简单易做,味道也不错。
摇滚厨师
铁锅蛤蜊鸡,要买麻鸡,麻鸡好炖,炖出来好吃,不要买蛋鸡炖不烂,蛤蜊不要买养的,我家山东的,蛤蜊青岛或者日照的,海蛤蜊肥,养的太瘦了,第一次上传菜谱不周之处大家多多包涵,
馋嘴鸟
看看我的笑脸,开心吗?
M陶
美味不一定要多复杂,就比如这道菜,新手也能轻松搞定~赶紧撸袖子下厨房做起来!
酒池肉林咩幺幺
空心菜是夏日时令菜,叶子和梗可单独做菜,梗炒肉丝,是道清爽的家庭小菜。
元晨妈妈
1鸡蛋煎熟备用,食材改刀备用2煮锅起火烧水煮面;炒锅起火热油葱姜蒜爆香,依次加入西红柿、圆葱、火腿翻炒3分钟,再加入油麦菜至变色,加入面(面熟时及时捞出沥水备用)3翻炒均匀,加方便面调料、醋、糖,出锅。
美颜美食美丽美日
昨晚饭做多了,今天吃个炒饭
/fw若雨
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。夏季的茄子格外好吃,醇香腊八豆经过半年的存放,更加美味。夏季的家常菜下饭菜必备----腊八豆焖茄子。
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1鸡剁块,大拇指大小2准备好,蒜粒,中间切一刀,姜也是像蒜大小3首先,鸡块用生粉拌匀。锅烧热,放油,下蒜,姜,鸡块,煸炒,没有血色后,放1勺料酒,指天椒,酱油,闷一会加水闷,快干时放入泡好的木耳闷2分钟,加入青椒圈收汁即可出锅。小窍门可以加我QQ手把手教哟!都是家常味,QQ179312550
kun坤
阳台上稍微空置点的地方就可以栽上几株青椒,鲜绿的颜色甚是好看! 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 青椒含有丰富的维生素C,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 这道菜是也是宝爸除酱爆螺丝以外的另一最爱。
屋里麻麻
鱼香肉丝是经典川菜,做法多样,这次是改版后的鱼香肉丝,口味咸甜酸辣非常下饭,得到了家里人的一致好评。
春晓可人
吃多了外面的菜,自己来个家常的,土豆遇上青椒,一场平淡与永久,就像生活,平淡中却含着甜蜜永久,黄小厨祝大家生活甜甜蜜蜜哦
跟着黄小厨学做菜
父亲节做什么?小萌给大家推荐一道零难度的家常菜,一学就会,成本低,不长肉,营养高,保证人人都喜欢。白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了,几块钱一斤,稍微贵的,相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜,但做法简单又美味,大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净,沙子很多,健康美食当然还是自己动手比较放心,所以今天就给大家介绍锡纸烤白贝的做法,
萌城美食
买回来烤鸭 老吃也是腻 换个方法吃 果然有味道~
私家小厨房kk
1牛肉下开水焯一下,捞出。2把牛肉放入压力锅中,加开水与肉持平,放生抽、老抽、葱段、姜片,压30分钟。3压好后捞出,晾凉;煮牛肉的汤留用。4用手撕成小条。5切青椒丝、香菜段。6将青椒、香菜放入装牛肉的盆中,加两大勺煮牛肉的汤,再放糖、蚝油、辣椒油,拌匀即可。
宿宿的家
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
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