 
1准备好隔夜的剩饭,我是从冰箱里拿出来的,一定要隔夜饭噢,如果是新鲜饭炒的话可以放在微波炉里叮几分钟(不要盖盖子)也OK的2剥好洗净的青豆若干备用3鸡蛋两枚备用,我是准备的两人份啦,供参考4最重要的老干妈风味豆鼓必须备用噢5锅里倒油(稍微多一点儿),倒入打好的鸡蛋(打鸡蛋的过程中放适量的盐),把鸡蛋炸成金黄色6接着倒入青豆和米饭,大火翻炒均匀7翻炒均匀后放入老干妈豆鼓,盐胡椒味精,接着继续翻炒,我是喜欢吃带点儿锅巴的炒饭,所以炒的时间会比平常长一些,这个可以按照个人喜好调节啦小窍门蛋炒饭最关键的就是米饭,
asoka_0932
 
可爱的鼻孔鸡蛋包饭
朋克街
 
玉米的季节到来了,抓住吃玉米的好时机!
★水舞颜★
 
首先介绍下三文鱼(以下内容来自百度哈)食疗健康 中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。营养价值 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效; 2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的
孤单的灿烂
 
最近又学玩烤箱菜,跟着书学,一步一步做,其实不难,说真的,比学烤面包蛋糕容易多了,而且时间短、见效快、成色好。芝士,本来本人是碰都不敢碰,心想,如果那时我是地下党,被小日本或国民党逮捕,不用严刑拷打,只要往我咀里塞芝士,一准全招。但说来也巧,我就偏偏不惧怕放在比萨的芝士--马苏里拉,这就给我做烤箱菜带来了很大的选材余地。
rosejyy2000
 
麻豆腐是老北京的一道价廉物美的小菜,很多北京人都喜欢,可外地朋友就很难接受那股吃起来酸酸的又略带膻气味儿的一种怪味儿。这道小菜在制作时它主要是以清真菜的做法为主,炒制时用的是羊尾油,成菜后热吃还可以,可一旦放凉了便带有一定的膻气味儿,有些汉族同胞也不喜欢那股膻味儿。其实,麻豆腐是很营养的,它主要是以绿豆渣发酵而成的。绿豆经过浸泡数小时后使其发胀,然后带水磨成浆进行发酵,经过静置沉淀后上面的浆水便是北京人常吃的豆汁,而沉淀在下面的干货便是麻豆腐。发酵后的绿豆浆和豆渣闻起来味道确实不好,酸酸的有一股腐酸味儿很
大炒勺
 
翠绿小清汤
DY爱小Y
 
11.冬瓜洗净,去皮切长条;22.肠子去衣,切长条;左海鲜肠 右鸡肉肠33.青豆 玉米粒用热水焯一下;44.虾皮泡水;55.鲜香菇洗净,切小条;66.葱切丝 姜切丝 蒜切瓣;77.锅中油烧热,放入葱丝 姜丝 蒜瓣爆香;88.放入青豆 玉米粒接着炒;99.放入冬瓜炒 香菇条;1010.放盐 胡椒粉,炒出汤汁;1111.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟;1212.放鸡精 虾皮 淀粉汁 滴两滴香油,关火即可;
美味儿999
 
青豆炒虾仁的营养价值很高,虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;豌豆也叫青豆,豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。青豆与虾仁二者结合,即营养也养眼。
馨怡
 
1大米2山西新小米3大米与小米比例3:1放入电饭锅中4淘米后,锅中留水上电饭锅蒸饭,蒸熟即可5还可加入红枣青豆等。营养哦
徐徐罂粟
 
1豆豉剁碎备用;2青豆、玉米粒汆水备用;3香菇切丁,汆水备用;4锅中放入适量油,加入豆豉和蒜蓉爆香;5加入青豆、玉米粒、香菇丁翻炒;6加入米饭翻炒;7加入适量蚝油翻炒均匀;8撒入孜然粉;9翻炒均匀;10装盘,完成。
NICE2meetU
 
有幸中了“总统奶酪精品礼包”,非常感谢@President总统乳制品和@美食天下为我提供了这次试用的机会。奶酪简介奶酪的起源,最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中,但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现,变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日,会结成块状,变成极好吃的奶酪,于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。(下篇续)
馋佬胚祖宗
 
鱼香肉丝是川菜,但它在川菜中的地位应该远远比不上在东北菜中的位置;江南这边的鱼香肉丝觉得不好吃,试着自己做做东北版的。
araikuma
 
五亩地就是五种不同类,颜色各异的菜菜组合成五彩斑斓的一道美食,于是乎就称为“五亩地”,这道菜的原料都很普通,但是味道却不简单,吃起来富有层次感,营养丰富,是一道简单易学,很有内容的家常菜哦~~~
风再起时~
 
这道饭+菜我是早上做的,时间也不需要太多,40分钟左右吧。早餐偶尔换换口味也不错。
西山豆角
 
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
 
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
 
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
 
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
 
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte