这是LG最爱做的一道菜,他不爱处理肉类,尤其讨厌鱼虾,现在处理肥肠也被他列为极为讨厌的事情之一了。O∩_∩O哈哈~所以,通常你都会看见他端着一盘素菜哼着歌,乐呵乐呵。。。我是典型的肉食主义者,一日不吃荤,如隔三秋。为了满足我这个吃货,他通常会做小荤来打发我,比如说《韭菜炒鸡蛋》、《菠菜炒鸡蛋》、《番茄炒鸡蛋》。。。。。。还有这道《时蔬炒鸡蛋》。。。用LG的原话:“你看,颜色是不是很鲜艳啊,看起来就想吃吧,比肉强吧,比鱼虾更强吧,甩出肥肠几条街吧。。。”
零零落落2011
1准备好饺子馅,喜欢啥馅,就弄啥吧,同时把青椒、胡萝卜、木耳、鸡蛋饼切丁。2面粉加适量水和面。3把面团分成合适大小的小面团。4擀皮,包入适量饺子馅,对着捏一下。5然后把另外两边也对着捏过来,整形如图。6在四个角里分别装入青椒、木耳、胡萝卜、鸡蛋。7在四个角里分别装入青椒、木耳、胡萝卜、鸡蛋。8出锅喽。9非常吸引小朋友哦。10营养丰富,美味美貌小巧可爱。
丽制美食
1原料洗净2姜蒜切片,鸡翅从中间剁开,青红椒切圈3加蚝油4加湿淀粉5加蛋清6腌10分钟7生抽、湿淀粉胡椒粉调成芡汁8坐锅入油烧热,鸡翅入油锅滑油4分钟左右9捞出鸡翅10原锅留油,下姜蒜片爆香,放入青红椒圈炒香11放鸡翅,烹料酒翻炒一会12倒入芡汁颠翻炒匀即成
英英菜谱
1取不粘锅。2青椒切碎,蛋打碗里。3蛋打成蛋液,4取不粘锅烧热放点油,倒进切碎青椒丁。5放点盐,。6将青椒炒熟。7倒进蛋液。8稍等。9等凝固,翻面煎香即可。
水青青
【三杯鸡】罗勒添香经典菜烧菜,我们每天都在烧,好不好吃呢,看看家人的反应自然就知道了。其实在家烧菜,不断的尝试改变口味儿有方法,才能找到家人喜欢的味道。蟹在家烧菜,想的更多的就是家人的口味儿,常常比较随意也不断改良。所以,从来不说是正宗作法。关于三杯鸡,这里不说太多了,有兴趣可以找度娘。做三杯鸡需要三杯液体用料,一是油脂类,二是酱油类,三是油类。具体需要用多大的杯子来装它们那要看你烹多少鸡了。可以理解为1:1:1的米量。适量固体调料,这个可以理解为盐和其实精,其实鸡肉本身特别鲜,加上适量的盐就成了,精可以
辽南蟹
香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质,能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”,因此,在饮食中经常食用,对预防癌症有一定的功效。另外香菇含的香菇嘌呤还具有降低胆固醇的功效,能对心血管系统提供良好的保护效能。既然香菇有那么多功效,那平常怎么做既可以保留它的营养价值又不失去它的原汁原味呢?咱的秘密武器就是海天一品鲜蚝油,其选用优质鲜蚝,经传统工艺精制而成,蚝香浓郁,细腻润滑,色泽鲜亮,适于烹调各类菜肴,淋拌面条蔬菜、腌制食品、调制馅料。现在跟大家一起分享一下蚝油香菇的
叮当小暖窝
土豆片的神奇味蕾之旅,一起期待!
夏家妈妈的美食
卷饼是我们家常吃的一款面食,今天,冰箱里刚好有剩下的一些菠菜和南瓜,灵机一动,做了这款三色卷饼。使得原本平淡无奇的吃食变得既有营养,又夺人眼球哦~
漫解花语
非常简单的面食,五彩缤纷,更能够引起你的食欲。
眉儿美食
1准备的材料;青椒1个,土豆3个,胡萝卜1根。2全部的材料洗干净后,切好。3大火开,锅里下入食用油,炸土豆到金黄色,沥干,备用。4剩下的油继续炸青椒,炸到青椒软,沥干,备用。5锅里的油剩一点 可以炒瘦肉,瘦肉150克洗干净,沥干水份后,加入生粉,盐,味精,食用油腌好,入锅炒熟后,盛出备用。6锅里加点油炒萝卜五分钟后,加入水,盖锅。7这时锅里萝卜差不多熟了,倒入炸好的青椒,土豆一起炒,下入盐,味精,生抽炒均匀,再下入猪肉,香菜炒均匀,关火。8香喷喷出盘。
云妈520宝宝
1材料:青椒、茄子、土豆(已清洗切成块)、郫县豆瓣酱2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将茄子去蒂清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。7随后,锅内留适量的底油,下入切好的土豆翻炒翻炒。8接着,加入一些清水煮开,煮至土豆熟软。9然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。10再合入炸好的茄子,加适量的郫县豆瓣酱。11翻炒翻炒。12最后,加适量的生抽。13加适量的香醋。14加适量的白糖。15加适量的盐。16加适量的鸡精。17调味炒匀,即成。18出锅装盘
花鱼儿
上次和老公去唱K,叫了啤酒,喝不完,只好拿回家,这阵子老公又没在家,没人喝,每天都看着冰箱里的啤酒,今天索性做了啤酒鸭。 啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
是甜甜呀
1准备好原材料;2将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下;3腌制好后再在表面拍层薄薄的干淀粉;4烧热锅,加入适量的油,将鱼唇平铺在锅中小火煎;5翻面, 双面煎至金黄后捞出备用;6烧热锅, 放入少量的油, 下入大蒜、姜片和干辣椒爆香;7再下入刚煎好的鱼唇翻炒;8加入适量的料酒、蒸鱼豉油和少量水;9加盖煮上十分钟;10大火收汁,同时加入青红椒丝和洋葱丝翻炒;11加入适量的盐和胡椒粉调味;12翻炒均匀待配菜微微发软即可;小窍门1.鲟鱼唇比较大且骨头多,收拾起来挺费劲,因此要顺着骨头切并切成大块;2. 加入盐
斯佳丽WH
1材料:青椒、北极甜虾2将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4烧锅倒油烧热,下入北极甜虾翻炒翻炒。5接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
最近和公司食堂的阿姨学了不少东东,其中就有一项是豆芽蒸饺。这里所说的是黄豆芽,黄豆芽中含有一种干扰素生剂,能增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。韩剧中,豆芽也备用推崇,无论是卷饼、拌小菜、豆芽汤,你都可以看到豆芽君的身影。第一次用豆芽来做蒸饺,因为觉得颜色上单调了些,所以又加了些甜青椒来搭配,这样馅里面除了粉色的肉肉外,还有银白的豆芽,碧绿的青椒,吃起来的时候也觉得赏心悦目了。而且,营养上也非常丰富。厨路无限,多试试以前没做过的东东,开发出更多美味,与家人共享吧~~
尚食之文
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血