1准备土豆两个,青椒一个2将土豆去皮,切成丝并用水最少冲3回,在水中泡10分钟3将葱、姜、蒜、辣椒、切成末,青椒切成丝4锅内放油5油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒6放入土豆丝,翻炒,土豆丝变色后放入米醋继续翻炒7放入盐、青椒,继续翻炒8放入味精、香油、快速翻炒9出锅装盘。
changshantex
【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》 【1条黑鱼5道菜】是针对康复期成员和一般小家庭配制的,将一条750g左右的小黑鱼,合理配制成六道不同风格和滋味的菜式,即: 鱼里脊肉烹饪《青椒茭白炒鱼柳》、《泡椒腰花生鱼片》。 鱼肚档烹饪《蚝油香菇生鱼块》,《珍珠翡翠生鱼丁》。 鱼皮烹饪《青芹百合生鱼卷》。 鱼头、鱼骨烹饪《蒜香萝卜鱼骨汤》。 其六道菜式,色香味形俱全,口感丰富,鲜香嫩滑,清淡鲜美,健美养颜,营养极其丰富,特别是对伤口愈合、康复,能提供非常好的营养基,促进伤口皮肤组织快速愈合.....现将
奇海生态
1所需材料洗净2西红柿、青椒切块,青蒜切段,茄子切片,葱蒜切碎备用3锅内到少许油烧热,放入茄子干煸片刻,再放入葱蒜4放入西红柿、蒜蓉辣椒酱、甜面酱炒出汤,放入青椒、青蒜、盐、胡椒粉,糖,最后加入水淀粉、鸡精收汁即可5西红柿烧茄子做法很简单,茄子不用过油炸,味道酸甜可口,带点微辣,很健康、很下饭的一道菜啊
star68
看了两期<舌尖上的中国>,是那样的撼动人心。食物对于现代人来说,不仅仅是果腹这么简单而已,它是一种文化、一种时尚,甚至可以称为一种艺术,是人们对生活的态度。老公有时候会问我:你下班回家之后,还要忙乎弄美食,你不累吗?累,怎么会不累,但是我很快乐,我要学会珍惜,学会感恩……
吃货眼中的世界
一份简单却色彩斑斓的意粉,是否能够满足一下您的“小资”情怀呢?
五粒糖公子
一直很喜欢吃松子,今年过年时,单位发了好多,我吃呀吃,吃呀吃,还是没吃完呢,唉,换个方式赶紧吃完了,要不然都要坏了。松仁玉米,可以用到不少松仁,那就赶紧把它做掉吧。。。
行不改名
1猪蹄切好后用清水加黄酒、姜片泡15分钟去除血水2炒锅加凉水、葱、姜烧开3放入泡过的猪蹄,水开后捞出冲洗干净4放入高压锅,加入凉水、少许黄酒和葱姜5调至高压锅的相应功能焖好6炒锅放入葱蒜爆香7放入焖好的猪蹄8放入豆瓣酱9加入少许老抽,再加入高压锅中煮猪蹄剩下的水10转小火煮至汤水收干11加放少许青椒,翻炒均匀出锅
厨房小兵
1准备面团料2将水,盐,面粉,酵母倒入面包机,启动和面程序3面包机发出蜂鸣声,倒入玉米油4和面结束5取出面团,放入碗中,封好保鲜膜,放温暖处发酵35分钟6发酵完成7分割成3个大小相同的面剂8将其中两个分别用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻,以后再用9另一个滚圆,放入碗中,封好保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜10第二天早上,提前一小时取出回温11准备馅料12四季豆汆熟,切丁13豌豆焯熟14青红椒切圈,洋葱切丝15火腿肠切圆片,培根切条16回温后的面团17取出,放到撒薄面的案台上18用手或擀面杖整形成边缘厚中间薄的批萨饼皮1
食·色
大爱西葫芦
范从建
从小妈妈到夏日就会拌这个冷菜给爸爸吃,我就跟着吃,一直吃到今天,真的很好吃,而且对身体很好,可以提高身体抵抗力,只是吃完嘴巴味道不是很好,所以偶都是晚上那一顿才吃,而且开饭就吃,后边就不吃了,这样嘴里就没味道呢。香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。大蒜含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含
liludidi
11、肉丝用生姜、蒜、胡椒、盐、生粉拌匀腌制片刻。22、将干蘑菇用热水泡发10小时。33、将锅烧热,倒油,油热后倒入腌制好的肉丝、青椒、红椒、干辣椒、老抽(少许)爆炒至五分熟,成盘备用。44、用锅中剩余的油炒制干蘑菇,根据口味加入适量的盐炒匀。加入适量的水,盖上锅盖焖至干蘑菇软硬适中,倒入炒好的肉丝快翻炒均匀即可出锅装盘。
独爱饕餮
本来是要做镶茄盒的,结果绞肉泥的时候做多了,就做成这款吃起来比较方便又比较香嫩的肉末茄饼了……很下饭很好吃
小绿的厨房
有借鉴别人的,但是我喜欢酱香喜欢脆皮,所以就改了~用8寸的披萨模具做的,没有专门做派的模具,不过我觉得没区别哈!~感觉当早餐啊午餐晚餐都可以,反正我就是一会一个就吃完了。
Rossy梓轩。
简单快速方便。
花妖厨娘
1青红椒切块洗净2肉片用生粉上浆3锅中放油,油热后下肉片滑炒4等肉片炒熟了后放入青红椒翻炒5翻炒均匀后锅中加点水煮一会6加盐调味7撒上葱花即可
我家的悦悦
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿