1材料:鸡蛋、青椒、蟹柳、米饭2将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3打成蛋液,待用。4将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切碎,待用。6将蟹柳去包装纸,放在案板上切碎,待用。 7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。8接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青椒和米饭翻炒翻炒。9然后,合入切好的蟹柳和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
食欲不振的时候,有时就会自己做比萨或是去店里吃。只是店里的饼制作水准不一,软硬不是自己喜欢的;还有馅料也不够足,终究不如自制,可以随意多放喜欢的材料,面饼也柔软中不失筋道。超喜欢这次的牛肉青椒比萨,网购的速冻牛肉粒,烤完后和在店里吃过的牛肉比萨一样,甚至比店里的好吃,因为自己放的肉量多呀。大爱的牛肉肉,再加上香浓拉着优美长丝的马苏里拉奶酪,松软的饼底,用轮刀完美地切开后拿起一大块送入口中,那丰富的味道真是让人美得瞬间忘记一切烦忧,只想尽情品尝这样的香浓......
尚食之文
加了鸡蛋的面饼表面金黄,十分诱人;加了脆脆的榨菜口感更丰富;加了胡萝卜和青椒颜色更漂亮;加了肉肉吃起来更过瘾。
开心小精灵
1面粉中加入酵母,盐,糖和水揉成团2把面粉揉成团,隔热水发酵至2倍大,3把培根切片,平底锅加入少许油煎熟4把青椒,西红柿切薄片备用5面团发酵好,摊开放入平底锅内,用牙签在上面扎一些小孔6抹上番茄酱和千岛酱7铺上青椒,西红柿,培根和奶酪8盖上锅盖,开小火煎15分钟,注意要受热均匀,5分钟后要擦干锅盖上的水珠,这样饼皮才会脆9刚切开就少了2块,小朋友们的最爱
niky阿妮
蜜娇颜的两个罐子漂亮极了,分别为荆条蜂蜜和枣花蜂蜜。里面分别有30袋独立包装蜂蜜,第一次见到这样的包装,喜欢。更喜欢的是罐上的如诗般的广告语:我们,第一次用独立包装蜂蜜,而你,一直用独立包装自己。独立的一袋,独立的一代。蜜娇颜,独立包装蜂蜜。我们是美的独立选择,只有你知道为什么。
老U爱小轩哥
1把土豆洗净去皮放在水中2将去皮的土豆切成片再切成丝放入水中清洗后、再放入水中浸泡5分钟3把胡萝卜切成片再切成丝、香葱切成段、青椒切成丝备用4起锅倒入花生油烧到油温40度左右放入花椒和干冲天椒炸至香辣味出来捞出(油温别过高以防炸糊)。5将切好的土豆丝从水中捞出倒入锅中、不断翻炒、加盐、炒到5成熟时加醋(醋加早会韧一点加晚一点会熟透一些)再翻炒几下至八、九成熟时放入胡萝卜丝、青椒丝和香葱段、再翻炒几下出锅。6出锅装盘即成
林家食铺
小的时候,每年过年妈妈都会做好多腊肉,但是腊过的肉皮会变得好硬,每次妈妈都会把腊肉皮给攒起来,等腊肉吃完之后就把皮放一起煮烂,炒来吃,那滋味软糯可口,简直太美味了。
皮皮熊
第一次发菜谱。翻看之前存的照片,发现有好几个步骤没有拍照。掉链子的步骤照片加上平淡无奇的文字描述,是否还能依稀可见一个砂锅控对美食的热爱?
陶煲王
1材料:土豆丝、青椒丝2将土豆丝下入沸水中焯开、1——2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入青椒丝翻炒翻炒。4接着,合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅,装盘。
花鱼儿
额……惭愧,烫拌三丝,是我自己乱起的名字,连做法都是自己乱想出来的,至少之前没有听说有哪种凉拌菜是这样做的。你还可以用胡萝卜丝,或者芹菜丝等等,都行,调料方面,也可以拌入蒜末、香油、味极鲜酱油甚至孜然,各种调料的比例也各自随心。美食随心所欲,是吧?而且味道还不错。O∩_∩O
夜魇
最近,又一次遇上韩流,狂热喜欢韩国音乐、电视,现在特迷恋某韩国组合,某部韩剧!!天天看韩国电视,让我突然想吃大酱汤了!! 大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。(据说这也是韩国胖的人不多的原因 韩国大酱汤一般都是用韩国石锅做的,而中国人会吃大酱汤的次数非常少(为节约成本),就用一般的家用炒锅做了。(夏天又这么热,再来个石锅会热死吧!?) 它的用料一般很多,而且主料、配料可以随着时间、地点、人物变化!而这款无石锅家常版,就
silvia201305
土豆真的是非常百搭的食材,无论是和肉类一起,或者是搭配其他蔬菜,无论是炒,还是炖或者凉拌,都可以很好吃。而且土豆容易存放,我经常买两个土豆屯在家里,没菜的时候简单炒一下也可以很下饭。 最近请朋友吃饭的时候做了个凉拌土豆丝,第一次做就大受好评,让我信心倍增~还剩下一个土豆,今天就搭配剩下的半个青椒和胡萝卜一块炒来吃了。加胡萝卜完全是为了好看,土豆才是主角哈。 不太能吃辣,所以这个是微辣版的。辣椒和花椒在油里小火炸香之后就拣出来了。不过热油充满了花椒和辣椒香味,真心香啊。 就这么一盘菜配米饭,一个人的晚
nancy_W
1菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。2胡萝卜洗净后切片。3青椒清洗干净后去籽后切块。。4烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。5将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。6另起锅放花生油爆香蒜瓣。7闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。8倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。9放人切好的青椒。10加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。11中火继续炒制1分钟左右至入味即可关火。小窍门1.先炒胡萝卜是因为胡萝卜里面所富含的胡萝卜素维生素A原是脂溶性的,需要遇油炒制后才能更有益人体吸收。2.在将胡萝卜煸
暖暖尚
心情故事此脆皮豆腐,可不是我们平时吃的油炸老豆腐,外面那一层焦酥的脆皮。武汉的脆皮豆腐是:圆片形状、乳白色,膨松多孔,用手一按有沙沙的响声,是吃火锅,麻辣烫,武汉家常餐桌上经常出现的一种豆制品。放点儿豆豉酱,或者豆瓣酱,有小孩子不吃辣,可以烧成茄汁味的,是超级的下饭,由于它蓬松多孔,吸足了锅中的汤汁,特别入味,烧菜的时候汤汁不要熬干,留些汤汁拌饭吃,那是超级舒服!
飞燕飘舞
1木耳泡发洗净焯水切丝,胡萝卜切丝焯水,青椒切丝,姜蒜切末,肉切长约4-5CM宽1CM的细丝,肉丝用少量盐、淀粉腌制片刻。2将生抽、醋、糖、淀粉调好调料汁,口味按自己喜好增减。3将肉丝下油锅滑熟,盛出4另起油锅将姜蒜末炒香,下入肉丝,可调入适量老抽入颜色,然后加入三种配料:胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝,炒制一两分,调入调料汁,加入剁好的泡红椒,根据味道看是否再加入盐。
sunxiaonan21
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露