吃晚饭喽
柠檬味烤鱼
1月22日就收到了亨氏番茄酱,因为已经买了回老家的火车票,没来得及做菜,发菜谱。本来想过完年回武汉后,赶快做了茄汁的菜菜,发菜谱,完成这次的试用报告。没想到春节的时候身体不适,原来是怀孕了,回到武汉后一系列的早孕反应,把我折腾的不像个人了,吃不下,喝不下,每天躺床上睡觉,别说做饭,闻到厨房里的油烟味就受不了,所以前几个月都是老公在做饭,我没进过厨房,可是心里一直惦记着亨氏茄汁的试用报告,4月底早孕反应基本没有了,才开始进厨房做饭,一拖拉就拖拉到昨天中午才把这道茄汁的菜菜完成。真的很抱歉, 美食天下和亨氏公
飞燕飘舞
菠萝属于热带水果,但在北方的春夏之际它也是很常见的新鲜水果。用新鲜菠萝搭配火腿做馅料的夏威夷风情披萨是某些西餐、披萨店的热卖品,自己在家做一点儿也不难。只是我始终没弄明白为什么这种披萨叫做“夏威夷”,大概因为使用了菠萝的缘故吧。
芹意
1蛋皮,腊肉,青椒。2青椒切丝,腊肉切片,蛋皮切块。3先炒腊肉,翻炒片刻,将肥腊肉炒出油。4再放进蛋皮炒匀,。5移锅边,放进青椒丝。在青椒丝上放点盐让青椒入味。6再混炒。7淋上生抽将青椒炒熟。8放点鸡精和清水烧开出锅。9装盘上桌。
水青青
这是一道简单易做的下饭菜,只需少许生抽和盐,突出豆腐和青椒的原味,想吃就这么简单…
卡米莎
这款山东风味的所谓“农家”炖土鸡,其实就是一个家常菜,在一些餐馆也被叫做山东“辣子鸡”,做起来一点都不难。小时候没少吃过,只是妈妈口味清淡,做的不那么辣,有时候甚至干脆不放辣,就是炒一炒、炖一炖而已。如今要自己做起来,关键还得找一只真正的“土鸡”。
芹意
就是粉皮炒肉丝啦!今天是老公切的肉,还是叫肉块比较合适,但是只要他愿意干肉块就肉块吧!
机器嘴
素鸡凤阳人称之为“千张卷子”,一语道破其原材料和制作工艺。可见凤阳人性格就是这样的直爽。目前为止我还是认为凤阳的千张卷子的口感是其他地方不能比的。现在我每次去我舅舅家都会带一点千张卷子回来慢慢享用。凤阳对于千张卷子的吃法更是简单到可以,将卷子切片,在热开水中加适量的食用碱,把千张卷放在热碱水中烫一会,取出后用凉开水冲洗去除碱水位和豆腥味,直接沾辣椒调味汤吃。有时间我会详细介绍千张卷子的凤阳吃法。
机器嘴
1先准备好材料。2排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时;3菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡;4彩椒切小块; 姜蒜切片;5热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;6加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁;7最后加入彩椒炒几下至断生即可。
々苗∴
舌尖2中提到的春笋,最适合农家的炒制方式,就是用雪菜搭配,本来没有味道的笋与雪菜的咸香融合,再加上五花肉的滋润,真是一道春日美食啊!笋还对健康特别有益处哦!这道菜如果去农家乐品尝,现在也得50多大洋哦,自己动手,不到10元哦!
青春meier宝贝
1材料:茭白、青椒(已清洗切成块)、黑木耳(已泡发)2将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至茭白和青椒断生。9然后,合入焯好的黑木耳翻炒一下。10最后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
亨氏番茄酱配上黄油……浓香四溢!简单快捷,营养健康!
爱情中毒
1和面2揉饧2次间隔5分钟3将面杆开4切好备用
卡米莎
1材料:青椒、花生米、脆皮肠2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切小块,待用。4将脆皮肠放在案板上切成片,待用。5随后,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。6接着,合入切好的脆皮肠和青椒翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
这是一款最正宗江南味道的茄汁带鱼哦!烧法极其简单,适合家庭制作。
青春meier宝贝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵