1将面团原料放入面包机,液体放在下面,糖也盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。 2加入30克黄油,继续一个和面程序。3动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。4将面团放在案板上排出气体,滚圆盖上保鲜膜松弛半小时。5将青椒和香菇切丝,放在烤箱中微微烤一下,烤去多余水分。6培根切成小片备用。7披萨盘刷油,将松弛好的面擀成圆饼,放入披萨盘,用牙签在上面扎出小洞。8将披萨盘放入烤箱200度烤5分钟9将披萨盘取出,在面饼上抹上披萨酱。1
温暖sunny
这道地三鲜可不一般啊,所有食材都是有机食品,没有化肥农药的
舞动的味蕾
1材料:鸡蛋、青椒、虾皮2将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3打成蛋液,待用。4将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切碎。6随后,将切碎的青椒合入蛋液中。7接着,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀。10烧锅倒油烧热,下入拌好的青椒蛋液翻炒成块。11然后,合入虾皮炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
在家里的时候最常吃的就是用番茄来烧,加点儿肉末,简单又下饭。这回在煎豆腐的时候裹了层蛋黄和淀粉混的糊糊,豆腐煎出来表面金黄金黄的,吃下去外脆里嫩~再用番茄做了个汁,裹足了汁水的豆腐特别好吃哈。
nancy_W
食材丰富、营养健康,肉是采用鸡胸肉,鸡肉和香菇、木耳搭配才能发挥最大的营养价值。再搭配少量的青椒、西芹、胡萝卜,色彩缤纷,让人很有食欲。
hoojo
青椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
开心厨房8
简单的一道家常菜,对刀工有些讲究。
昊昊小屋
中式披萨饼味道一样好
micky甜
菠萝又名凤梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,是医食兼优的时令佳果。所以除了做为水果,用它来烹饪菜肴,也是一个很好的选择,酸酸甜甜的味道,不到可以消除疲劳,还能增进食欲。菠萝咕咾肉,是一道很平民的美味,不但做法简单,而且色泽艳丽、味道爽口,浓郁的菠萝香让人食欲大增。每次做这个菜,宝宝都特别爱吃。
诗心
喜欢五颜六色的菜肴,更有食欲,也满足了身体的需求,家里人少的时候菜做少时更适合
523524665
自家院种的黄瓜今年结的太多了,收一次就二十来斤,送了一些给朋友,剩下的还是吃不完,于是决定做成酱黄瓜,既好吃还可储存。 去年邻居教我做过一次,因为偷懒没用重物压,只是简单的用洗衣机把水分甩一下,口感上酱黄瓜不是特别脆,今年就改良了一下,味道特别的好,酱黄瓜嚼起来也特别的脆。前几天做了5、6斤黄瓜,两三天就被家人消灭完了,可能是自家种的黄瓜,是纯绿色有机蔬菜,口感上就要好吃点,今天就再做十来斤,让家人吃个够。
八月小水
今天炒的牛肉是妈妈亲自卤制的,折算起来比买现在的卤牛肉要划算的多,最重要的是自己做的干净卫生,吃的放心!加入大量的辣椒,香香辣辣的,很开胃!
阿大^.^
炒饭,大多数不会做饭的人也会做的一碗饭,看起来很简单,其实要做到真正好吃也不容易,它的米饭需要够松散够弹牙,最好是用隔夜饭。记得小时候,如果第二天早上准备做蛋炒饭的话,奶奶就会把头晚剩下的米饭放在乡下蒸米饭的那个木桶里,然后放在院子里的那口井里过夜。
诗心
前一阵子买番茄买多了,不知道怎么消耗好了,正好今天早上想做青椒土豆片,突发奇想,要不加在一起炒吧,前一阵焖豆角加了番茄都好好吃的说,做完了结果真的不负我望呀,青椒土豆片有种酸酸的回味,但绝对和醋的不是一样哦,有热气手机拍的不给力呀,成品真的很漂亮
淡如菊
本来想用腐竹的,可是家里的腐竹有些发霉了,很久之前买的。一直没吃没想到发霉了……就用了腐皮,味道还不错。鱼是家里过年的腊鱼,一直放冰箱被我捣鼓出来,这样炒着挺香的^o^/~
hoojo
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合