我家竹子爱吃年糕,特意买了年糕,用普普通通的食材炒出了好吃的年糕。。。
雪峰儿
孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?
如果我还爱你
披萨盘买了好久了,孩子要吃披萨,第一次动手做,料很足吃着很过瘾,披萨酱做的也很成功,两个披萨瞬间灭掉!
qem2000
五花腊肉是用五花肉制成的腊肉,和后腿腊肉相比,这种腊肉肥瘦搭配在一起,更有风味。
sclfox
我喜欢做菜,享受做菜的乐趣,对于菜我喜欢做多过于吃。作为典型南方人,北方面食即使做的像花儿一样都让我提不起多大的兴趣来,然而今天不得不为大家推荐这道“卤肉荷叶夹”。荷叶夹松软可口,馅料肥而不腻。内馅吸饱了卤汁的精华,香味四溢,让人欲罢不能。调馅是重点:1、卤肉卤制的时间要足够,卤到肉质酥烂;2、肉要肥瘦结合,纯瘦肉口感会大打折扣,由于我和孩子不喜肥肉,因此用了稍带些许肥肉的前腿肉。这个内馅的做法同样可以作为肉夹馍的内馅,喜欢的亲不防试试。
salila82
这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。
笨笨zhpD
美味好吃的家常燥子面,营养,健康。
小客串
大学那会特别馋大盘鸡,大盘鸡有肉有菜有面,一个宿舍的点一份大盘鸡就可以搞定一顿,而且里面每种配菜都很好吃,尤其喜欢土豆,还有很有韧劲的裤带面^_^在家不想麻烦做裤带面,但是没有裤带面的大盘鸡照样好吃~大盘鸡颜色艳丽,一看样子就能让人胃口大开,我和老公每次都能吃掉一大盘o╯□╰o有客人的时候烧一大盘招待朋友也非常不错~
小董妞@厨房
小时候妈妈偶尔会给我们做饭团,米饭,猪油,盐和酱油,简简单单的组合但是异香无比。我们姐弟三个背着书包一边走一边吃,享受着热气腾腾的美味。如今我也成了妈妈,为了让孩子吃好,两手不沾阳春水的我学着做菜,变换着心思做出各种花样来。只愿孩子和家人能吃好,吃得健康。做菜时加入五彩缤纷的蔬菜不仅让人赏心悦目,还会增加食欲。对于挑食的小朋友将他平时不喜欢的蔬菜添加到米饭中,加入他喜欢的肉松和海苔,再改变一下形状,当平常的食物以全新的面貌出现在餐桌时,带来的是视觉和味觉上的双重享受。
salila82
大姑在深圳蛇口市场给我们买来了很多海鲜,这墨斗鱼是家里人都喜欢的!今个爆炒一个,大赞!!
Marsally4390
用纯菠菜汁做出的猫儿面(两人份),颜色翠绿,做法简单,口感Q弹筋道有嚼劲!蔬菜部分可随个人喜好随意搭配,主要是看面!哈哈~~~多多的菜汁浇入面中更入味,再淋上辣椒油,爽口~~筋道~~美味~~
阳光明媚99
据说这是最没有技术含量的菜谱之一,但是我相信每一个人做出来的都有不一样的味道,除了食材的差别之外,也有做法的细微差异。我使用的这个香干,是过年的时候,弟媳妇从湘西怀化带回来的,是她们哪里的特色食材,所以更显得珍贵。
sclfox
一直对菇类情有独钟,之前在餐厅吃饭,幸福的点了茶树菇,一出来整个就是油炸茶树菇啊,一嘴油腻~试了好几家餐厅都很油腻,开始我的自制路程~
海藤风
绝对简单、绝对好吃、绝对快速~,做早餐真的很好
大尘zi
1青椒切丝,杏鲍菇切条,蒜切碎。锅中放入油,烧热,放入蒜碎煸炒出香味。2倒入青椒丝炒香,放入少许盐,翻炒。3倒入杏鲍菇条翻炒,倒入生抽,老抽少许上色,盐。糖提味。煸炒至杏鲍菇变色,变软。出锅装盘。
yyychen
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆