1牛肉切小丁,胡萝卜、土豆切块,青椒切片2葱切一段,切粗丝,姜切片3牛肉焯水,沸腾后捞出洗净4放油,放蒜,炒香后捞出。5放入冰糖炒化,牛肉放入,炒匀。放入配料。放老抽一勺。6放入土豆,胡萝卜,青椒,炒匀,移入砂锅。加水沒过。小火慢炖一小时。7放蒜,收火
李小七DE尾巴
1准备食材:五花肉,青椒3个,芹菜一根,胡萝卜一根,姜切片,蒜拍碎,干红辣椒一个,花椒适量,冰糖两颗2五花肉,开水煮三分钟,煮的时候放两片姜,捞出过凉水。3肉切薄片,胡萝卜切薄片,芹菜切小段,青椒切片。4五花肉入锅小火炒至变色,放入姜,蒜,花椒,干红辣椒,冰糖,加适量生抽,少量盐。5放胡萝卜,炒软后加芹菜,青椒5.出锅前加盐,完成
zero
1黑木耳泡发摘洗干净2鸡肉切长条加入生粉、生抽拌匀,黑木耳、青椒切一下,淀粉水备用3炒锅放油烧热下入鸡肉4翻炒均匀5下入黑木耳、青椒炒均匀6放入盐和蚝油翻匀盛出7装盘
尖角小荷
茄子烧得好吃超下饭,有一次在饭店吃的鱼乡香茄子煲味道很浓郁,软软糯糯,红油紫茄,非常可口,于是就网上查查照做起来,呵呵,也很好吃!
问君能有几多愁
昨晚突然降温,晚上下班回家整了一顿火锅,还剩下一些虾和鸡蛋。于是翻出来一罐老干妈,囫囵做了一个荷包蛋烧虾,索性起名叫“虾扯蛋”。下饭驱寒!棒棒哒!——猫哥知味
猫哥知味
1鲜鱿滑油备用2将青红椒下锅爆香下剁椒香椿炒香3然后下鲜鱿,等下味后出锅即可
孤独小女人
1凉粉切小块,下锅焯水2将牛肉酱、豆鼓、洋葱粒下锅炒香,倒入凉粉入味,烧两分钟3待汁烧干、起锅装入铁板
孤独小女人
最近真是迷上羊排了,不仅在外面的餐厅里一定会点羊排,回家也不闲着,害得我家小熊现在听到我要去新疆餐厅就直皱眉头:)。羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对人体很多虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受大家欢迎。冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。
sunshinewinnie
这个蕨菜,初接触还是在多年前,内蒙明水,那年春天亲戚们都上山采蕨菜卖,我也跟着凑热闹,风景是真好啊,那边全都是深林,路两边都是高大的松树,选了个宽阔有小河的地方搭帐篷,喝溪水、吃野菜,大人们蒸馒头用大鹅卵石揉面,周围还有好多酸巴溜,一采一大把,嫩嫩的、酸酸的,晚上还会燃篝火!白天背个袋子出去采蕨菜,蕨菜都生长在向阳、土壤肥厚的坡上,它的嫩叶刚刚长出,找那种卷曲未展开的采,展开的我们叫它“放风”了,这样的就老了,不能采了。采一把后根部立即在地上墩齐蹭土,这样老化的慢,背回去后立即河边洗净放入大开水锅里焯烫一
宝妈小厨.
1所需材料:五花肉、青红椒、生姜、大蒜2五花肉切薄片3生姜大蒜青红椒切好备用。4锅内放少许油,烧热锅,放五花肉下去煸炒,煸出多余的油5将煸出的油倒出,煸好的肉放生姜大蒜爆香,再加料酒,再放豆瓣酱炒出红油,接着放酱油、生抽6放入青红椒,稍微爆炒一下,起锅前放少许糖。7小炒肉起锅!小窍门五花肉选肥瘦相间的,这样炒出的口感很好,焦香微辣带着肉的丝丝甜味,下饭是极好的!
问君能有几多愁
披萨是我们家大小朋友都喜欢的食物,所以一个根本不够,写的这些食材是可以做两个10寸的用量 。
虹☺
1山药青红椒切片,木耳冷水泡发2黑木耳清洗干净沥干3山药青红椒焯水4锅里加油放一起翻炒
阳光奶茶
麻辣小龙虾
L璐璐U
冬日的周末,懒懒的赖床到中午,肚子咕咕叫个不停,艰难起床做一道简单又美味的面,喂养自己
开始烧饭
1猪腰洗净,切凤尾花,放料酒,蚝油,生抽腌制半小时去腥味2青椒,红椒去蒂去籽切丝3小葱切段4大蒜切末5油锅烧热,下腌好的腰花滑散盛出6锅内留少许油,下蒜末,郫县豆瓣酱炒香7下青椒红椒丝翻炒8下生抽,白糖,盐炒匀9下腰花快速翻炒10下葱段翻炒片刻即可
雅蓝澜
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝