今天家里晚餐听宝贝的话,吃馄饨。小家伙喜欢吃肉多点的食物,为了营养全面,汤汁里加上蔬菜和蘑菇、鸡蛋。一会一大盘子就吃完了。
(纳尼亚)
菜花的营养成分最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
老妈子的一天
1土豆 青椒各一个2土豆去皮3土豆首先切成薄片4土豆切丝用清水洗两次去掉多余的淀粉沥干,青椒切丝。5炒锅下少许油6待油温6-7成下入土豆丝翻炒一分钟左右。7下入青椒 盐 鸡精 炒匀即可。(也可以起锅的时候洒入一点香醋,也挺好吃的。)8话说怎么每顿吃也吃不厌呢?
重庆妹er
茄辣西是我们这边的特色菜,我们这边人喜欢炒这道菜拌拉条子吃,这道菜吃面真的不错,我们基本几天就会吃一次的尤其是夏天,因为夏天的西红柿比冬天的好吃多了
老妈子的一天
瑶柱性味甘咸平,有滋阴补肾、健脑、明目、健脾、和胃的功能。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,含有非常浓郁的香味,味道可口、鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。 新鲜的瑶柱粒加上酸甜的菠萝,再搭配上酸甜的番茄酱,足以让人胃口大开。这道菜蛋白质含量高,富含维生素C,营养丰富易于吸收,非常的适合小朋友或者快要参加高考的高中生们食用。
壹的梦想
下周末就是父亲节了,最近特地准备了几道爸爸爱吃的菜,老爸爱吃荤菜也比较爱吃鱼,但上了点年纪的应该平日里少吃大鱼大肉的好,所以今天准备了一道荤素搭配的营养鳝丝,色彩丰富,调味也比较清淡,老少皆宜的一道菜。
Norma
1胡萝卜先切成片2再切丝3青椒切丝4里脊肉切丝,放料酒淀粉搅拌均匀5锅里面放一点油先煸炒一些青椒丝6再放油、葱花、姜末炒香7放入里脊肉,放酱油8翻炒里脊肉丝,放一点点清水9再将胡萝卜丝放进去10翻炒一会后再放青椒丝11最后放盐,味精出锅即可12简单省事又好吃
安心草媛儿
1原材料2豌豆冷水入锅煮熟待用3猪肉切成肉末,青椒红黄椒切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁,豆瓣酱剁细4锅内放油,烧到7成热爆香葱姜蒜末5加入肉末和豆瓣酱,快速翻炒6加入青椒、红黄椒翻炒7加入洋葱丁、黄瓜丁翻炒至熟8加入煮熟的豌豆,放入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀9出锅了
叶子的小厨
喜欢吃牛肉,就用牛肉做一款披萨吧! 这次饼皮口感很香酥,咸度也刚刚好,只是鼓了包,看着不太美观。 【饼皮材料】面粉100克,酵母2克,糖8克,盐3克,蛋黄1个,植物油10克,水50克。 【馅料】番茄酱、马苏里拉奶酪、大蒜、黑胡椒、熟牛肉、熟豌豆、洋葱、青椒、香肠。
羊羊厨房
这道辣椒炒鸡蛋色泽艳丽,味道和口感也很不错,是一道简单快速的家常菜,超级下饭哦!辣椒中含有多种维生素,且具有杀菌,驱寒的作用,而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪,蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复,经过烹饪,可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。
开心小精灵
用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜,操作简单快捷,口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜,绝对深受大家的喜爱。
开心小精灵
吃腻了炒的炖的西葫芦,这次换换口味,来个煎的。香煎西葫芦做法简单,香脆的黄黄的蛋皮中包裹着软软嫩嫩的西葫芦。吃起来别有一番滋味呢!
开心小精灵
这是一道咸,鲜,辣的快手小炒!简单,但是味道很不错,还可以作为下酒小菜,老公就非常地喜欢;烟肉煎得焦香有嚼劲,青椒爽口香辣,再来一口胡萝卜,又有点清甜,很是不错的哦!展开
莫言catlam
不腥又嫩的辣子鸡才好吃。
滋滋女
茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。茭白味甘性冷,有开胃解毒的功效。对高血压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效。也可用于催乳。现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美,容易被人体吸收。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸,所以茭白制作前要做好初步的热处理,要过水焯一下,或开水烫过再进行烹调
清欢的烟火生活
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖