牛肉烧青菜是我家乡出镜比较高的一了道菜,无论待客还是家常都少不它的影子,鲜辣开胃,下饭得很,知道我爱吃,每次回去妈妈都会买点当地的熟牛肉给我带回上海,特别是这个季节,青菜一烧就糯,渐渐我家耿同学也喜欢上了,还说以后叫我吃青菜就烧这个菜吧!!
小耿妈妈
1先将意面煮大概10分钟,然后捞出放盘,在将西红柿,青菜,青椒,蒜,切成块状,个人可根据自己的喜好切形状2然后炒锅放少许油,待有温热倒入刚切好的菜,翻炒几分钟,放入番茄酱,再加入料酒,盐和鸡精,再次翻炒至9分熟,然后倒入意面,翻炒大概3分钟,就可以装盘3个人给意面里边添加的配菜,可根据自己的喜好和口味添加,因为有的人忌口,所以添加的配菜不定呦
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冬菜,一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食,风味鲜美。 今天我就用冬菜来调配这款牛肉丸青菜汤,真的是快手又鲜美。
牛妈厨房
一道非常非常简单的爽口小吃!
食味饕餮
盐菜肉的香与否,一部分取决于盐菜,而大多外面卖的盐菜腌的时间较短,所以只咸不香!自己腌一缸盐菜,干净卫生,做出来的盐菜肉,怎一个香字了得!
fairyyangliu
凤螺一般的吃法是煮,这次的做法是用黄油炒
唐妈妈的育儿育己
快手汤来一份可好,现在孩子上学我上班,各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好,快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先,朋友们喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
冬春交替的季节,给家人炖点鸡汤喝,增强体质!宝贝爱吃!
古道西风2012
1青菜洗净切碎2配料切好3热锅放入肥肉,生姜翻炒出油,放入廋肉4加青菜干5放入菜叶,依次放大蒜生姜十三香鸡精耗油,最后放盐6出锅
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说起“豆丝”, 很多人都不知道是啥食品, 但是对于生活在湖北的人,大多数都吃过, 豆丝,做为这种湖北民间小吃起源已不知如何考证了,其实它是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一。豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,跟我们平时吃的米粉有些相似, 米粉是大米米浆做的, 而豆丝则是按豆类与大米按一定比例混合而制成。
斯佳丽WH
大街上的摊煎饼很多,但基本都是放个鸡蛋,脆饼,醬,撒点葱花,有的会放片生菜叶子,太简单省事,且吃一个绝对不管饱。关键是感觉超不正宗,有机会可以去山东或者苏北去尝尝正宗的摊菜煎饼。因为喜欢吃经常梦里都是,就自己在家做个类似的
注册2016
千张即豆腐干片,属豆制食品。阿拉宁波叫“千张”,我国北方地区称为“豆腐皮”、“干豆腐”,也有的地方“百叶”。。。
花鱼儿
1腊肉一小段、腊肠一条切片。2大米洗净泡水二十分钟,沙煲底抹上猪油,放入泡好的米中火烧开。3当烧至水微干时,放入腊味并顺煲边淋入少许油,盖上盖子,转小火煮十分钟。4开盖在中间打进一个鸡蛋,关火盖盖子再焖上十分钟即可。5加入汤熟的青菜,淋上熟酱水。
老虎林
1青菜去老叶,洗净切段备用。2咸肉切片备用。3锅中倒少许油,放入咸肉煸炒出油。4倒入青菜翻炒。5断生后,放少许盐。继续翻炒。6关火装盘。7成品图。小窍门咸肉是咸的,盐要少放。
媛芷媛味
这道菜以白玉菇为主,其他食用菌为辅,更是加了竹荪、鹌鹑蛋,食材多样,口感丰富。一口吃下去酱香浓郁,回味无穷。特别是香菇嚼起来鲜嫩多汁,软糯好吃到比吃肉还香。可以说是一道营养全面的滋补菜。快来给家人做上一道这样色、香、味营养俱全的美食吧。
小艾厨娘
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈