炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。 今天我们用鳗鱼来做一款酱油炒面,酱汁口味浓厚,鲜香味美,最主要是操作简单快捷,下了班不想吃外卖,这时候来一份炒面真的是极好的选择,干净,料足,味道好~
鳗天下美食
还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃不到那个超级好吃的味道了,觉得颇为遗憾。直到现在,那美味都还深深印在脑海里,这是永难忘怀的回忆。
吃缠千年的小猫猫
1青豆水煮熟捞出。2锅里加油烧热放丝瓜翻炒。3放青豆,放盐鸡精一点,一起翻炒。4两三分钟出锅。5丝瓜烧青豆。
蔡肴
1所有食材切成小粒粒,用蚝油,生抽,盐,搅拌均匀。2将鸡蛋壳三分之一处,敲烂,倒出蛋清,留蛋黄在蛋壳内。3就是这样啦。4将食材装入鸡蛋壳内。5上锅蒸15分钟。6好啦????????????。7剥壳更漂亮。小窍门糯米提前浸泡两个小时。
倔强????_5ByUXjwH
用最简单的食材,最简单的步骤,做最好吃的早餐~ 吐司盏香气四溢,边缘金黄酥脆,内里味道丰富;有芝士的奶香,鳗鱼的鲜香,蔬菜的清甜来综合口感;新鲜食材搭配牛奶营养均衡,孩子吃饱饱,妈妈更放心~
鳗天下美食
下班回来超级累,突然想喝粥,又不想等太久。那就来一款:青豆虾仁燕麦粥,分分钟到嘴边!低脂鲜美,清淡爽口,力荐给各位!
米拉Miira
1大米淘洗后放电饭煲中,开启煮饭功能。2腊肉、鲜菇、胡萝卜、莴笋切丁备用。3西红柿去蒂切十字。4锅中烧油下腊肉翻炒2分钟,再下其他配料翻炒,加盐、老抽、耗油少调味,加少许水。5炒好的腊肉香菇丁倒入米饭中,中间放熟透的西红柿一个。6米饭熟后,再焖10分钟。7西红柿去皮搅拌均匀即可。8成品。9成品。小窍门腊肉是咸的,适量加盐。
清风小厨L
平淡的一日三餐,最能吃出幸福的味道!今来一款:芝士虾仁烤馍片!口感丰富,美味养眼,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
午餐来一款:果蔬虾仁拼盘,低脂健康,清爽宜人!
米拉Miira
这是一道做法简单,口味清淡,营养价值很高的蒸菜,特别适合老人和儿童食用
乐焙儿
小孩不爱吃蔬菜,喜欢吃零食,吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题,其实在食材上下一点点功夫,将零食和正餐结合,就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~ 今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食,牛油果营养价值很高,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质;蔬菜补充维生素,鳗鱼补充DHA;以薯片打底,小朋友吃的更开心~
鳗天下美食
1生米淘净,加水略少于平时煮饭的水量、所有食材放入米上摆好。2放入调料在食材上。3西红柿用勺子刮皮后撕掉皮,中心开叉。4西红柿摆好,煮饭键按下。5熟了趁热拌匀。6酸酸香香鲜鲜的味道。
咩咩咪
1培根切小片备用。2腊肠一条对半切开再切薄片。3红萝卜切粒,玉米和青豆剥开后洗净备用。4土豆一个去皮后也切小粒备用。5火腿肠一条对半切开切粒。6锅里放少许油煸炒一下培根跟腊肠。7放入火腿肠一起煸炒。8最后将已经切好的所有材料入锅翻炒均匀。9加入盐,鸡精调味可关火,不用炒熟。10大米洗净后加入水,水的量要比平时煮饭少一点。11中间先放入一个已经削去皮的番茄,再把已经炒匀的材料铺在米上,淋上少许味极鲜酱油。12准备焖饭了,按平时煮饭的功能键就可以,接下来就是等待出锅了。13出锅了。14成品15成品小窍门番茄是
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市场偶见,用青豆和鲜嫩黄玉米磨浆蒸出的馍馍,颜色青黄鲜嫩,甚是清新。一下子便入了心,只可惜其时金黄的水果玉米已经用完。还没顾得上补仓,一下子又涌来一大堆白白的糯玉米。应付这糯玉米的时候发现冰箱有一小包没用完的青豆,索性就先用糯玉米与青豆搭配来个发糕,无非颜色偏绿一点而已。青豆会削减掉糯玉米的黏性,面粉的量相对于纯糯玉米的版本减少了些。不过,面粉的减少,相对也会削弱发糕的松软度。不过,据说市场上卖的青豆玉米馍馍并没有额外的添加物,只是单纯的青豆与玉米而已。所以,不那么松软也没关系。泡打粉版本的发糕最是便捷,
食·色
蘑菇富含氨基酸,维生素,矿物质和多糖类成分,是一类高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉质鲜嫩,因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制,即有营养又好看好吃!
沙娅琪琪
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺