这次做虎皮青椒误选了“巨辣”的嫩绿带黄的青椒,吃到我热泪盈眶,因为实在下饭,老公还是一个接一个吃得精光。 回想当初在广东青椒处境尴尬,无论它切丝或切片,大多只能作为配料,好比玫瑰花瓣下的叶子,常常沦落到熟视无睹的境地,如今被当作主料独领风骚,可以称得上是青椒迈向人生舞台的一个大步。
林玉清ivien
寻常饭非常味~
丹青竹韵
好下饭的哦
605187969
北京的早市很红火,物品价格也便宜,有些在商场不易买到的小商品早市都有。蔬菜等也很新鲜,几乎都是新采摘的,上面带着晨起的露水和泥土的气息摆放在地摊儿上,品种齐全价廉物美,可以砍价可以任意挑选。新鲜的早熟品种土豆也开始上市,逛早市时买了一些。新土豆的口感相当不错,今天就用土豆做道菜,叫做“黑椒薯仔饼”,做法如下;
大炒勺
1取本地茄子两个,洗净。2切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。3用平底不粘锅两面煎黄,再放入青椒大蒜翻炒,然后放入调料炒匀即可。
家长便饭
这道菜有点像回锅肉,但是又没有回锅肉的材料丰富,暂且就叫青椒炒五花肉吧。
行不改名
这道菜有点像回锅肉,但是又没有回锅肉的材料丰富,暂且就叫青椒炒五花肉吧。
行不改名
家常菜,制作简单,美味可口,下饭不二选。
煮男007
1青椒切丝,鸡蛋打碎2锅中放油,倒入鸡蛋,煎成蛋饼3把蛋饼盛出,放入青椒丝煸炒。4盛出的鸡蛋。5青椒丝和鸡蛋放在一起炒一下。6加盐翻炒,焖53分钟左右,出锅。
恋之倾城2010
这次样式炸的还可以,馅料也拌的味道刚好,就是肉不该放鸡胸肉,馅料也应该要过油炒一下。不过味道还是很不错的。还用多余的蛋面糊炸了没有夹肉的茄子,也很好吃,外脆里嫩。炸了两次,第二次火太大了,外面有点炸的太焦了。本来第一次的还可以。但是只炸一次的外壳有点太软了。要好吃还是要炸两次,就是要把握火候
灵芝丫
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》 江南的春天阳光明媚、大地绿叶葱葱,每当此时我总是装备好鱼具,带上一只猪腿,去我的渔夫朋友那里垂钓,每次老渔夫都会吩咐嫂子,埕夜露未干采摘最新鲜的素菜,并准备好垂钓诱鱼用的豆饼、菜籽饼等, 而我带去的新鲜猪肉,真好与其素菜可以烹饪一桌春意浓浓的佳肴,老规矩,鱼虾类他们的不会准备的,要吃什么得看自己的垂钓水平啦。 今天菜式便是在我童年时,在渔夫家他奶奶用青红椒、毛豆、肉丝简单食材烹饪的菜式,那鲜红、翠绿、抢眼的色彩和清淡爽口、清香鲜嫩的口感,以及烹饪时传出
奇海生态
麻中酸辣的祛湿开胃菜《麻辣青椒土豆丝》 天气闷湿、性情烦躁、苔厚湿重、茶饭不思、胃口极差,老中医教给你煎服几贴难以下咽的草药.....。美食家家里却处处可见美味可口开胃祛湿的美味佳肴,比如四川湿气较重,用辣椒祛湿已成了川菜的一大特色......... 今天我推荐的菜式,略夹带四川菜麻辣口感和祛湿特点,又蕴含酸辣可口的开胃效果,菜式口感清淡比较适合怕辣或康复期患者及儿童们食用。主要食材:1、土豆丝;2、微辣的青椒丝。调味品:1、青花椒汁;2、食盐;3、味精;4、食油。 现将麻中酸辣的祛湿开胃菜《
奇海生态
泡椒炒鸡杂是重庆深受大家喜爱的一道家常菜,几乎每一个餐馆都能吃到这道菜。它酸辣可口,营养丰富,是一道健脾开胃、经济实惠的下饭菜。
chuj2009
昨天晚上饭煮多了,剩下了一小碗倒掉又浪费,只好今天早晨将剩饭加点调料用来做早餐了,即简单又方便俺感觉不可以。
水青青
1现成的剁鱼用清水冼冼2青椒切丝,蒜切片,姜切丝。3油烧热倒进冼好的草鱼块,4在上面撒上精盐两面煎黄,5放进切好的姜,蒜,青椒,加点盐,6调入老抽炒匀,加清水煮开7调入鸡精即成。
水青青
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao