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1墨鱼治净，切片用料酒略腌渍2葱姜切段、青椒顶刀切圈3锅加水，墨鱼入水汆烫捞出备用4锅加油，姜、红椒入锅炸香5下入葱段6墨鱼入锅，加花椒粉7下入青椒圈8加盐调味9上桌～
丹青竹韵
绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
温馨小饭桌
营养价值：中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
美食当道
近来干锅菜很火的样子，干锅菜边吃边加热的方式让菜菜不但保温还越来越入味。今天选用不太爱入味的菜花和青椒做干锅菜，原因就是它们比较耐加热，越煲越好吃
大吃包
1原料图。2鱿鱼开水中淖下水。3圆葱，生姜切丝，小葱切段，青椒切丁。鱿鱼切成十字花刀。4锅中倒油，倒入姜丝，葱段煸香，下入圆葱丝煸炒。5倒入青椒丁。6最后放入鱿鱼段翻炒。7放入盐，老抽，蚝油调味，料酒去腥。出锅前撒上黑胡椒碎即可。
豆味小厨
1备锅，水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。 期间，将猪肉青椒红椒切丝，猪肉丝少沾点干淀粉与料酒和生抽拌匀。 年糕差不多好了，起锅。（水不要倒掉哦~）2放入油，放肉，年糕，青红椒，盐，白糖，虾仁，胡椒粉。3要是有点干锅，用大勺舀些煮年糕的水放入锅内，最后起锅时放入鸡精。简单搞定~小窍门这个蔬菜什么的可以随意搭配~肉呢，最好用料酒、干淀粉还有生抽（老抽）腌制一两分钟，更好进味~
Caroline-cc
鸡翅
shery巧
1猪肉，青椒都切丝，猪肉加入淀粉，蛋清，鸡精抓匀上浆，腌制一会。2肉丝滑油待用，锅内留底油，放入青椒丝，再放入肉丝，加少许盐，翻炒。3勾薄芡，出锅装盘。
╰低级灬尐小帅
1猪肉切成丝，上浆滑油待用，笋去皮切丝，放入锅中煮一会捞出待用。2锅内留底油，放入青红椒煸炒，放入笋丝和肉丝，倒入料酒和生抽以及盐，翻炒片刻。3撒上少许味精，翻炒出锅装盘。
╰低级灬尐小帅
1鸡脯肉从中间片开。2切成均匀的丝，用少量盐、淀粉、料酒抓匀，腌制十分钟。3青红椒、生姜切丝，蒜切片，葱切段。4土豆去皮切丝，在水中浸泡，反复漂洗。5水发木耳择去杂质，洗净切丝。6锅内放植物油烧热，下鸡丝炒散。炒熟后盛出。7锅内留余油，放入葱姜蒜小火炒出香味。8放入土豆丝翻炒。9放入青、红椒丝，翻炒几下。10放入木耳丝，翻炒后加入炒好的鸡丝。11放入豆瓣酱，继续翻炒。白糖、味精、醋、水淀粉兑汁，烹入菜内，待收干汁即可。小窍门1、土豆丝较之平常要稍微切粗一点，要反复漂洗，去掉淀粉。2、豆瓣酱内含盐分，鸡丝用
吃饭才是硬道理
前几天犯懒~没有去超市购食材~也懒得开锅。。总之就是懒~嘿嘿：） 所以，整出来这个啦~烤鸡蛋。
Caroline-cc
1豆腐洗净切丁。青红椒去蒂去籽切丁，葱、青蒜切丁，姜切片。2白糖、味精、盐、酱油、花椒粉、水淀粉兑汁待用。3锅内放油，姜葱蒜煸炒出香味。4放入豆腐丁儿翻炒。5豆腐丁儿炒热后放入青红椒丁。6烹入兑好的汁，小火焖3-5分钟入味。7待汁收干，加入炸花生米翻炒出锅。
吃饭才是硬道理
自家制作，嘿嘿
独家口味
前几天吃了太多的鸡肉，感觉肚子被鸡油糊了似的，早上煮了红米粥、煎了香芹葱花虾皮煎蛋、微波了一小碟尖椒，真是太利口了。
mmgf9238
1准备番茄4-5只切块，大小随意2羊肉切片，蒜头适量，生姜适量，柠檬半只或青柠檬一只3西芹少量切片，青椒少量切丝，可以先用油爆炒半分钟，待用，这样口感和色彩都比较好。如果嫌麻烦，也可以再最后加入。4羊肉先用油爆炒一下，等断生的时候，用盘装起5把番茄炒至糊状再加入羊肉继续炖煮，加入柠檬汁和少许生抽提味。6如果感觉番茄容易焦的话可以加少许油，慢慢收汁，等到差不多的时候加入适量的盐和鸡精7最后放入炒好的西芹和青椒，翻炒几下就可以装盘了。喜欢吃辣的朋友，也可以加适量的辣椒，但最好是新鲜的辣椒，如果是辣椒干的话，会
笨女人凡凡
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
