 
每年夏季青花椒上巿时,市场中尽弥漫着浓郁的麻味,四川人喜欢将它放泡菜坛里提味,也会将它和大蒜捣碎拌凉菜,今天我用它来煮鱼汤,别有一番滋味!
khnyi
 
一家人都非常爱吃烤鱼,现在各类烤鱼店也是红红火火品种繁多,但是每次出去吃不但要花时间排队等位,还动辄几百消费,那么既然爱吃就自己做吧,完工才发现一点不难味道也很赞≧▽≦
fullmoonwl
 
选一只500~700克的小公鸡,肉嫩、皮薄。搭配颜色鲜艳辣味清爽的杭椒以及用花椒油浸泡了2~3天的金阳青花椒。不那么复杂,却成就了一盘色彩清新、川味浓郁的前菜。缓缓做完这道菜,打开的不仅是自己的味蕾,还有来自家人的喜爱和赞许。
遗忘↘蕾拉●
 
我不是重口味的人,但是对于鲜锅兔,还是喜欢得不得了,越辣越想吃,欲罢不能。刚好去菜市场点杀了只兔子回来,我就想要不要试试自己做呢,又怕做不好,只宰了半只来试验,事实证明味道还是很不错的。
我是大叔6
 
1豆芽热水焯熟。2放入大深盘垫底。3里脊肉用蛋清,老抽,料酒,胡椒粉搅拌腌制10-20分钟。4干辣椒,青红花椒炒香。5用擀面杖把图4的辣椒花椒碾碎备用。6豆豉,豆瓣酱,小葱炒香(小香葱也可最后淋油的时候放),然后加入热水或高汤。7放入肉片,煮熟。8加点糖,盐。9把碾碎的粉末放到菜上,热油淋在上边。
nonodeqinmeimei
 
来一道鲜辣滋味的鱼菜提下胃口。希望大家喜欢哦。
遗忘↘蕾拉●
 
泥鳅的做法常有泡椒、干烧和干锅等,麻辣味道太大了。以前吃过酸菜鱼,所以今天试做一下,把酸菜的味道和泥鳅的细腻的肉质混合,应该是不错的组合。
jg7718
 
好几都没有吃这么重口味的东西了。
悦悦玉食
 
外面小摊上的总是怕不卫生,或有死虾,还是自己烧的安全、卫生,味道嘛也是不错的耶!
家有馋宝
 
好吃的牛肉,麻辣过瘾。
九月微凉的人
 
夏天来了、花椒油用来拌凉菜吃、非常好!麻麻滴清香味、自己做的干净卫生!????
沙儿飞飞❉
 
忘了买洋葱了,不过洋葱也不错
天雨建建ゞ
 
天气热了,吃这个好爽
天雨建建ゞ
 
青脆,蒜香,下饭菜,美味…
天雨建建ゞ
 
-配上米饭,好吃
天雨建建ゞ
 
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
 
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
 
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
 
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
 
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房