图了，边摆边数，一种两种三种……嗯，数到N种，好啊，早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果，保证都要有的。牛肉粥的配料也比较随意，主料用大米和肉，配料随意加，喜欢就好。
辽南蟹
上海烤菜选用上海地区的矮脚青菜，吃口很糯，加上糖醋味，和浓油赤酱的颜色，很有食欲的，是冬天上海人常吃的菜肴，冷热都可，食用时上面淋上麻油，足以勾起食欲。
dhc680
此菜咸鲜软嫩，色彩鲜明，营养丰富
冷眼看四周
一直爱吃牛肉 冬天了 家里的小馋猫不想吃冷菜 所以就做火锅
念晴Cainy
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；
美妞0720
1食材：青菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）2将已洗净的青菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。4接着，合入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒至青菜断生。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
花鱼儿
阴冷冬日的周末，睡到自然醒，又不想出门，肚子又咕咕响。在冰箱扫荡了仅有的几个番茄、鸡蛋，面条，还有几条青菜，正好可以做一份番茄鸡蛋炒面，简单又有营养，一个人的简易早午综合餐
养猫的成大猫
【变身蛋包饭】剩米饭的华丽吃法c 为什么叫变色蛋包饭呢？因为没有象传统蛋包饭那样子把饭包在里面就开吃，而是把饭卷进了蛋皮里面，主要是方便孩子吃。这次，往米饭中加入了花生和芝麻，不但丰富的营养，也丰富了口感，挺棒呢。
辽南蟹
1我准备的是超市买的阳春面（一买就是五六袋）2榨菜两包（这个口味的还不错，喜欢辣的可以试试，不喜欢吃辣就换不辣的噢）3肉是前腿肉，这个位置的肉才好吃，嫩嫩的，切成丝，放入少许盐，鸡精，味极鲜，地瓜粉，搅拌均匀备用4切好香葱，准备好香葱头备用5生姜切丝6先把锅预热，把香葱头和生姜丝放入锅里炒香，把准备好的肉丝放入炒，再放入料酒！炒一会倒入开水！7烧开后放入阳春面，煮5～10分钟就好，然后放入盐，鸡精调味8起锅可以吃了！
鹭鹭飞
今天用荷美尔经典QQ肠来和青菜油条搭配做一道好吃的年菜。QQ肠鲜嫩多汁,鲜香弹脆,咬一口就让你难以忘怀。加上油条的酥脆，青菜的软糯香甜，好吃停不下来。
李李小酒窝
对付不爱吃青菜和肉肉的小朋友,包饺子吃是最好的选择,荤素搭配营养均衡
心美食
这次有幸试用荷美尔产品，挑了里面的台湾香肠做了全家老小喜欢的香肠菜饭。我们家在冬天的时候很喜欢做菜饭，这个习惯是跟公公婆婆养成的，老年人喜欢香肠，牙齿不好的话咬不动，但做进菜饭里，香肠就煮得非常软了，再者，这么一煮，吸走了油脂，一点不腻，而且饭里饱含了香肠的肉香味，加入蔬菜，营养更加全面，再烧个汤，简单美味的午餐就轻松搞定了。如果年轻人吃，建议水少放一点，吃上去口感会更好。
如莲静心
这不马上就进入腊月了么，过年也进入各种准备阶段了，我现在的主要目标就是——当“小白鼠”~好吧其实就是饰演各种适合过年家宴的创意料理~海鲜肯定是宴席上的心头好，每年都是清蒸什么的特别无趣，一直想构思一个既适合过年过节吃又不辜负食材而且还能体现我脑洞大开的特质以及最最重要的是对身体好的料理，前几天一直没什么想法，直到有一天看到了星尚的一个节目~那个节目里面说一般汤菜都是骨头汤，但是有一家别出心裁的用了米汤，不仅样子也很好看而且米汤比较养胃，简直就是大鱼大肉折磨的胃的福音啊~于是灵机一动，就做个汤菜，就是大米小
恬萝姑娘
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
