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1加适量水淀粉，鸡蛋清和油，给虾仁上浆。放置20-30分钟2青豆和玉米先下锅炒熟，备用3另起油锅炒虾仁，把刚才炒好的青豆和玉米一起放进去翻炒，出锅前放适量鸡精和盐就好了。
请叫我小蜜
几天去了一个产海鲜的小港买了很多早上才捕捞上来的海鲜，终于可以做我最爱的西班牙海鲜饭，就算是为月底的西班牙之旅做预热吧。 虽然我正在法国学习法国料理，可以比起高高在上的法国料理，我更偏爱朴实且平民的西班牙料理，其中，我最爱的非海鲜饭莫属。我一直在幻想，如果我可以拥有一家自己的料理店，我一定把西班牙海鲜饭作为主打，我绝对不吝啬食材，大量新鲜的海鲜，肥美的鸡肉，还有西班牙海鲜饭的灵魂——藏红花，我一定要用最顶级的，不让绝对是对它的侮辱。 海鲜饭顾名思义就是加入大量海鲜的饭，最传统的是加入西班牙盛产的贻
barbaragaoyun
1基围虾去头尾，剥壳洗净：火腿切成丁，葱切成葱花，鸡蛋打散成蛋液。2烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆汆烫30秒,捞起过冷河,沥干水备用。3烧热2汤匙油,以小火煸香火腿丁,倒入鲜虾仁炒匀待其变红,便可盛入碟中。4续添3汤匙油烧热,倒入蛋液等待10秒,放入白米饭大火快炒至散,待米粒松散呈金黄色。5倒入火腿、虾仁和青豆翻炒1分钟,直至锅内食材拌炒均匀。6加入1汤匙酱油、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙盐炒匀入味,即可出锅。
小驴蛋妈
爱的味道故事：马铃薯其实也挺能代表我们人的一生，能屈能伸。活得不得意了，就往炉塘里扔几个马铃薯充饥；活得得意了，就把马铃薯抹了黄油在微波炉里慢慢烘烤。
李锦记百变菜谱
1玉米粒、青豆开水煮熟。2热锅凉油，先倒入松子炒一下，再倒入玉米、青豆翻炒。3稍加盐、生抽即出锅。
清风022
这个菜本来想做鸡蛋炒蘑菇、结果做成了什锦菜。也许为了做得好一点、就搭配各种菜、结果很好吃、颜色也好。出乎意料！
tumeigui
1虾事先去壳放在冰箱中，晚上可以直接拿出来用。锅中放入清水以及其他调味料，倒入虾仁汆熟；2豆腐切成块，倒入；3加入青豆焖煮一会儿；4调一小碗水淀粉；5倒入勾芡；6盛一碗米饭，加入虾仁豆腐，一份简单的豆腐虾仁饭就完成了。
NICE2meetU
爱的味道故事：刚接触西餐的时候，最喜欢吃的就是肉酱意粉。橘红的酱料让没个性的意粉成了让人留恋的美味。而平凡如意粉的我，何时会找到属于自己的酱料呢
李锦记百变菜谱
蛋包饭应该算是十分具有创造力的料理，亚洲风味十足的炒饭加上西方的传统酱汁美乃滋和番茄酱，意外的十分搭，我加进去了春日的野菜蒲公英，多了一份野蔬的清香，缓和了蛋包饭的油腻。
barbaragaoyun
1里脊肉洗净，2切成菊花状。3加料酒、生抽、腌制一小会，裹淀粉。4入油锅炸至金黄色。5红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。6倒入调好的料汁（生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水）至黏稠状。7炸好的里脊肉放入锅中翻炒。8出锅装盘，色香味均好。
清风022
1冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；2虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；3锅烧热，放入姜片爆香，倒入虾仁大火快速翻炒；然后倒入青豆，加盐糖，加盖焖片刻；最后水淀粉勾薄芡即可出锅。小窍门炒虾仁速度一定要快，时间稍长虾仁就容易变老。
wlong920
切片面包或者吐司，最外面的那层的面包，往往不受欢迎。 同样，有时候做完三明治，切掉的面包皮也没什么用。 于是，有了下面的方法，可以很好的废物利用！ 西兰花的功效 1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 所以女性朋友要多吃哟。。。 2.最重要的一点，西兰花能供给丰富的胡萝卜素，这简直是我的福音呀。同重量的它比胡萝卜含量还多，这让从小不吃胡萝卜红萝卜却经常被家人逼迫的我，十分的得意，现在他们再说我，我就搬出这个理论
海之彼端
吃惯了家常豆腐、麻婆豆腐、凉拌豆腐、肉末豆腐，换个口味试试咸蛋黄烩豆腐，会觉得仿佛眼前一亮！不一样的感觉，不一样的味道。为了突出蛋黄的金黄色泽，我在炒制时，熬制了胡萝卜宝黄油与咸蛋黄一起炒制，使得色泽更加红亮耀眼。你也不妨试着做做看！
老王爱食尚
非常非常简单，就是炒饭用蛋皮包起来。。。
水修言
1鸡胸肉洗净2鸡胸肉切小丁3放鸡蛋清，生粉，料酒，盐，姜片4用筷子顺时针搅拌均匀，入味20分钟5胡萝卜切丁，青豆洗净，蒜切片，葱切末6平底锅放少许油，小火加热，下入好味的鸡丁，用筷子划开7煮鸡翅的浓汤8取适量鸡翅浓汤，放入鸡丁里翻炒入味，加少许酱油，小火收汁9取炒锅，放油加热，放胡萝卜丁，葱花蒜片翻炒熟10放入青豆，加入少许盐，翻炒11放入之前炒好的鸡丁12翻炒几下即可出锅，趁热食用口感好
玖嘉颐
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
