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1所有食材准备好。2牛筋切条。3青椒西芹洋葱胡萝卜洗净，切成片。4炒锅加热倒油，放葱姜蒜炒出香味。5放牛筋下锅快速滑炒。6大约炒2分钟左右，依次加入半勺料酒，三分之一勺老抽，半勺生抽，三分之一勺盐，半勺白糖翻炒入味。7炒好的牛筋装入碗内备用。8炒锅洗净，重新加热倒油放葱姜蒜爆香，先放胡萝卜煎炒片刻。9再加入西芹翻炒。10不到半分钟，放入洋葱翻炒。11洋葱断生，加入青椒片。12青椒变色，加入半勺盐炒至入味。13最后倒入牛筋翻拌均匀后，加入少量鸡精，即可关火装盘。
寻找无双
1卷心菜洗净，手撕片状。2腊肠一根，顺切成片；青椒半个（喜辣者，可多放），切片；葱姜切小段。3干香菇加少许面粉清洗干净，温水泡发，一切为四。4热锅上油，爆香葱姜碎。5倒入卷心菜，煸炒。6加香菇及少许泡香菇的水。7稍软入味后，加腊肠、青椒翻炒。8加生抽、盐及鸡精调味，大火三四分钟，即可出锅。小窍门卷心菜事先要放在盐水中浸泡十分钟，据说可以去除一部分残留农药。
GXL8728
超简单小菜，一口就有辣香和蒜香。
颜色不明
1准备好食材：肉丝、胡萝卜、青椒、木耳。2葱姜蒜切好备用。3锅里热油，让如葱姜蒜和肉丝翻炒断生。4倒入酱油、老抽然后加水，大火煮开转中火，收汤后，再加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳，再加胡椒、鸡精调味即可。5即可出锅啦，很香，嘿嘿。
小象仔
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物。西兰花中主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多
GXL8728
1把肉切成块状2葱切段，把葱白和葱叶分开，姜切片备用3梅花肉里加入酱油，米酒，盐，胡椒粉抓拌，散入太白粉粘匀，在裹上面粉4木耳切小块状，青椒切块，洋葱切块备用5菠萝切块备用6起油锅把肉炸熟7在把青椒放如油锅过一下，捞出备用8洋葱也在油锅过下，捞出备用9碗中放入糖，番茄酱，柠檬汁，香油，水调化，在加入太白粉，调成综合调味料备用10锅里剩余的油，放入葱白，姜片，爆香11在加入木耳炒下，放入综合酱汁拌炒，加入肉，洋葱，青椒12将所有的食材裹上酱汁，在加入菠萝拌炒就可以了
下雨等彩虹
猪肝的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。而青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒炒猪肝可谓为办公白领们量身定做的一道佳肴。
七彩糖果
做炒米饭是我最拿手的，呵呵，把我的经验说一下
Rainbow_FY
1肉少许切成沫，用盐淹10分钟，加地瓜粉拌匀备用。2姜，蒜，青椒，红椒切好备用。3油烧热放入茄子，七分熟捞起来备用。4油烧热先放入肉沫，再把姜，蒜，辣椒，豆瓣酱炒香，放入茄子，盐巴，味精，白糖，味极鲜少许然后大火翻炒一分钟，起锅。5起锅装盘，滴几滴花椒油。
☆水胭脂
鱼香肝尖是一道下饭的川菜，猪肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。具有补肝明目补血去除毒素增强人体免疫力的功效。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
西马栀子
1面筋，青椒洗净。2面筋顺着纹理撕成片状。3辣椒切片。4锅内热油，爆香葱姜蒜，花椒。5放入面筋翻炒，我是用筷子翻炒的，感觉比用锅铲好用。6放入辣椒，炒至断生，放入调料即可。
馋猫厨房
1洋葱青椒洗净切粒备用。2大头菜、紫甘蓝洗净切碎。3胡萝卜削皮切丁。4虾仁洗净切碎。5锅里加油先炒胡萝卜和虾仁。6加入大头菜和紫甘蓝碎。7放入米饭和奶酪至米饭散开。8放入青椒洋葱粒和酱油炒匀即可。9出锅啦！！！
教主依依
1西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2将青椒、胡萝卜切片。3西红柿切块。4起锅热油，爆香葱花后，放入胡萝卜片，小火炒至断生。5放入青椒片炒匀。6加少许水，煨制1—2分钟。7放入西红柿块。8翻炒均匀，加盐、白糖、味精调味。9淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。10出锅装盘。
星庭
1青椒、白菜、胡萝卜（漏拍了）、葱。2白菜切片。3青椒切片。4锅烧开水，放入白菜片，焯至断生。5捞出，过冷水，沥净水分备用。6起锅热油，爆香葱花。7放入胡萝卜片，小火煸炒。8炒至胡萝卜片断生，放入青椒片、白菜片。9翻炒均匀、加少许生抽。10加少许水，翻炒后，加盐、味精调味。11淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化，即可关火。12出锅装盘。
星庭
1青椒、胡萝卜、土豆。2青椒、胡萝卜、土豆。3青椒、胡萝卜切片。4起锅热油，爆香葱花。5放入胡萝卜，小火炒至断生。6放入土豆片翻炒。7加入适量生抽。8加入清水，小火煨制到土豆片熟。9放入青椒片。10翻炒均匀，加盐、味精调味。11稍许煨制，即可关火。12出锅装盘。
星庭
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
