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所谓家常就是家庭经常做的而且简单好吃。这道豆腐就是，勾了芡很入味
水煮饺
“猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋；称为金钱丸，味道尤美。我呢是在上周收到了一位湖南盆友寄来了一些湖南特产，说实话活了半辈子还真未见过更不知道它是啥玩意，后经确认后，才知道原来是一道著名特产；一般切片后配以青椒、大蒜等炒制即可
老方小雨
1准备好食材。2土豆洗净去皮，擦成细丝。青椒洗净切细丝。3锅内油热，放入青椒丝炒出香味。4放入土豆丝，炒至半熟加入白醋、糖和盐，翻炒均匀。5喜欢酸一些的可以在出锅时再撒入一些白醋。小窍门喜欢辣的可以把青椒换成尖椒，或者是尖椒加干辣椒。
xianxiantutu
1猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅。2 准备好卤制的大料。3 大火煮开后捞出浮沫。4 将里面装有所有大料的钢球放入锅中，再加入适量的料酒、老抽、盐和适量的糖。5大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十分钟。 6 将煮好后的猪舌放入卤汁中浸泡两个小时以上， 以便入味。7 烧热锅， 放适量的油， 下入洋葱进去煸炒。8洋葱煸炒微微发软，味道炒出来后加入泡好切成片的口条。9翻炒均匀后加入适量的卤汁煮一分钟；10 倒入准备好的青椒段继续翻炒。11青椒刚变色后就加入适量的盐和胡椒粉翻炒调味。12 最后加入红辣椒段翻炒均匀。
斯佳丽WH
1猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅； 2 准备好卤制的大料；3 大火煮开后捞出浮沫；4 将里面装有所有大料的钢球放入锅中，再加入适量的料酒、老抽、盐和适量的糖； 5大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十分钟； 6 将煮好后的猪舌放入卤汁中浸泡两个小时以上， 以便入味； 7 烧热锅， 放适量的油， 下入洋葱进去煸炒； 8洋葱煸炒微微发软，味道炒出来后加入泡好切成片的口条；9翻炒均匀后加入适量的卤汁煮一分钟；10 倒入准备好的青椒段继续翻炒； 11青椒刚变色后就加入适量的盐和胡椒粉翻炒调味；12 最后加入红辣
斯佳丽WH
1洗干净菠萝，在三分之一的地方竖切，然后划网格状2用勺子掏空菠萝里面，把菠萝肉切碎泡盐水里面备用3准备好材料，青红辣椒、胡萝卜切丁，虾焯水剥壳切丁备用，菠萝丁沥干水分4鸡蛋打散5炒成鸡蛋粒，加盐、少许酱油调味上色，同时准备好熟花生仁，可以用腰果（我家没有），呵呵6然后锅里放油先炒虾仁，接着把所有材料倒入，然后放入米饭炒匀，加盐、蚝油、酱油调味，最后放入葱花，装入掏空的菠萝里面，有烤箱的可放入烤箱烤几分钟，味道更加浓郁7这是没有装入菠萝里面的
labihuang
1茄子削皮切片2瘦肉切片后倒少量生粉搅拌3香菇切片4把青椒手掰片，切姜丝 葱丝5先爆炒肉片，盛出锅。在倒油把葱姜煸炒一下，就可以把所有准备好的菜倒入一起翻炒，10来下就可以把肉一起翻炒。看见熟了就可以出锅了。
福福猫咪
1木耳泡软，用面粉抓洗，再用流水冲洗干净，控干水份。2鹌鹑蛋煮熟，去壳；生姜切片。3青椒洗净，切大片。4锅中倒油烧热，倒入姜片和青椒翻炒。5炒至青椒变软，倒入木耳翻炒。6倒入鹌鹑蛋，加入适量的料酒。7倒入蒸鱼豉油，炒至水分收干即可，加盐调味。小窍门蒸鱼豉油有咸味，盐要少放或不放。
悦悦玉食
1备料2青椒切丝3网切片4蒜苗切节，生姜切丝5油烧热放点盐6放肉片翻炒7炒到焦黄色再放点老抽调色8接着放生姜丝炒香9在放青椒翻炒10待青椒8分熟加蒜苗炒，在加点点盐和鸡精起锅
sophie0303
大众老少都爱的下饭菜
独角戏71
1将食材洗干净后切好备用2清水烧开，放入姜片、断葱和料酒，将肥牛卷放入水中灼一下，捞出沥干3重新烧水，将金针菇焯一下沥干4油入锅烧至7成熟，加入耗油、糖，5倒入金针菇，青椒，小米椒，翻炒上色6把肥牛卷倒入锅中7根据个人口味放入盐8加入酱油调色，翻炒一会，大功告成装盘小窍门吃东西习惯塞牙缝的人要注意一点，哈哈，金针菇可是很塞牙的哦，我本人跟喜欢吃金针菇
千与千寻…
1茄子洗净切成条。2木耳泡发好后切成丝，胡萝卜和青椒也切成丝。3碗里放入适量盐、酱油、料酒、白糖、葱蒜末、淀粉，加入少量水搅拌均匀。4切好的茄子裹上淀粉。5锅中放油，油温至8成热时（手放在锅上方感到很热），放入茄条。6茄子炸到表皮金黄即可捞出。7锅中留底油，放入郫县豆瓣酱煸炒。8放入胡萝卜和木耳继续煸炒。9胡萝卜变软后，放入茄子。10沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下。11最后放入青椒丝，翻炒均匀即可盛出。
千门封竹
1鸡胸肉切丁，菠萝切丁，青红椒切象眼块2鸡丁加两克盐，胡椒粉，料酒和半个鸡蛋抓入味！然后加入20克干淀粉继续抓匀！油锅烧热，逐粒放到锅里炸熟炸脆！3炒锅加少许油，菠萝放入，中火炒约2分钟，放入青红椒,两克盐，两大勺番茄酱炒匀待辣椒熟，放入鸡丁大火翻炒半分钟出锅！4酸酸甜甜，营养全面秀色可餐！
jyq1993
常言道：吃啥补啥。猪腰子性味咸，主治：理肾气，通膀胱，治耳聋，具有暖腰膝等功效。可补虚壮气，消积滞。治食生冷食物引起的腹泻，止糖尿病和尿崩症引起的消渴，治分娩期虚汗，严重腹泻，肾脏有虚热的人宜食用。
鱼乐无线小厨房
偶尔想吃点鸡胗，鸭胗，不喜欢南京人那样吃，然后就突发奇想搭配我最爱的土豆，就自创了这道下饭菜
小吃货蛋蛋妈
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
