1鲜虾去壳去虾线,加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟;2番茄去皮切小丁;cheese 捏碎准备好;3青、红椒切小丁;蒜切碎;香菜切末;4锅中加水加少许盐和橄榄油,入意大利面煮8分钟;5煮好后捞出沥干;加1匙橄榄油拌匀待用;6热油锅,炒香蒜末;7加入虾仁炒1分钟;8倒入番茄,加1匙番茄酱,炒匀后稍煮一会儿;9加入青、红椒炒匀;10加入意大利面,加入适量黑胡椒碎,炒至均匀上汁;11关火,洒入奶酪和香菜拌匀即可。(吃的时候洒在上面也可)
々苗∴
妈妈的蒜茄子做的最好吃,而且从来不添水炖,就连最不爱吃茄子的宝宝都会停不下口。每年回家过年,妈妈都会炖上一锅香味四溢的蒜茄子,虽然是很简单的一道菜,但是因为烧茄子因为用到了一种配料---蒜,咬一口,满是蒜香。一点都不会油,放心吃吧!
(纳尼亚)
许多人吃鱼腥草都是凉拌的,其实鱼腥草炒食与凉拌是两种不同的口味,炒过的鱼腥草粉粉糯糯的带着一些Q感,而且没有那股鱼腥味的,如果你不能接受生鱼腥草的味道那就试着炒食吧,相信你会喜欢它的。
清欢的烟火生活
为什么要吃木耳呢?因为最近都是雾霭天气啊,黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用啊;为什么要吃辣椒呢?因为蜀地多潮湿啊…..O∩_∩O ~
零零落落2011
四喜蒸饺好看又喜气,逢年过节做这样一款蒸饺。亲朋好友一定喜欢,尤其是孩子们,巧手的妈妈们不妨一试。
绿野薄荷
1材料:青椒、荸荠(已去皮)、熟猪肚2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5将熟猪肚放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和荸荠翻炒翻炒。7接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1准备好材料。2培根切小片;3香菇、胡萝卜、青椒分别切小片;4乌冬面入沸水中煮1分钟;5然后捞出过冷水后沥干水分;6培根入锅中小火煎至微黄盛出;7锅中再加少许油,先炒一下香菇,再倒入胡萝卜、青椒稍炒;8然后加入乌冬面、培根炒匀;9加盐、黑胡椒碎调味,再加入丘比沙拉汁炒匀即可。
々苗∴
1材料:青椒、花生仁(已煮熟)2腐竹(已泡发)3将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将已泡发的腐竹清洗一下。6放在案板上切开。7烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和腐竹翻炒翻炒。8接着,合入已煮熟的花生仁翻炒一下。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
家常小菜
晓川-滕惠私房菜
土豆丝的做法有很多种家常土豆丝,酸辣土豆丝,青椒土豆丝等等.酸溜溜的土豆丝各个地方的朋友都会做,在家常不过了,不管怎样至少我们都会在同一个季节吃过这道同样地菜.用叉烧酱炒土豆丝想必大家没有做过,我今天将这两样结合在一起,再用三合油炒出别样的土豆丝.
小艾厨娘
随着多年韩流的“席卷”,不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界,韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化,我不能称得上是了如指掌,但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼,有不足之处请指点!多交流!
BAE
之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时然后就是欢聚一桌、大快朵颐尽管已临冬至窗外寒风屋内却是香味四溢、温暖一片~
想鱼的喵
喜欢杏鲍菇因为它肉肉的口感,特殊的口味,第一次吃是烤出来的杏鲍菇,一下子就爱上它了,嘻嘻~
普宁
1香菜切碎;feta cheese 捏碎;蒜刨成蓉,加柠檬汁、橄榄油拌匀待用;2香菇去蒂洗净备用;3番茄、青椒切块;4烤盘上铺锡纸,摆上番茄和青椒块;5入烤箱烤20分钟,去皮待用;(也可不去皮,随个人喜好)6香菇里外刷上拌好的蒜油,摆在铺锡纸的烤盘上,再往香菇盏里洒上适量盐和胡椒粉,入烤箱烤15分钟;7拿出香菇烤盘,装上烤好的番茄和青椒,洒上feta cheese, 再烤10分钟;8最后洒上香菜即可。
々苗∴
对于爱吃肉的父子俩来说,可以说是无肉不欢.这道回锅肉当然亦受欢迎,只是小家伙不太能吃辣,只能浅尝则止,倒是便宜了他老爸.
黛的厨房
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale