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大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道菜：孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜，除了价格便宜做法简单外，还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，出海远航吃些土豆可预防坏血症；经常食用土豆，可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富，老少皆宜，颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包"【食材简介】土豆2个，八角1个，青椒1个，红椒1个，干辣椒6个，孜然粒3克，孜然粉5克，辣椒粉5克，生抽10克，盐5克。
肉肉厨
北方人爱吃米饭，小时候的中饭和晚饭都是米饭，我家的米饭比较特殊，每次做米饭，妈妈都会在米饭中加入东北特有的大红豆，待锅里的豆煮烂了，再下入米焖饭。特别喜欢这种米饭，豆香香的、面面的，给了大米一个新的口感和味道。有时米饭做多了，妈妈会用米饭加上一点蔬菜，做成炒饭，端起一碗这样的炒饭，其他的菜都省了。
冬季心情
美好滴一天从早餐开始，简单省时早餐，吃了一天精力充沛哦´-ω-`
小帅厨娘
明天圣诞节了，教大家做一道简单的圣诞菜肴。
落落是个吃货
方便好做
李夫人的鼠标
早就想做白菜水饺，只是一直懒得动，今天试了一下，发现菠菜汁的颜色真的很漂亮，像翡翠一样
小敏大凯123
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。本次用的烤箱是UKOEO HQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽烤箱
JIE彤
女儿以前不爱吃披萨，可自从她生日那天请好朋友们在披萨店里吃了一次之后，却突然品味大变，疯狂地爱上了披萨。为了满足这个小吃货，我只得重新备齐了做披萨的原料，这样以方便随时满足她的要求。买的都是好的品牌原料，又值得下猛料，味道不比外卖的差，而且吃的更加放心。喜欢烘焙的你一定也和我一样，入手了各种各样的模具。那么怎样让这些模具不压箱底呢？那就开动你的脑筋，把模具灵活运用起来吧。今天做这款黑椒鸡肉披萨，就是为了给新入手的屋诺菊花派盘开光。没想到效果出奇好，不但活底脱模方便，而且烤好的披萨皮薄底脆，是我一直想要的效
明月燕子
很有“内涵”的一个面包袋，使用的是低糖面包的做法，里面包含了脆皮肠、胡萝卜、青椒，孩子喜欢的其中一款面包。天冷的时候可以放烤箱或者微波炉热一下，会更好吃。由于含有脆皮肠，放置时间最好不要超过一天。下面的分量可以做4-5个面包袋。
海之韵美食记
1把一朵有机花菜掰成小朵小朵的，掰的时候留长些菜梗（因为有机花菜就是菜梗好吃，脆）2准备好葱姜蒜末少许，青红椒末少许，喜欢味道浓点就再准备一勺剁椒（喜欢清淡和原汁原味的不用放剁椒）3炒锅加适量水烧开，水开后把有机花菜放进去煮一分钟左右（颜色变得有点绿），然后捞起来沥干水4炒锅里的水倒掉，锅加热倒些许植物油，放葱姜蒜末，青红椒末进去翻炒至出香味（喜欢浓味的准备的剁椒和葱姜蒜一起下锅），再放点蒸鱼豉油进去，接着放有机花菜进去翻炒一分钟左右，最后放鸡精翻炒装盘（试味觉得淡了就加一丢丢盐）小窍门不用煮太久，否则变
球球去哪儿
1茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块；2锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用；3再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起；4以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧；5加入水生粉大火收汁即可。
铎子
现在在城里已经很少能吃到野味了，像我们这种长居城市的人来缺少分辨野味的能力，我记得我小时候我家后面的山上经常能有野兔、刺猬等小动物，还能看到天空中飞翔的老鹰，那时候村里邻居上山干活，有时候就会抓只野兔或刺猬回来，做熟了招呼我们这些离的近的小朋友尝尝。但现在村里的山已经被水泥厂占去采石造水泥了，连上山的路都被封了，放炮开山的响声也把山上的小动物吓的搬家了，已经再也见不到了，市场上偶尔也能见到卖兔肉的，但都是家养的肉兔。没成想婆婆从自家过来的时候，居然带来了一只剥好的兔子，说是亲戚送的野兔，已经剥好了皮，自己
多幸福多快乐
大家好~我是肉肉厨！今天给大家带来的是带鱼！带鱼有很多种吃法：红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的：红烧带鱼！希望大家喜欢~~【食材简介】带鱼300克，青椒1个，红椒1个，姜2个，蒜苗1根，生抽15克，面粉30克，料酒10克，盐10克。
肉肉厨
好吃君已经校外实习一个月了~虽然没有走自己所学的专业，但选择了自己的兴趣爱好，去了烘焙柜组~跟着那里的师傅看看做面包，学学裱花，日子过得也充实~做了一款长条的披萨，虽然没有了马苏里拉奶酪，但是用沙拉酱代替，味道照样好~
吃好吃的喽520
1茶树菇去根洗净入开水锅中烫一分钟捞出沥干。姜、蒜剁碎，青椒切丝，干红辣椒切圈，五花肉切薄片。2锅中倒少许油，润个锅就行，放入茶树菇煸炒至茶树菇水汽收干倒出备用。3热锅冷油，倒入五花肉煸炒至肉片吐油。4加入干红辣椒、姜、蒜末炒出香味。5淋入料酒、生抽，加入1勺黄豆酱翻炒至出香味。6加入茶树菇翻炒，使茶树菇快速充分吸收肉汁。7汤汁收干时，加入青椒丝翻炒。8加入少许盐、糖翻炒均匀。9出锅装盘。小窍门第一步茶树菇一定要炒干水汽，有利于后期能充分吸收肉汁，味道醇香。
天国的女儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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