1洋葱去除外皮清洗干净切粗丝2青、红椒洗净去蒂切丝3五花肉切片4热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油5倒入切好的洋葱,烹料酒、生抽,加适量的盐翻炒均匀6炒至洋葱快熟的时候再放入青、红椒继续翻炒均匀,加少许鸡精调味即可出锅7成品!
碗里姜膳
看韩剧,剧情里常出现烤五花肉的情景,就不由地有想吃的冲动, 在家里做烤五花肉其实非常简单,这次用了袋装的酱料,煎烤后肉更加入味,而且汁多肉香,在煎烤过程中又加入了辣椒,既丰富了口感又有去腥解腻的作用。
Dream芸_
秋天来了,做点香茄包吧,把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成馅料,再用蒸熟的茄子包起来,既有原汁原味的茄子味道,又有馅料的清香,喜欢辣的可以把青椒换成尖椒,简单的美味,绝对下酒下饭呢!
大海微澜
从小吃到大的炒土豆片????
温晓情
鸭脯肉的肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,今天就将它搭配青椒、胡萝卜一起来炒,食材很简单,做法很简单,鸭脯肉加入调味料腌制后,再配以青椒和胡萝卜一起炒(注意胡萝卜素是脂溶性食材,只有用油煸炒才更有利于胡萝卜素的吸收),这菜无须五分钟就能上桌, 好看又滑嫩,更好吃,用它来下饭都要多吃一碗,赶紧试试吧。
斯佳丽WH
火爆腰花:是用猪腰制作的一道家常菜,以猪腰为主,配以姜蒜、青椒、红椒、花椒粉、豆瓣酱等制作而成。质地细嫩,咸鲜醇厚。猪腰具有补肾气、消积滞等功效。猛油爆炒出来的菜生鲜油亮,令人食欲大增。更多美食咨询:蜀滋蜀味
蜀滋蜀味食品专营店
1虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2把长长的虾须剪掉,清洗干净。3虾平方在栈板上,顺着虾背横切一刀,不要切断。4加入盐。5倒入料酒。6抓均匀,腌制20分钟。7大蒜用刀背压碎,青红椒切小段备用。8炒锅里倒入橄榄油,放入大蒜,煸炒出香味。(也可以用其他食用油)9倒入虾翻炒。10全部变红色后加入适量的温开水。11加入盐。12倒入青红椒翻炒几下,收汁即可出锅。13成品图。14简单易做。15快手家常菜。16鲜香美味!17营养丰富!小窍门虾线就是虾肠子,如果挑断了也没有关系,可以从下一节再次挑出。虾开背腌制后更入味
阳光明媚99
杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名;其营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质,具有降血脂、润肠胃及美容的作用。
林家食铺
1鸡腿洗干净切块,锅里烧水,加少量的料酒焯一下鸡块2焯好捞出来控水3土豆洗干净削皮切块4锅里面倒油烧七八成时,放入土豆块5炸至金黄色时捞出控油6葱,姜切好,取花椒,八角,干辣椒(洗过水的)豆瓣酱备用,青椒切块7锅底倒油烧热,放入碟子里面所有的配料,用小火炒出红油8放入焯过水的鸡块,加生抽,盐,十三香,白糖,翻炒(有豆瓣酱,盐少放)9翻炒后加入开水煮十分钟10放入油炸土豆块炖两三分钟!(因为土豆熟的)11加入泡好的粉条,青椒块,再加鸡精,味精,老抽,炖一两分钟左右就行啦????12炖的基本上没有汤的时候就能
在厨房玩面
这是一道小时候妈妈最爱做给我吃的一道菜。最近的 高笋很新鲜很嫩炒的时候配以简单的调料。很香甜
雨欣欣欣
半夜饿了,炒个饭,平时没多少时间录像
寻味❤️陈记
青椒土豆丝,家常菜也是我们餐桌上经常出现的。简单的食材如果炒制的好,下饭绝对是没问题,一份好吃的青椒土豆丝可以让你胃口大开。那么怎么才能炒出脆香入味而且还不会粘锅的土豆丝呢?特地请教了大厨,告诉我按照这个方法做,果然没让我失望。
舞之灵
蛤蜊味道鲜美,营养全面,富含多种矿物质及丰富的蛋白质,有着 滋阴明目,降低血清胆固醇,利尿消肿,止渴开胃等功效。以前吃蛤蜊都是焯水后蘸料吃,非常的鲜美。这次辣炒,香辣的味道也非常不错。
尔东叶
这道菜,也很实惠,所用材料也是非常简单的,主要食材茶干2.5一包,可以炒一盘哦
暖风兮兮
1洗菜2切菜3油锅炒辣椒等配料4倒入胡萝卜,加盐,大火炒。5尝试咸蛋和熟度,出锅小窍门根据口味放辣椒。熟度可以自己控制。
会烧饭的工程狮
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam