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1备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁，内脏及背部保护膜2鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片，葱，蒜，辣椒3放入鱿鱼丝一起翻炒鱿鱼丝变色后加入青菜翻炒4加入盐起锅即可小窍门我买的鱿鱼仔是腌过的本身就咸放盐的时候要注意把握
明兰之女Q370591881
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杜鹃花美食
正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。
梧桐吾生
鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。在家炖上一锅鲫鱼汤，暖暖的！我还在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜，荤素搭配，营养更加均衡！
麦子老妈
麻油香茹菜包是我家很爱吃的早点之一，可因为全家都是面食小白原因，只会吃不会做；于是就想着要学习做一次呢，下面的麻油香菇青菜包就是我的学习成果~`~
老方小雨
下雨天，就应该吃点暖和哒，这样的一碗热汤面，吃完，身暖，心暖。
筱昕
1鸡蛋2个打散，加水适量（鸡蛋和水的总量为210克），慢慢倒入面粉中，揉成团。醒20分钟揉2分钟左右，重复三次，面团就可以揉光滑了。2取适量的面团，揉圆，按扁。撒干面粉防粘。3将面团擀薄一点，卷在擀面杖上开始擀面。4将面团擀成厚约2mm的面片，撒干面粉。5用擀面杖将面片卷起。6像折扇子那样将面片折起来。7将面片切成自己想要的宽度。8抖散备用。9土豆去皮，洗净，切小丁。10锅烧热，倒油，倒入适量的肉糜炒散。11加入2汤匙料酒。12炒至料酒挥发，倒入土豆丁翻炒。13倒入适量酱油，炒匀。14加入一勺半的豆瓣酱，
悦悦玉食
因为喜欢锅巴香，在城市，唯有寻找这煲仔，发出的吃吃响和陈陈锅巴香，糥糥的米饭。酱汁配比：生抽20克，美极鲜味汁4克，蚝油3克，味露（或鱼露）10克，盐2克，糖4克。
梧桐吾生
1鸡蛋打入盘中备用2西红柿切块备用3细面条适量备用4青菜择好备用5用开水烫备用6锅里热油 把鸡蛋打液倒入锅里 鸡蛋成块状后倒入西红柿进行翻炒 加入盐 鸡粉等7煮锅里把面条煮好装盘 西红柿鸡蛋汁倒入面条上面 青菜 蒜苗点缀即可8烫过青菜的水小窍门青菜根据自己的口味来选择 味道不错呢 今天看到这道青菜颜色很漂亮 所以就买了 水杯里的水是青菜烫过的汁 切勿使用哦
荔枝你好
现在崇尚素食，我老公也特别爱西红柿，这是专为他做的
优宝
1榨面用开水泡3分钟，到软2鸡蛋打伞，平底锅上油，摊成蛋皮3蛋皮切丝4青菜洗净5榨面里面拌入酱油小葱等佐料6加青菜一起和榨面炒熟 ，上盘
葱爆橙子
1如图和好面团2把面擀开。我是做饺子皮剩下的面，擀开待用3把西红柿切碎，锅里放少许油把西红柿炒一下，然后放水烧开，放水根据自己口味喜欢汤多就多放，等水烧开后就把面揪成片放入锅中，同时要筷子搅一下，避免粘一起，面片熟的快，都漂浮起来就差不多熟了，把青菜叶子放进去关????4可以吃了
福福猫咪
1肉末200克，豆腐1块，胡萝卜1根剁成丁2取20只香菇用温水泡开，洗净，然后去掉中间的根蒂，放盘准备3将肉末，胡萝卜丁放到容器里，再将豆腐捏碎放进去，打个鸡蛋，放些料酒，鸡精，盐，胡椒粉，橄榄油，将它搅拌好（注意同一个方向搅拌）4将搅拌好的肉馅挨个均匀的盛在香菇上，放在蒸锅中隔水蒸15分钟5蒸好后，注意，将碗里蒸出来的汤汁倒在碗里备用，（其中将青菜少许焯水放在香菇四周摆盘），将汤汁倒入锅中加入生抽，少许海天酱，淋上几滴香油，然后用水淀粉勾芡倒入香菇上即可!一道美味的家常菜诞生了!
平淡最真8888
快速早餐
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简单，快手，营养，好吃。这是我做面条的基本要求和初衷。肚子饿的时候，十分钟以内有碗香喷喷，热腾腾食欲大开的面果腹，是再幸福不过的事。所以我一直都觉得吃面是一件幸福的事。朋友送的手工牛肉酱，牛肉粒很大，吃起来满满的幸福感，为整碗面加分不少。
静姑娘爱厨房
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
